做過膽摘除的人在飲食和生活中注意些什么？

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1、做過膽摘除的人在飲食和生活中注意些什么？膽石癥患者雖然通過手術(shù)將結(jié)石去除，但并沒有改變產(chǎn)生結(jié)石的脂質(zhì)代謝紊亂，而這種代謝紊亂還容易導(dǎo)致其他疾病，如高血壓，動脈硬化心臟病等。因此，膽囊切除以后，更應(yīng)該注意飲食結(jié)構(gòu)的合理搭配，糾正不良的飲食習(xí)慣。繼續(xù)保持低熱量、低脂肪、高蛋白、高維生素的飲食原則。概括的說，應(yīng)該抓好以下幾個環(huán)節(jié)：一、控制熱量減體重控制進食總量，每餐應(yīng)七八分飽特別是晚餐。保持體重在理想范圍內(nèi)。超重，肥胖患者應(yīng)該減肥。二、減少脂肪和膽固醇講究葷素合理結(jié)合，盡量減少食物中的脂肪和膽固醇含量。膽囊切除后，因缺乏足量濃縮膽汁，若過量攝入脂肪和膽固醇，會引起消化功能紊亂，重者出

2、現(xiàn)脂性腹瀉，導(dǎo)致營養(yǎng)不良。平時，提倡用植物油，避免攝入動物油，盡量少食濃肉湯，濃雞湯，等食物。減少攝入脂肪含量高的堅果類食物如花生，瓜子等。嚴(yán)格限制動物內(nèi)臟如蛋黃，動物腦等含膽固醇高的食物每周最多吃4只雞蛋。避免暴飲暴食或過度饑倭，盡量做到少量多蠶。多食有利與修復(fù)因膽囊炎和膽石癥引起的肝細胞損傷，可以選擇魚、蝦豆腐等為主的抵脂肪優(yōu)字蛋白質(zhì)。三、蔬菜水果保健每天蔬菜攝入量應(yīng)大于500克，水果至少有2種。蔬菜水果富含維生素和礦物值，有助于改善患者的代謝紊亂，利于康復(fù)。蔬菜水果還富含膳食纖維?？蓽p少膽固醇形成，減少脂肪和糖的吸收從而起到減低血脂和血糖的作用。四、煙酒辛辣需戒除切除膽囊

3、的患者，一定要戒煙戒酒，因為吸煙喝酒都會加重肝臟負(fù)擔(dān)。五、講究烹調(diào)有方法烹飪應(yīng)力求清淡，最好采用清燉等方法。避免油炸燒烤等食物。這樣才適合手術(shù)后膽道功能的改變，減輕消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)。注意飲食是關(guān)鍵，盡量要以清淡的飲食為住，不要吃辛辣刺激生冷過于油膩的食物。膽囊的作用主要是儲藏和濃縮由肝臟分泌出來的膽汁。當(dāng)人體進食后膽囊里的膽汁就會通能過總膽管流到腸腔幫助食物消化。膽囊切除手術(shù)后，它的功能由總膽管代替。手術(shù)后，進食初期應(yīng)避免攝入高脂肪的食物和油煎炸的難消化的食物。從湯開始到粥然后過渡到正常飲食，飲食的要求為從少到多，逐漸適應(yīng)，進食后應(yīng)無任何不適。手術(shù)切除膽囊是治療膽囊結(jié)石的有效療法。

4、膽囊是人體內(nèi)具有一定作用但并非必不可少的臟器。手術(shù)切除膽囊后，患者經(jīng)過一段時間的調(diào)整恢復(fù)，可以獲得自身的調(diào)節(jié)代償，即通過膽管的代償性擴張，有效地維持機體的正常生理功能。由于膽囊切除后代償功能的調(diào)節(jié)需要一定的時間，此時人體的消化功能畢竟要相對減弱，因此，膽囊切除手術(shù)后的病員，在家庭護理上要注意以下幾個問題：1、術(shù)后兩周內(nèi)宜進食高碳水化合物、低脂肪的流質(zhì)飲食，如濃米湯、藕粉、豆?jié){、軟面片、蓮子紅棗粥等，以利人體的消化吸收。2、恢復(fù)正常飲食，宜保持低脂肪、低膽固醇、高蛋白質(zhì)的膳食結(jié)構(gòu)，忌食腦、肝、腎、魚及油炸食物，更應(yīng)忌食肥肉、忌飲酒、以免影響肝臟功能，或造成膽管結(jié)石。3、注意心理衛(wèi)

5、生，經(jīng)常保持情緒穩(wěn)定，樂觀豁達，避免發(fā)怒、焦慮、憂郁等不良情緒的產(chǎn)生，以防止中樞神經(jīng)和植物神經(jīng)的調(diào)節(jié)機能發(fā)生紊亂，影響膽管代償功能的恢復(fù)。4、適當(dāng)參加體育鍛煉和輕體力勞動，忌長時間坐臥、活動過少，以利肌體功能的恢復(fù)。5、在醫(yī)生指導(dǎo)下，服用消炎利膽的藥物，如西藥消炎利膽片，中藥大柴胡湯合金鈴子散加減等，并根據(jù)不同情況，補充維生素B、C、K等，對保護肝臟、防止出血有重要意義您好，很榮欣回答您的問題，如果回答令你滿意。不要忘了加我為滿意答案哦首先膽囊結(jié)石含膽固醇比例較高，因此從預(yù)防角度上應(yīng)盡量避免進食高膽固醇類食物，如動物的肝、腎、肉類、蝦蟹等，多吃蔬菜、魚類，每日脂肪攝入量應(yīng)限制在

6、45克以內(nèi)，主要限制動物性脂肪，可補充適量植物油(具有利膽作用)。膽固醇應(yīng)限制在每日300毫克以下。碳水化合物每日應(yīng)保證300～30克。蛋白質(zhì)應(yīng)適量，過多可刺激膽汁分泌，過少不利于組織修復(fù)。其次提供豐富的維生素，尤其是維生素A、維生素C及B族維生素以及維生素E等。還要補充適量膳食纖維，可刺激腸蠕動，預(yù)防膽囊炎發(fā)作，大量進飲料有利膽汁稀釋，每日可飲入1500～2000毫升，另外少量多餐，可反復(fù)刺激膽囊收縮，促進膽汁排出，達到引流目的。必須注意忌用刺激性食物和酒類，食物溫度適當(dāng)，過冷過熱食物，都不利于膽汁排出。因膽囊管細長又彎曲，如果膽囊結(jié)石＞0．5cm則很難排出，且因目前排石、溶

7、石藥物療效均不理想。故有癥狀的膽囊結(jié)石患者，應(yīng)及時作開腹膽囊切除術(shù)，或到?？漆t(yī)院行腹腔鏡膽囊切除術(shù)。以下是患者的飲食選擇和注意事項：(1)選擇魚、瘦肉、奶類、豆制品等含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且膽固醇含量相對不太高的食物，控制動物肝、腎、腦或魚于等食品攝入。(2)保證新鮮蔬菜、水果的供給。綠葉蔬菜，可提供必要的維生素和適量纖維素，更應(yīng)保證。酸奶、山植、糙米等食物也對病人有利。(3)減少動物性脂肪攝入，如肥肉及動物油脂，適量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油攝入比例。(4)忌食辣椒、咖喱、芥菜等具有