8.3.1《海水“制堿”》用

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1、你知道是什么物質(zhì)讓這些食品松軟可口嗎?第三節(jié)海水“制堿”學(xué)習(xí)目標(biāo)1.認(rèn)識(shí)“氨堿法”制純堿的工藝流程。2.了解“侯氏制堿法”與“氨堿法”的區(qū)別。3.探究純堿的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。4.了解純堿及碳酸氫鈉的區(qū)別和用途。天然純堿海水“制堿”工業(yè)生產(chǎn)的簡(jiǎn)單流程一、氨堿法制純堿氨堿法制純堿-Na2CO3原理(步驟):鹽水精鹽水精制吸氨碳酸化碳酸氫鈉純堿過(guò)濾熱解氨鹽水(1)先向飽和食鹽水中通入NH3;(2)再通入足量CO2:NaCl+H2O+NH3+CO2=NaHCO3↓+NH4Cl1、為什么氨鹽水比食鹽水更易吸收二氧化碳?氨水顯堿性、二氧化碳溶于水生

2、成碳酸,兩者之間能發(fā)生中和反應(yīng)。(3)過(guò)濾NH4Cl(母液)+NaCl(固體)+NH3,攪拌,降溫結(jié)晶得NH4Cl副產(chǎn)品(氮肥)2NaHCO3==Na2CO3+H2O+CO2↑△NaHCO3、NH4Cl同時(shí)存在于水溶液中。這兩種物質(zhì)在室溫條件下,NaHCO3的溶解度最小,因此先析出晶體。(20℃時(shí),NaHCO3、NH4Cl溶解度分別是9.6g、37.2g。)2、氨鹽水吸收二氧化碳后生成的碳酸氫鈉和氯化銨,哪種物質(zhì)首先結(jié)晶析出?為什么?侯氏制堿法1921年10月侯德榜接受了永利堿業(yè)公司的聘請(qǐng),毅然從美國(guó)啟程回國(guó),決心自己開(kāi)發(fā)制堿新工藝,經(jīng)過(guò)

3、600多次研究實(shí)驗(yàn),分析了2000多個(gè)樣品,歷時(shí)5年,于1942年發(fā)明并創(chuàng)立了舉世聞名的“侯氏制堿法”。生產(chǎn)的在美國(guó)費(fèi)城的萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲得金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?,并作為?guó)貨精品暢銷全世界。紅三角牌純堿碳酸鈉、碳酸氫鈉1、碳酸鈉(化學(xué)式):俗名:物理性質(zhì):用途:純堿、蘇打白色粉末狀固體,易溶于水。純堿不是堿,是鹽。Na2CO3工業(yè)純堿(Na2CO3)主要用于玻璃、化工、冶金、造紙、印染、合成洗滌劑、石油化工等工業(yè)。食用純堿(Na2CO3)主要用于食品工業(yè)。2、碳酸氫鈉(化學(xué)式):俗名:物理性質(zhì):用途:化學(xué)性質(zhì):NaHCO3白色粉末狀固體,易溶于水。作食品

4、添加劑、治療胃酸過(guò)多、做滅火劑等。2NaHCO3==Na2CO3+H2O+CO2↑NaHCO3+HCl==NaCl+H2O+CO2↑小蘇打?qū)嶒?yàn):在試管中加入適量的碳酸鈉溶液,再滴加幾滴酚酞試液。現(xiàn)象:.可見(jiàn),碳酸鈉(難、易)溶于水,溶液呈性。溶液顏色變紅堿1、與指示劑的作用易二、純堿的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)探究2、與鹽酸和稀硫酸的反應(yīng)2HCl+Na2CO3=2NaCl+H2O+CO2↑H2SO4+Na2CO3=Na2SO4+H2O+CO2↑3、與氫氧化鈣的反應(yīng)Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH(工業(yè)制取氫氧化鈉)4、與氯化鋇的反應(yīng)N

5、a2CO3+BaCl2=BaCO3↓+2NaCl思考:如何鑒別碳酸根離子取樣品于試管中,滴加稀鹽酸,可觀察到有氣泡產(chǎn)生,將產(chǎn)生的氣體通入澄清的石灰水中,若石灰水變渾濁,則樣品中有碳酸根離子或碳酸氫根離子。Na2CO3+CaCl2=CaCO3↓+2NaCl1、除去下列物質(zhì)中的少量雜質(zhì)1)、Na2CO3固體中混有NaHCO3,方法是反應(yīng)方程式是。2)、NaCl溶液中混有Na2CO3,方法是反應(yīng)方程式是。2NaHCO3==Na2CO3+CO2↑+H2ONa2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑+H2O2、媽媽在洗碗筷時(shí),經(jīng)常在水中加入一種物質(zhì)

6、,很快就能將“油乎乎”的菜盤洗得干干凈凈。媽媽在水中加入的物質(zhì)可能是()A.汽油B.燒堿C.純堿D.食鹽水小寧和小明同學(xué)學(xué)習(xí)完酸、堿、鹽后發(fā)現(xiàn):堿溶液能使酚酞試液變紅,Na2CO3溶液也能使酚酞試液變紅.堿溶液使酚酞試液變紅,是因?yàn)閴A在水中解離出OH-,那么Na2CO3溶液中究竟是哪種粒子使酚酞試液變紅呢?小寧設(shè)計(jì)了如圖三個(gè)實(shí)驗(yàn),請(qǐng)你、小寧和小明一起探究并完成下列問(wèn)題: (1)Na2CO3屬于______(填“酸”“堿”“鹽”); (2)實(shí)驗(yàn)Ⅰ的目的是為了______; (3)實(shí)驗(yàn)Ⅱ加入蒸餾水的目的是探究水分子是否能使酚酞試液變紅,小明同

7、學(xué)認(rèn)為實(shí)驗(yàn)Ⅱ沒(méi)必要做,你認(rèn)為小明的理由是______;(4)實(shí)驗(yàn)Ⅲ滴入Na2CO3溶液,震蕩,酚酞試液變紅,向變紅后的溶液中再逐滴滴加過(guò)量的CaCl2溶液后,震蕩,紅色逐漸消失,同時(shí)還觀察到生成了______(提示:CaCl2溶液呈中性) 由實(shí)驗(yàn)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ得出結(jié)論:溶液中的CO32-以使酚酞試液變紅; (5)小明同學(xué)在和老師交流上述結(jié)論時(shí),老師說(shuō):“其實(shí)Na2CO3溶液能使酚酞試液變紅也是由于溶液中存在OH-.”你認(rèn)為Na2CO3溶液中存在OH-的原因是______.

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