紫甘薯高產(chǎn)栽培技術(shù)1

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1、紫甘薯高產(chǎn)栽培技術(shù)黔東南州農(nóng)科所紫甘薯（學(xué)名：Solanumtuberdsm）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分（豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素）外，還富含硒元素和花青素。由于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，用途廣，紫甘薯在國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上十分走俏，已成為當(dāng)前非常流行的一種保健食品。同時(shí)，還是一種非常重要的化工原料，發(fā)展前景非常廣闊。近年來(lái)不斷受到人們的青睞，栽培面積不斷擴(kuò)大。我州一些地方，種植紫色甘薯已成為農(nóng)民調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)增收致富的一條好途徑。但由于管理粗放，紫甘薯的一般栽培種植產(chǎn)量不高。為提高紫甘薯的產(chǎn)量，增加種植收入，下面就簡(jiǎn)單的介紹

2、一下紫甘薯的高產(chǎn)栽培技術(shù)：1、選種紫色紅薯按用途可以分為鮮食型和加工型，選種時(shí)根據(jù)栽培的目的具體選擇。鮮食型的選擇口感好、色素含量適中、抗病性好、薯型美觀的品種，加工型的選擇色素高、抗病性好、干率高的品種。2、育苗早育、育足壯畝，形成既早又粗壯的不定根，是使幼苗成活快、結(jié)薯早而多、產(chǎn)量高的基礎(chǔ)。為了防止紫紅薯黑斑病等病害的發(fā)生，育苗前要嚴(yán)格把關(guān)，選擇無(wú)傷痕、無(wú)病斑的薯塊作中種薯，可以用溫度51-54℃的70%甲基托布津1000倍液或用25%的多菌靈500倍液浸種5分鐘左右。2.1、準(zhǔn)備苗床。育苗一般在3月中、下旬晴天，選擇背風(fēng)向陽(yáng)，地勢(shì)高燥，土壤通透性好，

3、富含有機(jī)質(zhì)，管理方便的砂質(zhì)土或砂壤土做苗床。苗床寬1．2m，深20～30cm，長(zhǎng)視園地而定。畝施腐熟人糞尿1O～15擔(dān)，經(jīng)土壤吸透吸干后進(jìn)行排薯。2.2、排好種薯。溫度達(dá)到15度左右時(shí),將紫色番薯種子排放在苗床上，一般每平方米用種薯18kg左右，背朝上，頭部略高，尾部著泥，頭尾方向一致，再畝用腐熟欄肥1O～15擔(dān)，均勻蓋在種薯上面，上覆1.5-2cm細(xì)土，然后覆蓋地膜，四周用細(xì)土壓實(shí)。2.3、苗床管理。苗床管理主要抓好保溫、保濕、通風(fēng)等措施，以溫度為主。出苗前，晚上要蓋草簾，保持床溫25-35℃。出苗后溫度控制在20-25℃，要防止高溫灼苗，如膜內(nèi)溫度超過(guò)

4、30℃，要及時(shí)通風(fēng)散熱，防止燒苗。寒潮來(lái)臨時(shí)要做好保溫工作。種薯出苗前一般不澆水，以利高溫催芽、防病和出苗。如苗床過(guò)干，可用噴霧器在苗床上噴清水。出苗后要注意苗床濕度，當(dāng)苗床發(fā)白時(shí)要及時(shí)澆水，濕潤(rùn)床土和澆灑稀人糞尿，以促進(jìn)薯苗生長(zhǎng)。種薯萌發(fā)以后就要施肥。第一次“紅芽”期，一般以稀薄人糞尿?yàn)楹茫划?dāng)苗高10-13厘米時(shí)，可進(jìn)行第二次追肥，用人糞尿或尿素追施。每次施肥后，都要用清水潑澆洗苗，防止肥料粘附幼苗而引起燒苗現(xiàn)象。培土可分2-3次進(jìn)行，苗高10厘米左右，即可進(jìn)行第一次培土，隔一周進(jìn)行第二次培土，共培土3-5厘米。培土最好用肥沃疏松細(xì)土拌和焦泥灰或腐熟堆肥

5、，均勻撒入苗床中。培土可與施液態(tài)肥料結(jié)合進(jìn)行，做到先培土后施肥，使土壤和幼苗基部密切結(jié)合，以利早發(fā)、多發(fā)新根。3整地3.1、土壤處理：紫甘薯對(duì)土壤適應(yīng)性廣，要達(dá)到高產(chǎn)一般選擇土地疏松肥沃，有機(jī)質(zhì)較高的砂質(zhì)土壤為宜。因紫甘薯塊根伸長(zhǎng)性強(qiáng)，塊根膨大需要深厚疏松的土地，要獲得高產(chǎn)，須在春季解凍后深耕耙耱保墑，移栽前揀凈根茬，打碎坷粒，結(jié)合施肥防蟲(chóng)（土壤處理）、起壟一次過(guò)手。每667㎡用47%的樂(lè)斯本0.25-0.5kg配成1000倍液噴灑于地面后深翻，以防止地下害蟲(chóng)。3.2、深耕作壟。甘薯有平栽和壟栽兩種方式，而以壟栽為佳。壟栽的好處是：增厚土層，擴(kuò)大根系活動(dòng)范

6、圍，疏松土壤，擴(kuò)大表土與空氣、陽(yáng)光接觸面積，利于氣體交換和提高土溫，增大晝夜溫差，也便于排灌。作壟宜在晴天土壤干濕適度時(shí)進(jìn)行，深溝大壟為好，達(dá)到深耕、土細(xì)、壟要直，以便排水和灌溉，壟面邀平整平滑，以利于刨窩栽苗，壟的大小應(yīng)根據(jù)田類、土質(zhì)、種植季節(jié)、種植方式、生長(zhǎng)期及品種等因地制宜確定。保水力強(qiáng)的粘土，壟宜高宜窄；保水力差的砂土，壟宜寬稍矮。作壟的方式有單壟單行（壟距60-70cm含溝，株距20-25cm）、單壟雙行（壟距120cm含溝,株距25-30cm）等。4、地膜覆蓋栽培4.1、紫甘薯產(chǎn)量與其生長(zhǎng)期存在極大的正相關(guān)，生長(zhǎng)期越長(zhǎng)產(chǎn)量越高，一般大田生長(zhǎng)期要

7、170天以上。栽培方式主要有常規(guī)、稻田免耕及地膜覆蓋栽培等。適時(shí)早插及采用地膜覆蓋栽培有利于提高鮮薯產(chǎn)量和淀粉含量，且提高品質(zhì)。根據(jù)不同土壤肥力和特性確定合理的扦插密度，扦插密度是決定每畝薯塊數(shù)的主要因素之一。在一定范圍內(nèi)，隨著密度的提高，每畝薯塊數(shù)增多，產(chǎn)量隨之提高，據(jù)試驗(yàn)，每畝產(chǎn)量達(dá)到1500千克公斤，單薯鮮重保持在200克以下，扦插密度4000-5000株/畝。種植方式可以采用窄壟單排，即行距50-60厘米，株距25-30厘米，也可采用雙壟雙排，即壟寬1-1.2米，每壟扦插2排，株距30-35厘米。扦插方法以淺斜插為宜，結(jié)薯早，結(jié)薯多，薯塊大小均勻，

8、產(chǎn)量高，商品性好。4.2、地膜覆蓋栽培：采用地膜覆蓋栽培有以下幾個(gè)