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《2010葡萄酒營(yíng)銷年(15)淺論葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群的優(yōu)勢(shì)-中國(guó)葡萄酒信息網(wǎng)》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、2010葡萄酒營(yíng)銷年(15)淺論葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群的優(yōu)勢(shì)-中國(guó)葡萄酒信息網(wǎng)2010葡萄酒營(yíng)銷年(15)淺論葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群的優(yōu)勢(shì)日期：2010-5-128:18:20來源：中國(guó)葡萄酒信息網(wǎng)作者：記者：王江松 葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群不是一日之功就可以形成的，需要一個(gè)漫長(zhǎng)的發(fā)展過程。也許在前期會(huì)受到不同因素和環(huán)境的影響，但是葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展勢(shì)不可擋，也許十年后的中國(guó)，葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群將來會(huì)成為最具有競(jìng)爭(zhēng)力的集群之一?！ ≡冢吃路輨倓偨Y(jié)束的春季糖酒會(huì)上，以寧波保稅區(qū)、廈門優(yōu)傳、怡亞通以及法國(guó)葡萄酒聯(lián)盟、進(jìn)口聯(lián)盟會(huì)、法國(guó)名莊酒聯(lián)盟
2、、法國(guó)紅酒協(xié)會(huì)、法國(guó)南部、意大利拉丁島酒莊聯(lián)盟等機(jī)構(gòu)統(tǒng)一組織的進(jìn)口商代表團(tuán)，組成了“葡萄酒第三勢(shì)力”成為中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的焦點(diǎn)，屆時(shí)到現(xiàn)在也表現(xiàn)出了極為有競(jìng)爭(zhēng)力的一種新型營(yíng)銷力量。 眾所周知，煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展是大家有目共睹，形成了以酒莊群帶動(dòng)栽培、科研、旅游、設(shè)備、輔料、會(huì)展以及基礎(chǔ)建設(shè)為一體的經(jīng)濟(jì)體系聯(lián)盟。此外，昌黎、寧夏、柳河、新疆等一些葡萄酒集中區(qū)，產(chǎn)業(yè)集群也正在形成。在進(jìn)口酒方面，也從以前單個(gè)進(jìn)口企業(yè)或單個(gè)品牌的推廣，到現(xiàn)在整個(gè)產(chǎn)區(qū)、國(guó)家等聯(lián)盟機(jī)構(gòu)的整體推廣，于是應(yīng)運(yùn)而生了供應(yīng)鏈服務(wù)機(jī)構(gòu)等新的產(chǎn)業(yè)
3、形態(tài)，不僅降低了進(jìn)口酒的成本，提高了運(yùn)作效率，一種新型的產(chǎn)業(yè)集群雛形開始凸現(xiàn)。那么，產(chǎn)業(yè)集群有些什么優(yōu)勢(shì)？單個(gè)企業(yè)又該如何參與到集群中來？ 一、產(chǎn)業(yè)集群提高了產(chǎn)業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)能力 蓬萊葡萄酒產(chǎn)區(qū)是中國(guó)最先想通過產(chǎn)業(yè)集群的形式來提高整個(gè)產(chǎn)品品牌的產(chǎn)區(qū)之一，從2006年開始建立蓬萊葡萄與葡萄酒局，首先是從政策上吸引企業(yè)來這里投資；第二是從產(chǎn)業(yè)發(fā)展為投資企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的資源、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)環(huán)境；第三從管理制度上保證葡萄酒品質(zhì)，如產(chǎn)區(qū)成立了葡萄酒行業(yè)規(guī)范管理領(lǐng)導(dǎo)小組，采取定期和不定期檢查的方式，加大對(duì)葡萄酒行業(yè)的整治力度，產(chǎn)
4、區(qū)內(nèi)的企業(yè)不僅精心打造自己的小品牌，而且團(tuán)結(jié)一致，共同打造產(chǎn)區(qū)大品牌。截止目前，蓬萊產(chǎn)區(qū)獲得“中國(guó)葡萄酒名城”、“最具競(jìng)爭(zhēng)力的葡萄酒產(chǎn)業(yè)之都”等榮譽(yù)稱號(hào)后，蓬萊最近又入選“中國(guó)百佳產(chǎn)業(yè)集群”。二、產(chǎn)業(yè)集群加強(qiáng)了企業(yè)間有效合作 在集群內(nèi)，所有企業(yè)都是這個(gè)家庭的一員，一家的發(fā)展不代表整個(gè)集群的發(fā)展，只有是多數(shù)或者全部發(fā)展起來才算是健康發(fā)展?？焖侔l(fā)展帶動(dòng)落后企業(yè)發(fā)展，企業(yè)間進(jìn)行正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)和友好交流合作。從蓬萊2006年建立葡萄與葡萄酒局開始，就每一個(gè)階段的組織品酒會(huì)、技術(shù)交流會(huì)、營(yíng)銷交流會(huì)、整體參加糖酒會(huì)以及到國(guó)外進(jìn)行
