[中國(guó)百勝餐飲集團(tuán)]百勝餐飲中國(guó)集團(tuán)的多元化戰(zhàn)略研討

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1、[中國(guó)百勝餐飲集團(tuán)]百勝餐飲中國(guó)集團(tuán)的多元化戰(zhàn)略研討篇一:百勝餐飲中國(guó)集團(tuán)的多元化戰(zhàn)略研討西南交通大學(xué)碩士學(xué)位論文百勝餐飲集團(tuán)的多元化戰(zhàn)略研討姓名：金建華申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別：碩士專(zhuān)業(yè)：工商管理指導(dǎo)教師：陳宇20090408西南交通大學(xué)碩士研究生學(xué)位論文第１頁(yè)摘要大企業(yè)要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)成長(zhǎng)就必然走向多元化經(jīng)營(yíng)，這一觀點(diǎn)在歐美日等國(guó)企業(yè)已經(jīng)得到基本證明。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下，多元化經(jīng)營(yíng)不僅是企業(yè)共同的成長(zhǎng)戰(zhàn)略，而且，多元化經(jīng)營(yíng)的方向、途經(jīng)以及多元化戰(zhàn)略與經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)之間的關(guān)系，也呈現(xiàn)出相同的特征。因此，國(guó)際上有關(guān)這一課題領(lǐng)域的研究，已經(jīng)超越了要不要多元化的層次，到了如何多元化、怎樣的

2、多元化才最有效的階段。[中國(guó)百勝餐飲集團(tuán)]百勝餐飲中國(guó)集團(tuán)的多元化戰(zhàn)略研討篇一:百勝餐飲中國(guó)集團(tuán)的多元化戰(zhàn)略研討西南交通大學(xué)碩士學(xué)位論文百勝餐飲集團(tuán)的多元化戰(zhàn)略研討姓名：金建華申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別：碩士專(zhuān)業(yè)：工商管理指導(dǎo)教師：陳宇20090408西南交通大學(xué)碩士研究生學(xué)位論文第１頁(yè)摘要大企業(yè)要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)成長(zhǎng)就必然走向多元化經(jīng)營(yíng)，這一觀點(diǎn)在歐美日等國(guó)企業(yè)已經(jīng)得到基本證明。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下，多元化經(jīng)營(yíng)不僅是企業(yè)共同的成長(zhǎng)戰(zhàn)略，而且，多元化經(jīng)營(yíng)的方向、途經(jīng)以及多元化戰(zhàn)略與經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)之間的關(guān)系，也呈現(xiàn)出相同的特征。因此，國(guó)際上有關(guān)這一課題領(lǐng)域的研究，已經(jīng)超越了要不要多元化的層次，

3、到了如何多元化、怎樣的多元化才最有效的階段。[中國(guó)百勝餐飲集團(tuán)]百勝餐飲中國(guó)集團(tuán)的多元化戰(zhàn)略研討篇一:百勝餐飲中國(guó)集團(tuán)的多元化戰(zhàn)略研討西南交通大學(xué)碩士學(xué)位論文百勝餐飲集團(tuán)的多元化戰(zhàn)略研討姓名：金建華申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別：碩士專(zhuān)業(yè)：工商管理指導(dǎo)教師：陳宇20090408西南交通大學(xué)碩士研究生學(xué)位論文第１頁(yè)摘要大企業(yè)要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)成長(zhǎng)就必然走向多元化經(jīng)營(yíng)，這一觀點(diǎn)在歐美日等國(guó)企業(yè)已經(jīng)得到基本證明。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下，多元化經(jīng)營(yíng)不僅是企業(yè)共同的成長(zhǎng)戰(zhàn)略，而且，多元化經(jīng)營(yíng)的方向、途經(jīng)以及多元化戰(zhàn)略與經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)之間的關(guān)系，也呈現(xiàn)出相同的特征。因此，國(guó)際上有關(guān)這一課題領(lǐng)域的研究，已經(jīng)超越

4、了要不要多元化的層次，到了如何多元化、怎樣的多元化才最有效的階段。本文的主要研究方向就是在這樣的前提下，通過(guò)對(duì)多元化已有理論的分析與總結(jié)，結(jié)合本人的工作經(jīng)歷，特別是對(duì)百勝餐飲集團(tuán)在中國(guó)的發(fā)展過(guò)程，探尋作為一家外國(guó)公司在中國(guó)的市場(chǎng)上是如何通過(guò)差異化戰(zhàn)略所進(jìn)行的目標(biāo)人群定位、合理的產(chǎn)品定位與創(chuàng)新，人力資源管理，進(jìn)而通過(guò)選址策略，供應(yīng)鏈的管理，特許加盟經(jīng)營(yíng)等方式超過(guò)全球第一的快餐業(yè)巨頭～麥當(dāng)勞，成為在中國(guó)第一品牌的快餐公司，同時(shí)以超過(guò)麥當(dāng)勞２倍多開(kāi)店速度將對(duì)手遠(yuǎn)遠(yuǎn)拋在身后，在這一發(fā)展過(guò)程中終于形成了自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。當(dāng)百勝擁有額外的資源，能力及核心競(jìng)爭(zhēng)力，并可以多投入

