中國(guó)中餐連鎖行業(yè)投資研究分析及發(fā)展前景分析報(bào)告行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè).docx

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1、2017-2022年中國(guó)中餐連鎖行業(yè)投資研究分析及發(fā)展前景分析報(bào)告報(bào)告信息報(bào)告類(lèi)型多用戶(hù)、行業(yè)報(bào)告報(bào)告編號(hào)64678←咨詢(xún)時(shí)，請(qǐng)說(shuō)明此編號(hào)報(bào)告價(jià)格電子：￥7200元　紙介：￥7200全版：￥7500　可開(kāi)增值稅專(zhuān)用發(fā)票網(wǎng)上閱讀http:/www.cn-bigdata.cn/report/20170419/64678.html報(bào)告目錄第一章2014-2016年中國(guó)中餐連鎖業(yè)發(fā)展環(huán)境分析第一節(jié)2014-2016年中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析一、《餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范》解讀二、“節(jié)約型社會(huì)”與餐飲業(yè)分析三、商務(wù)部七項(xiàng)措施推進(jìn)中國(guó)餐飲業(yè)

2、發(fā)展第二節(jié)2014-2016年中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析一、國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況GDP二、消費(fèi)價(jià)格指數(shù)CPI、PPI三、全國(guó)居民收入情況四、恩格爾系數(shù)五、工業(yè)發(fā)展形勢(shì)六、固定資產(chǎn)投資情況七、財(cái)政收支狀況八、中國(guó)匯率調(diào)整九、貨幣供應(yīng)量十、中國(guó)外匯儲(chǔ)備十一、存貸款基準(zhǔn)利率調(diào)整情況十二、存款準(zhǔn)備金率調(diào)整情況十三、社會(huì)消費(fèi)品零售總額十四、對(duì)外貿(mào)易&進(jìn)出口十五、城鎮(zhèn)人員從業(yè)狀況第三節(jié)2014-2016年中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展社會(huì)環(huán)境分析一、人口環(huán)境分析二、教育環(huán)境分析三、文化環(huán)境分析四、生態(tài)環(huán)境分析五、中國(guó)城鎮(zhèn)化率六、居民的各種消費(fèi)觀念

3、和習(xí)慣第二章2014-2016年中國(guó)餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展局勢(shì)分析第一節(jié)2014-2016年中國(guó)餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展概況分析一、中國(guó)餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)進(jìn)入高速增長(zhǎng)期二、餐飲連鎖業(yè)品牌重新轉(zhuǎn)向直營(yíng)模式三、中國(guó)餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的法律規(guī)范情況四、連鎖餐飲企業(yè)爭(zhēng)入機(jī)場(chǎng)欲打破機(jī)場(chǎng)餐飲高價(jià)局面五、國(guó)內(nèi)外餐飲連鎖發(fā)展比較分析第二節(jié)2014-2016年中國(guó)部分地區(qū)餐飲連鎖業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析一、北京市餐飲連鎖業(yè)發(fā)展強(qiáng)勁二、福建省餐飲連鎖企業(yè)快速發(fā)展三、山西省零售餐飲連鎖業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁四、重慶連鎖餐飲企業(yè)尋找新辦法新出路第三節(jié)2014-2016年外資餐飲連鎖企業(yè)在

4、中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析一、外資餐飲集團(tuán)在中國(guó)市場(chǎng)進(jìn)行加速擴(kuò)張二、美國(guó)餐飲連鎖巨頭“甜甜圈”進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)三、美國(guó)咖啡連鎖巨頭“唐恩都樂(lè)”進(jìn)軍上海四、百勝餐飲連鎖集團(tuán)在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展分析第四節(jié)2014-2016年中國(guó)餐飲連鎖市場(chǎng)品牌及營(yíng)銷(xiāo)策略分析一、品牌化拓展已成連鎖餐飲業(yè)的戰(zhàn)略選擇二、打造連鎖餐飲店品牌發(fā)展對(duì)策三、連鎖餐飲產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略四、餐飲連鎖企業(yè)的“統(tǒng)一性”戰(zhàn)略五、餐飲連鎖酒店搶占旅游市場(chǎng)應(yīng)重視營(yíng)銷(xiāo)策略的創(chuàng)新第五節(jié)2014-2016年中國(guó)餐飲連鎖業(yè)物流狀況分析一、餐飲連鎖業(yè)已顯現(xiàn)出第四方物流二、餐飲連鎖業(yè)物流的需求、成本與

