無照無證餐飲單位專項治理工作方案

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1、北京市門頭溝區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局文件　　京門食藥監(jiān)〔2016〕12號　　北京市門頭溝區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)無照無證餐飲單位專項治理工作方案的通知各科室，各鎮(zhèn)街食藥監(jiān)管所，食品藥品稽查大隊，食品藥品安全監(jiān)控中心：我局關(guān)于印發(fā)《無照無證餐飲單位專項治理工作方案》由2016年第13次局長辦公會審議通過，現(xiàn)印發(fā)給你們，請遵照執(zhí)行。北京市門頭溝區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局2016年5月30日—7—　北京市門頭溝區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局無照無證餐飲單位專項治理工作方案為進(jìn)一步強(qiáng)化對無照無證餐飲單位的綜合治理，提升餐飲業(yè)食品安全保障水平，降低食品安全風(fēng)

2、險，更好地滿足人民群眾生活需要，深入貫徹落實《北京市人民政府辦公廳印發(fā)<關(guān)于治理無照無證餐飲單位工作方案>的通知》（京政辦字〔2016〕5號）、《門頭溝區(qū)治理無照無證餐飲單位工作實施方案》（門政辦字〔2016〕11號）、《關(guān)于落實〈門頭溝區(qū)治理無照無證餐飲單位工作實施方案〉的有關(guān)意見》（京門食藥安〔2016〕4號）等有關(guān)文件要求，更好做好我區(qū)無照無證餐飲單位安專項整治工作，門頭溝區(qū)食品藥品監(jiān)管局特制訂專項整治方案，指導(dǎo)工作開展落實。一、指導(dǎo)思想加強(qiáng)無證餐飲服務(wù)單位安全管理與防范工作，關(guān)系到全區(qū)人民的飲食安全，關(guān)系到社會的和諧穩(wěn)定，責(zé)

3、任重于泰山。此項工作的開展落實關(guān)系到我區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、文化、科學(xué)的發(fā)展，關(guān)系到我區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略的繼續(xù)深化。切實履行監(jiān)管職責(zé)，配合屬地政府和相關(guān)職能部門，充分發(fā)揮聯(lián)動機(jī)制，有效消除風(fēng)險隱患，是我局的工作職責(zé)所在，有關(guān)人員要把它作為一項政治任務(wù)抓好、抓實。二、工作原則（一）政府領(lǐng)導(dǎo)，屬地負(fù)責(zé)。以各鎮(zhèn)街食品藥品安全委員會為核心，進(jìn)一步強(qiáng)化屬地政府領(lǐng)導(dǎo)，加執(zhí)法聯(lián)動，全面落實無照無證專項整治工作。（二）區(qū)別對待，分類施策。按照—7—　《關(guān)于落實〈門頭溝區(qū)治理無照無證餐飲單位工作實施方案〉的有關(guān)意見》（京門食藥安〔2016〕4號）規(guī)范一批、轉(zhuǎn)型一批、

4、替代一批、取締一批的整體工作思路，全面履行部門職責(zé)。（三）加強(qiáng)協(xié)作，形成合力。無照無證專項整治工作涉及多部門，存在職責(zé)交叉現(xiàn)象，區(qū)食藥監(jiān)局要認(rèn)真貫徹落實《北京市人民政府辦公廳印發(fā)<關(guān)于治理無照無證餐飲單位工作方案>的通知》（京政辦字〔2016〕5號）、《門頭溝區(qū)治理無照無證餐飲單位工作實施方案》（門政辦字〔2016〕11號）、《關(guān)于落實〈門頭溝區(qū)治理無照無證餐飲單位工作實施方案〉的有關(guān)意見》（京門食藥安〔2016〕4號）等有關(guān)文件精神，從工作實際出發(fā)，切實履行部門職責(zé)，配合屬地政府和相關(guān)部門做好我區(qū)無照無證專項整治工作。三、組織保障

5、為切實做好我區(qū)無照無證專項整治工作，門頭溝區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局針對此專項工作成立領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、實施此次專項整治工作開展落實。組長：程杰黨組書記、局長副組長：陳鍵黨組副書記副局長金敬黨組成員副局長陳立棟黨組成員副局長楊海波黨組成員副局長曹春山黨組成員稽查大隊隊長周軍黨組成員紀(jì)檢組長張大力副調(diào)研員高好龍副調(diào)研員—7—　成員：王立忠綜合協(xié)調(diào)科科長慶欣燕餐飲服務(wù)監(jiān)管科科長鄭素音稽查大隊辦公室主任李曉哲稽查大隊食品分隊隊長宋運(yùn)林龍泉食藥監(jiān)管所常務(wù)副所長王頗大峪食藥監(jiān)管所常務(wù)副所長劉書立永定食藥監(jiān)管所常務(wù)副所長李懷旺東辛房食藥監(jiān)管所常務(wù)副

6、所長劉全洲城子食藥監(jiān)管所常務(wù)副所長李忠英妙峰山食藥監(jiān)管所常務(wù)副所長晉顯威雁翅食藥監(jiān)管所常務(wù)副所長譚寶忠齋堂食藥監(jiān)管所常務(wù)副所長劉子修清水食藥監(jiān)管所常務(wù)副所長賈立紅軍莊食藥監(jiān)管所常務(wù)副所長蔣興志大臺食藥監(jiān)管所常務(wù)副所長張云志王平食藥監(jiān)管所常務(wù)副所長趙剛潭柘寺食藥監(jiān)管所常務(wù)副所長四、任務(wù)分工在治理無照無證餐飲單位專項工作中，各科、所、隊的職責(zé)分工如下：（一）稽查大隊負(fù)責(zé)統(tǒng)籌安排重點(diǎn)區(qū)域無照無證餐飲單位聯(lián)合執(zhí)法和集中整治工作；組織開展無證餐飲單位違法行為的立案查處工作?！?—?。ǘ┎惋嫹?wù)監(jiān)管科負(fù)責(zé)依照相關(guān)法律法規(guī)和上級文件，規(guī)范食品經(jīng)

7、營者利用互聯(lián)網(wǎng)提供訂餐等服務(wù)的行為，優(yōu)先對重點(diǎn)地區(qū)符合許可條件的餐飲單位辦理食品經(jīng)營許可證，各食藥監(jiān)管所配合開展工作。（三）綜合協(xié)調(diào)科負(fù)責(zé)對各部門治理無照無證專項整治工作進(jìn)行督導(dǎo)，定期收集、匯總數(shù)據(jù)。（四）法制科負(fù)責(zé)治理無照無證餐飲專項工作中行政處罰案件的核審工作以及法律法規(guī)適用的指導(dǎo)工作。（五）辦公室負(fù)責(zé)無照無證餐飲單位專項整治宣傳工作，充分利用區(qū)級電視媒體、微信平臺等信息交流載體，及時宣傳工作開展情況，引導(dǎo)百姓到有合法資質(zhì)的餐飲單位就餐，擠壓無證餐飲生存空間。（六）人事監(jiān)察科負(fù)責(zé)對開展專項治理工作的紀(jì)律審查和執(zhí)紀(jì)問責(zé)，特別是對問

8、題較為突出或群眾反映較強(qiáng)烈的部門開展重點(diǎn)監(jiān)督檢查，在專項治理工作中接到的相關(guān)信訪舉報，要認(rèn)真對待，加大執(zhí)紀(jì)審查力度。（七）各食藥監(jiān)管所負(fù)責(zé)配合各鎮(zhèn)政府、街道辦事處及區(qū)相關(guān)職能部門開展專項整治工作。對符合相關(guān)要求且確需保留的餐飲單位，采