5、時(shí)，它開(kāi)始實(shí)施多元化經(jīng)營(yíng)，全勝公司正是在這樣的背景下開(kāi)始成立了。為了更好提升市場(chǎng)影響力，企業(yè)選擇了多元化戰(zhàn)略，從而通過(guò)多元化獲得市場(chǎng)影響力。本文僅僅圍繞目前在市場(chǎng)上熱銷(xiāo)的產(chǎn)品一蛋撻進(jìn)行縱向一體化的多元化戰(zhàn)略的研究?jī)?nèi)容從利用資源的共享上，通過(guò)對(duì)快餐行業(yè)的五大競(jìng)爭(zhēng)力環(huán)境分析，認(rèn)為作為快餐行業(yè)的市場(chǎng)領(lǐng)先者，只有采取更低的價(jià)格、更好的質(zhì)量、更多的款式及更好的產(chǎn)品表現(xiàn)才能維持自己市場(chǎng)地位與市場(chǎng)份額。通過(guò)ＳＷＯＴ分析，得出雖然產(chǎn)品比較簡(jiǎn)單，但只有我們更快的擴(kuò)大生產(chǎn)量，開(kāi)發(fā)多品種的蛋撻樣式，最終降低成本，企業(yè)的獲利能力也會(huì)得到進(jìn)一步的提升，從而為企業(yè)進(jìn)一步提升了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。研

6、究結(jié)果表明，企業(yè)多元化經(jīng)營(yíng)的開(kāi)展必須建立在核心競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)上。而西南交通大學(xué)碩士研究生學(xué)位論文第１Ｉ頁(yè)企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)的充分發(fā)展和核心競(jìng)爭(zhēng)力的形成，是企業(yè)多元化經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)。企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力是企業(yè)最重要的無(wú)形資源，它決定著企業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍和發(fā)展方向。因此，企業(yè)多元化經(jīng)營(yíng)必須以核心競(jìng)爭(zhēng)力為前提，把核心競(jìng)爭(zhēng)力作為企業(yè)追求的長(zhǎng)期戰(zhàn)略目標(biāo)。否則，企業(yè)就會(huì)失去競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。但是，考慮到影響核心競(jìng)爭(zhēng)力的要素非常復(fù)雜，而本文只對(duì)目前行業(yè)的領(lǐng)先者進(jìn)行分析，特別是資源的優(yōu)越性上更是有太多的探討。而作為本文研究的對(duì)象在資源上應(yīng)沒(méi)有困難的，雖然在項(xiàng)目分析中需進(jìn)行效益的分析，正考慮到類(lèi)似的原因本文

7、也沒(méi)更深入進(jìn)行收益上的分析，這是比較遺憾的地方。最后要再說(shuō)明，由于本文研究對(duì)象的特殊性，研究結(jié)果無(wú)法推論至不同服務(wù)的消費(fèi)市場(chǎng)，有待于后續(xù)的進(jìn)一步研究。關(guān)鍵詞：多元化；相關(guān)多元化；產(chǎn)品差異化：核心競(jìng)爭(zhēng)力西南交通大學(xué)碩士研究生學(xué)位論文第１ＩＩ頁(yè)ＡｂｓｔｒａｃｔＬａｒｇｅｃｏｒｐｏｒａｔｉｏｎｓｗｈｉｃｈｗａｎｔｔｏａｃｈｉｅｖｅｓｕｓｔａｉｎａｂｌｅｇｒｏｗｔｈｗｉｌｌｉｎｅｖｉｔａｂｌｙｉｎＥｕｒｏｐｅａｎ，ｍｏｖｅｔｏｗａｒｄｓｄｉｖｅｒｓｉｆｉｃａｔｉｏｎ．ＴｈｉｓｏｐｉｎｉｏｎｈａｓａｌｒｅａｄｙｂｅｅｎｐｒｏｖｅｄＡｍｅｒｉｃａｎｎｏｔｏｎｌｙａａｎｄＪａ

8、ｐａｎｅｓｅｃｏｍｐａｎ