5、考察和學(xué)習(xí)，這樣使得每家企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人間充分的相互了解，建立信任關(guān)系，形成共同的正式或非正式的行為規(guī)范和慣例，彼此之間容易建立密切的合作關(guān)系，從而減少惡性競(jìng)爭(zhēng)傾向，降低合作的風(fēng)險(xiǎn)和成本。因此其合作的機(jī)會(huì)和成功的可能性無疑會(huì)大大增加。企業(yè)之間的合作能夠創(chuàng)造的力量大于單個(gè)企業(yè)力量的簡(jiǎn)單總和，但是，并不是所有的企業(yè)都能進(jìn)行有效的合作，因?yàn)樗麄儾灰欢芩褜さ胶献骰锇椋词顾褜さ搅?，也要進(jìn)行一番嚴(yán)格的考證。而產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)的企業(yè)之間合作卻有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)?，F(xiàn)代許多組織和專家預(yù)言，產(chǎn)業(yè)內(nèi)企業(yè)聯(lián)合的形式很可能是未來的潮流，它將取代公司之間
6、一對(duì)一的競(jìng)爭(zhēng)，供應(yīng)商、客戶，甚至競(jìng)爭(zhēng)者將走到一起，共同分享技能、資源，共擔(dān)成本。 那么現(xiàn)在大家都看到了一新型葡萄酒銷售力量，寧波保稅區(qū)、廣州保稅區(qū)、廈門優(yōu)傳、怡亞通等，他們以保稅倉(cāng)的形式，提供一站式服務(wù)，使得進(jìn)口酒減輕了許多的環(huán)節(jié)和成本，進(jìn)口商在沒有產(chǎn)業(yè)交易前這個(gè)稅是可以先不繳納的，從而在有一些區(qū)域形成葡萄酒交易城。另外一種經(jīng)濟(jì)環(huán)境，就是葡萄酒機(jī)械和相關(guān)設(shè)備，在山東的青州、河南的新鄉(xiāng)、山東曹縣的木盒子、深圳的設(shè)計(jì)等等，都形成了一定區(qū)域的品牌象征?！ ∪?、產(chǎn)業(yè)集群提升企業(yè)的創(chuàng)新能力 集群不僅有利于提高生產(chǎn)率，也
7、有利于促進(jìn)企業(yè)的創(chuàng)新。這種創(chuàng)新具體體現(xiàn)在觀念、管理、技術(shù)、制度、營(yíng)銷、推廣和環(huán)境等許多方面。一般地講，集群對(duì)創(chuàng)新的影響主要集中在三個(gè)方面： 集群能夠?yàn)槠髽I(yè)提供一種良好的創(chuàng)新氛圍。集群是培育企業(yè)學(xué)習(xí)與創(chuàng)新能力的溫床。企業(yè)彼此接近，會(huì)受到競(jìng)爭(zhēng)的隱形壓力，迫使企業(yè)不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新和組織管理創(chuàng)新。在產(chǎn)業(yè)集群中，由于地理接近，企業(yè)間密切合作，可以面對(duì)面打交道，這樣將有利于各種新思想、新觀念、新技術(shù)和新知識(shí)的傳播，由此形成知識(shí)的溢出效應(yīng)，獲取“學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)”，增強(qiáng)企業(yè)的研究和創(chuàng)新能力?！ 〖河欣诖龠M(jìn)知識(shí)和技術(shù)的轉(zhuǎn)移擴(kuò)散。產(chǎn)
8、業(yè)集群內(nèi)由于同類企業(yè)較多，競(jìng)爭(zhēng)壓力激勵(lì)著企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新，也迫使員工相互攀比，不斷學(xué)習(xí)；企業(yè)間鄰近，帶來了現(xiàn)場(chǎng)參觀、面對(duì)面交流的機(jī)會(huì)，這種學(xué)習(xí)、競(jìng)爭(zhēng)的區(qū)域環(huán)境促進(jìn)了企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新?！ ‘a(chǎn)業(yè)集群帶來銷售領(lǐng)域的創(chuàng)新。以南方和沿海地區(qū)為代表，出現(xiàn)了葡萄酒保稅區(qū)、紅酒街、供應(yīng)鏈服務(wù)、葡萄酒銷售聯(lián)盟等等形式，降低了生產(chǎn)企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)，把資金鏈轉(zhuǎn)向了進(jìn)口商、代理商，一起來承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)在許
