一歲以下寶寶食譜大全

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1、一歲以下寶寶食譜大全1牛奶藕粉　　適合4個(gè)月以上寶寶　　將藕粉、水、奶一起放入鍋內(nèi)，均勻混合后用微火煮，攪至透明糊狀為止。寶寶很喜歡吃，注意不要給寶寶吃太多了。2蔬菜泥　　適合4-6個(gè)月寶寶　　材料：綠色蔬菜——10克　　牛奶——2湯匙　　玉米粉——1/5-1/4小匙　　做法：1、將綠色蔬菜嫩葉部分煮熟或蒸熟后，磨碎、過(guò)濾。2、取1中10-20克與少許水至鍋中，邊攪邊煮。3、快好時(shí)，加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水調(diào)好的玉米粉水，繼續(xù)加熱攪拌煮成泥狀即可。3烏龍面糊　　適合4-6個(gè)月

2、寶寶　　材料：烏龍面——10克水——1/2杯　蔬菜泥——少量　　做法：1、烏龍面倒入沸水中煮至熟軟撈起備用。2、煮熟的烏龍面與水同時(shí)倒入小鍋內(nèi)搗爛，煮開(kāi)。3、起鍋后加入少量蔬菜泥即可。4倍粥適合5-6個(gè)月寶寶材料：米1份水10份做法：1.把米淘好后，在水里泡1個(gè)小時(shí)左右。2.1份米加10份水，用大火煮。3.沸騰后把火關(guān)小，煮至米爛。4.關(guān)火，燜10分鐘左右。5.用湯匙背將米粒搗碎。如果用高壓鍋的話大概只需要15-20分鐘。5.米飯粥適合5-6個(gè)月寶寶材料：米飯2大勺水1杯半做法：1.米飯加水，用勺

3、子將米飯壓散。2.邊攪邊用文火煮20分鐘左右6.蛋黃粥適合5-6個(gè)月寶寶[用料]米適量，肉湯（或魚湯、菜湯）適量。[做法]1．當(dāng)煮大人飯時(shí)，放了米及水在煲內(nèi)，用湯匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成飯后，中心的米便成軟飯，把適量的軟飯搓成糊狀。2.把適量的湯隔去渣，如魚湯要特別小心以防有魚骨。除去湯面的油。3．把湯及飯糊放入小煲內(nèi)煲滾，用慢火煲成稀糊狀，放入極少量的鹽調(diào)味，然后放下1／4只熟雞蛋黃（要搓成蓉）攪勻煮滾，盛入碗中。待溫度適合時(shí)，便可喂嬰兒。[說(shuō)明]1．大人的湯不適宜嬰兒食用的話，可

4、以用牛奶或水煮成稀糊，必須煮成極爛的稀糊，否則，嬰兒難消化。2．試驗(yàn)食物的熱度方法：母親可以將少許粥仔放在自己的手背，便可感受溫度的程度了。7.牛奶面包粥適合5-6個(gè)月寶寶材料：牛奶3大匙（可根據(jù)寶寶食量〕土司面包1片做法：1。牛奶放入鍋中，土司面包去邊，撕成碎片放入牛奶中。2。牛奶開(kāi)后即可熄火，用勺子將面包攪碎。如果用奶粉沖泡的牛奶可不用煮，直接加入撕碎的面包，攪爛即可。8.豆腐蛋黃粥適合5-6個(gè)月寶寶材料：豆腐1小塊蛋黃1/2個(gè)粥半小碗做法：1。豆腐壓成碎泥狀，雞蛋煮熟后，取出1/2個(gè)蛋黃壓碎

5、。2。粥放入鍋中，加上豆腐泥，煮開(kāi)后撒下蛋黃，用勺攪勻，待粥再開(kāi)即可熄火。9.紅薯粥適合5-6個(gè)月寶寶材料：米1大匙，洗凈浸于水中1小時(shí)以上紅薯1/2大匙，去皮切0.5公分小薄丁水5大匙作法：1.米和紅薯放入鍋內(nèi)加水煮。2.煮沸，轉(zhuǎn)小火，再煮25－30分鐘種，粥爛即可。10.南瓜粥適合5-6個(gè)月寶寶材料：南瓜20公克，去皮切小薄丁水3大匙奶粉1大匙作法：同紅薯粥。11.青菜面適合5-6個(gè)月寶寶材料：龍須面15根高湯(雞湯，骨頭湯，蔬菜湯)1杯青菜葉2片做法：1.龍須面掰碎(越碎越好)，青菜葉洗干凈

6、切碎。2.鍋內(nèi)放入高湯煮開(kāi)，下入面條。3.中火將面條煮爛，加入青菜末。4.再次沸騰即可關(guān)火，蓋鍋蓋燜5分鐘。5.加入1滴香油和1滴醬油調(diào)味。12.豆腐泥適合5-6個(gè)月寶寶材料：嫩豆腐粥做法：將嫩豆腐蒸熟、攪碎，加入粥中喂食。13.紅嘴綠鸚哥絲面適合7-8個(gè)月寶寶原料：西紅柿一個(gè)或半個(gè)、菠菜葉幾根、豆腐一小塊、排骨湯半碗、細(xì)細(xì)面條一把做法：1。將西紅柿用開(kāi)水燙一下，去掉皮，切成碎塊，備用。2．菠菜葉（嫩的）洗凈，切碎，備用。3．豆腐切碎，備用。4．將鍋內(nèi)放入少許油，用切碎的蔥花嗆鍋，（也可不用蔥花和

7、和油）再倒入排骨湯，燒沸。5．將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內(nèi)，略開(kāi)一會(huì)兒。6．再加入非常細(xì)的面條，面條軟即14牛奶蛋花粥原料：粳米50克、雞蛋1只、鮮牛奶100毫升。配料：白糖適量。制法：1.粳米淘洗干凈，雞蛋打成蛋液。2.鍋中加清水適量，放入粳米，旺火煮沸后，改小火燉。3.燉至粥將成時(shí)（約需20分鐘），加牛奶、白糖，繼續(xù)燉至粥成。4.開(kāi)大火，將蛋液倒入粥中，稍稍攪動(dòng)，繼續(xù)煮1分鐘即可。特點(diǎn)：奶香濃郁，合小寶寶口味。三色粥原料：粳米50克、瘦肉25克、豆腐10克、青菜25克。配料：食鹽、精制油各少許、蔥

8、花少許。制法：1.粳米用清水淘洗一遍后放入不銹鋼鍋中，加適量清水，用大火煮開(kāi)后，改小火燉20分鐘。2.瘦肉洗凈，剁成糜；青菜洗凈，剁成泥；豆腐切成丁。3.將瘦肉糜放入粥內(nèi)，用筷子將其攪散，以小火燉5分鐘。4.將青菜泥和豆腐加入粥內(nèi)并攪散，煮2分鐘后，加蔥花、食鹽和精制油，攪拌均勻即可。特點(diǎn)：味道美，營(yíng)養(yǎng)好。15花豆腐原料：豆腐50克，青菜葉10克，熟雞蛋黃1個(gè)，淀粉10克，精鹽、蔥姜水各少許。制作：1、將豆腐煮一下，放入碗內(nèi)研碎；青菜葉洗凈，用開(kāi)水燙一下，切碎后也放在碗內(nèi)，加入淀粉