5、績(jī)效評(píng)價(jià)三、降低餐飲連鎖業(yè)物流成本的途徑第六節(jié)2014-2016年中國(guó)餐飲連鎖行業(yè)面臨的問(wèn)題分析一、餐飲連鎖業(yè)面臨的六大困惑二、餐飲連鎖品牌延伸還存在人才瓶頸三、餐飲連鎖企業(yè)面臨快速成長(zhǎng)與風(fēng)險(xiǎn)控制的兩難困境四、餐飲連鎖企業(yè)發(fā)展面臨挑戰(zhàn)第七節(jié)2014-2016年中國(guó)餐飲連鎖業(yè)發(fā)展策略分析一、中國(guó)餐飲連鎖業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略二、餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵準(zhǔn)備工作三、中國(guó)餐飲連鎖業(yè)發(fā)展對(duì)策第三章2014-2016年中國(guó)中餐連鎖業(yè)運(yùn)營(yíng)形勢(shì)分析第一節(jié)2014-2016年中餐連鎖業(yè)發(fā)展概況分析一、歐洲新式中餐邁向跨國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)之路二、中國(guó)中餐連鎖企業(yè)發(fā)展

6、概況三、中西餐飲文化差異解析第二節(jié)2014-2016年中餐連鎖業(yè)存在的問(wèn)題分析一、中餐連鎖經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題二、中餐連鎖企業(yè)內(nèi)部運(yùn)營(yíng)障礙三、中式餐飲特許經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題第三節(jié)2014-2016年中國(guó)中餐連鎖行業(yè)發(fā)展策略分析一、中餐連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的戰(zhàn)略選擇二、中式餐飲跨國(guó)連鎖第一步本土化是關(guān)鍵三、中餐連鎖企業(yè)發(fā)展對(duì)策第四章2014-2016年中國(guó)中餐連鎖市場(chǎng)運(yùn)行局勢(shì)詮析第一節(jié)2014-2016年中國(guó)部分地區(qū)中餐連鎖業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)分析一、杭州中餐連鎖業(yè)發(fā)展之路任重道遠(yuǎn)二、柳州市中餐連鎖業(yè)遭遇“復(fù)制”瓶頸三、南京中餐連鎖業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題及對(duì)

7、策第二節(jié)2014-2016年中國(guó)中式餐飲連鎖企業(yè)人力資源分析一、中式餐飲連鎖企業(yè)人力資源需求狀況二、中式餐飲連鎖企業(yè)的人力資源存在問(wèn)題分析三、中式餐飲連鎖企業(yè)人力資源管理與開(kāi)發(fā)的對(duì)策第三節(jié)2014-2016年中國(guó)中餐連鎖市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析一、連鎖中餐以標(biāo)準(zhǔn)化搶萬(wàn)億市場(chǎng)二、中餐連鎖競(jìng)爭(zhēng)力分析三、經(jīng)濟(jì)低迷狀態(tài)下中餐連鎖受風(fēng)投青睞第五章2014-2016年中國(guó)餐飲連鎖行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理狀況簡(jiǎn)析第一節(jié)2014-2016年中國(guó)餐飲連鎖業(yè)經(jīng)營(yíng)管理概況分析一、餐飲連鎖業(yè)的擴(kuò)張與管理二、酒店餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)自身模式建立的探索三、連鎖餐飲業(yè)的員工管理方案探

8、析四、餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵準(zhǔn)備第二節(jié)2014-2016年中國(guó)餐飲連鎖業(yè)的選址模式剖析一、餐廳連鎖經(jīng)營(yíng)選址中應(yīng)當(dāng)考慮的因素二、連鎖餐廳選址應(yīng)遵循的基本原則三、連鎖餐廳選址的模式及方法運(yùn)用四、西式餐飲連鎖加盟店的選址第三節(jié)2014-2016年中國(guó)餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)商圈分析一、商圈的一般性原則二、餐飲業(yè)商圈的特殊性三