城廂街道固定無證無照餐飲場所整治工作方案

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1、城廂街道關于印發(fā)《城廂街道固定無證無照餐飲場所整治方案》的通知各社區(qū)：按蕭山區(qū)人民政府辦公室《關于印發(fā)〈固定無證無照餐飲場所整治方案〉的通知》（蕭政辦發(fā)〔2013〕77號）要求，結(jié)合街道實際，制定《城廂街道固定無證無照餐飲場所整治方案》，現(xiàn)印發(fā)給你們，請認真貫徹執(zhí)行。杭州市蕭山區(qū)人民政府城廂街道辦事處二O—三年六月十七日抄送：區(qū)工商局，機關各科（室），街道班子成員、調(diào)研員。城廂街道固定無證無照餐飲場所整治方案為解決當前餐飲業(yè)無證無照經(jīng)營現(xiàn)象比較突出、群眾投訴反映集中、存在食品安全隱患等問題，提高餐飲消費安全保障水平，促進餐飲業(yè)規(guī)范管理和

2、有序發(fā)展，特制定本方案。一.整治范街道范圍內(nèi)的固定無證無照餐飲場所。二.整治原則（-）屬地管理、社區(qū)參與。街道牽頭負責轄區(qū)內(nèi)固定無證無照餐飲場所的整治工作；各社區(qū)積極參與，齊抓共管，形成合力,確保工作成效。（二）疏堵結(jié)合、以疏為主。根據(jù)實際情況，切實加大疏導力度，力爭做到既規(guī)范發(fā)展又化解投訴矛盾，全面提升街道餐飲業(yè)規(guī)范經(jīng)營水平。（三）建立機制，長效管理。要根據(jù)整治情況落實長效管理舉措，形成長效管理機制，進一步提高餐飲業(yè)長效管理水平。三.整治方法（一）規(guī)范一批。對具備一定條件，經(jīng)規(guī)范提升后可以達到耍求的餐飲經(jīng)營場所，要求其積極辦證辦照，規(guī)

3、范發(fā)展。（二）整改一批。對不具備條件、餐飲配套先天不足但有市場需求，且一時無法辦證辦照的餐飲經(jīng)營場所，要求其限期整改。在餐飲經(jīng)營場所整改期間，要加強監(jiān)督管理和群眾的投訴解釋工作,確保食品安全，維護社會和諧穩(wěn)定。（三）取締一批。對環(huán)境污染嚴重、嚴重影響居民日常生活、衛(wèi)生臟亂差、食品安全存在嚴重隱患等問題的餐飲經(jīng)營場所，上報各職能部門堅決予以查處。四、整治步驟（一）宣傳發(fā)動（6月）。對街道內(nèi)固定無證無照餐飲經(jīng)營場所進行調(diào)查摸底、制定具體整治方案的基礎上，開展固定無證無照餐飲經(jīng)營場所整治專題宣傳活動，統(tǒng)一思想認識，積極動員和引導餐飲經(jīng)營業(yè)主規(guī)

4、范經(jīng)營，主動糾正無證無照行為，為順利推進整治工作營造良好的社會氛圍。（二）集中整治（7月一11月）。在調(diào)查摸底的基礎上，聯(lián)系相關職能部門，按照規(guī)范一批、取締一批、整改一批（以下簡稱“三個一批”）分類處理方法開展集中整治行動，確保整治取得成效。（三）鞏固提高（12月）。對集中整治行動進行總結(jié)，推廣有效經(jīng)驗和做法，鞏固整治成果，落實長效管理措施，形成長效管理機制。五、工作職責街道指導各社區(qū)居民委員會，認真做好對無證無照餐飲店的調(diào)查摸底和分類處置工作。六、保障措施（一）加強組織領導。成立城廂街道固定無證無照餐飲場所整治管理領導小組，領導小組下

5、設辦公室。領導小組及其辦公室具體負責對各社區(qū)固定無證無照餐飲業(yè)集中整治、日常管理和投訴處理工作的指導、協(xié)調(diào)和督查。（二）加強投訴處理。對群眾直接投訴的問題，要落實首問責任制，積極予以受理處置，不得推諉。如遇到情況特殊復雜、一時難以查處或難以整改到位的問題，提出處理意見建議后報區(qū)固定無證無照餐飲場所整治領導小組辦公室。（三）加強工作聯(lián)動。領導小組及其辦公室要建立工作例會制度，及時專題研究固定無證無照餐飲場所整治、管理和投訴處理工作中的重大問題。街道與社區(qū)加強日常工作的聯(lián)系溝通，共同研究疏導整改工作舉措，合力推進固定無證無照餐飲場所長效管理

6、工作。（四）強化工作督查。切實加強對固定無證無照餐飲業(yè)整治、長效管理和投訴處理工作的督查，進一步推動工作落實，鞏固整治成果。（五）務求工作實效。固定無證無照餐飲場所整治工作要堅持從實際出發(fā)，靈活務實地推進，確保通過加強集中整治和日常管理,解決一批投訴比較集中、居民群眾意見較大的無證無照餐飲場所集中區(qū)域的問題，消除食品安全隱患，提高餐飲業(yè)整體規(guī)范經(jīng)營水平,不斷優(yōu)化居民群眾餐飲消費環(huán)境。要進一步理順固定無證無照餐飲場所整治和日常管理的體制機制，不斷提高長效管理水平。