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1、浸種溫度和時(shí)間對水稻種子發(fā)芽的影響種業(yè)文摘 加入時(shí)間:2008-10-2815:22:52 點(diǎn)擊:5254浸種溫度和時(shí)間對水稻種子發(fā)芽的影響王玉龍夏斯飛劉榮寶(揚(yáng)州市農(nóng)業(yè)局江蘇揚(yáng)州225009)摘要:由于耕作制度的變化和稻作方式的多樣化,同一品種在不同時(shí)期播種其浸種時(shí)間不一,不同品種在同一時(shí)期播種,其浸種時(shí)間也有所差異。本文明確了揚(yáng)州市主體品種不同時(shí)期的浸種時(shí)間。關(guān)鍵詞:浸種溫度;浸種時(shí)間;吸水率;發(fā)芽率浸種的目的在于使稻谷均勻吸足發(fā)芽所需水分,稻谷吸水速度與溫度有關(guān)【1】,而稻谷吸足發(fā)芽水分所需浸種的時(shí)間,因水溫而不相同【2】。就粳稻而言,日平均氣溫18℃以上需浸種48-60小
2、時(shí),18℃以下需浸60-72小時(shí),少數(shù)品種需更長一些(如鹽稻8號)。傳統(tǒng)的發(fā)芽率測定規(guī)定,水稻在30℃水溫中浸24小時(shí)后,置于30℃或20-30℃發(fā)芽床上,10天后測定發(fā)芽率【3】。隨著耕作制度的變化和稻作方式的多樣化,如果水稻種子浸種仍然墨守成規(guī),憑老經(jīng)驗(yàn)操作,往往造成水稻種子浸種時(shí)間過長,種子養(yǎng)分外釋,出現(xiàn)異味導(dǎo)致發(fā)芽不齊、發(fā)芽率較低,甚至在催芽的過程中導(dǎo)致高溫?zé)康默F(xiàn)象。針對近年來水稻浸種存在的問題,我們對目前揚(yáng)州市應(yīng)用的主體品種進(jìn)行了室內(nèi)浸種試驗(yàn),摸清不同品種在不同溫度條件下吸足發(fā)芽所需水分的時(shí)間,為指導(dǎo)大面積生產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)。1材料與方法1.1供試品種品種:寧粳1號、揚(yáng)輻粳8號
3、、淮稻9號、皖稻68(糯稻)。1.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)試驗(yàn)于2007年4月10日進(jìn)行。試驗(yàn)設(shè)兩因素浸種溫度和浸種時(shí)間,每因素設(shè)三個(gè)水平。浸種溫度:20℃、20℃-25℃、25℃,浸種時(shí)間:24小時(shí)、48小時(shí)、72小時(shí)。發(fā)芽溫度設(shè)置與浸種溫度相對應(yīng),分別為18-26℃、22-28℃、24-32℃。每個(gè)品種9個(gè)處理,每個(gè)處理重復(fù)4次。各處理取經(jīng)過精選的種子100g,分批浸種,取出爽干后稱重,測定吸水率。稱重后按預(yù)先設(shè)置的溫度放入光照培養(yǎng)箱,整個(gè)發(fā)芽試驗(yàn)按《農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程》要求,14天后計(jì)算其相應(yīng)的發(fā)芽率。2結(jié)果與分析2.1浸種溫度與時(shí)間對種子吸水和發(fā)芽的影響由表1可以看出,隨著浸種溫度的升高,種子
4、的吸水速度加快,吸水率越來越大。當(dāng)浸種溫度為20℃時(shí),浸種24小時(shí),種子已吸足自身重量30%的水分,浸種48小時(shí),吸水率為1.32,浸種72小時(shí),吸水率達(dá)到1.34。當(dāng)浸種溫度為25℃時(shí),浸種24小時(shí),吸水率就達(dá)到1.32,相當(dāng)于20℃條件下浸種48小時(shí)的吸水率,25℃條件下浸種48小時(shí)的吸水率相當(dāng)于20℃-25℃條件下浸種72小時(shí)的吸水率。表1浸種溫度、浸種時(shí)間對吸水和發(fā)芽的影響單位:%時(shí)間溫度 20(℃)20~25(℃)25(℃)吸水率發(fā)芽率吸水率發(fā)芽率吸水率發(fā)芽率24h1.3871.31911.329248h1.32911.33911.368972h1.34901.36901.39
5、89結(jié)果還表明,當(dāng)浸種溫度20℃時(shí),浸種24小時(shí)、48小時(shí)和72小時(shí)時(shí),發(fā)芽率分別為87%、91%和90%,說明20℃時(shí)浸種需要2-3天;當(dāng)浸種溫度20-25℃時(shí),浸種24小時(shí)、48小時(shí)和72小時(shí)時(shí),發(fā)芽率90-91%,說明20-25℃時(shí),浸種1-2天即可;當(dāng)浸種溫度25℃時(shí),隨著浸種時(shí)間的延長,發(fā)芽率逐漸降低,浸種24小時(shí)發(fā)芽率為92%,達(dá)到最大值,浸種72小時(shí)已出現(xiàn)異味,說明25℃浸種只需1天即可。2.2浸種溫度和時(shí)間對不同品種吸水率的影響不同浸種溫度條件下,隨著浸種時(shí)間的延長,不同品種吸水率均逐漸升高,且表現(xiàn)一致。寧粳1號、揚(yáng)輻粳8號和糯稻皖稻68均在浸種溫度25℃、浸種72小時(shí)吸
6、水率達(dá)到最大,分別為1.4%、1.31%和1.52%。揚(yáng)輻粳8號因千粒重略低,吸水的速率較快,浸種溫度20-25℃之間,浸種24小時(shí)就能基本吸足能發(fā)芽所需的水份;浸種48小時(shí)和72小時(shí)繼續(xù)吸水的數(shù)量很少,且25℃的情況下,浸種48小時(shí)已有異味,20℃和25℃情況下,浸種72小時(shí)處理的多數(shù)種子已經(jīng)破胸露白。糯稻皖稻68在不同溫度條件下浸種,也表現(xiàn)出浸種時(shí)間越長,吸水?dāng)?shù)量越大的規(guī)律;但與粳稻相比,在同等條件下,糯稻的吸水量和吸水速度都明顯高于粳稻。表2浸種溫度、浸種時(shí)間對不同品種吸水的影響單位:%品種時(shí)間(h)溫度(℃)2020~2525寧粳1號241.291.321.32481.311.3
7、31.33721.391.381.4揚(yáng)輻粳8號241.261.251.26481.261.271.29721.31.31.32淮稻9號241.251.271.28481.281.281.29721.31.311.3皖稻68(糯)241.41.391.41481.411.421.47721.491.461.522.3浸種溫度和時(shí)間對不同品種發(fā)芽率的影響同一品種,隨著浸種時(shí)間的延長和溫度的變化,發(fā)芽率差異較大。由表3可以看出,寧粳1號在