家政服務老人護理

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1、家政服務培訓之---老人護理常識老人護理指導的分類分類內(nèi)容精神護理多與老人聊天；多給老人看或讀書、報、雜志；盡量陪老人看電視；老人叫你，應馬上應答，并且有問必答，不厭其煩，耐心聽完。日常起居護理保持室內(nèi)空氣新鮮，經(jīng)常開窗，但應避免對流風。早睡早起，按時進食，定時大小便。適宜的輕音樂，讓老人輕松愉快。每天堅持適度的運動。衣食住行護理衣服合體、膳食平衡、起居有恒、適宜活動。老人護理學習重點老人飲食護理老人起居護理老人外出護理老人異常情況的處理老人飲食護理老人飲食原則老人飲食特點老人飲食制作常識合理安排老人飲食不適合老人的常見食物協(xié)助老人進食老人飲食護

2、理：飲食原則第一，數(shù)量少一點第二，質(zhì)量精一點第三，蔬菜多一點第四，菜要淡一點第五，品種雜一點第六，飯菜香一點第七，飯菜爛一點第八，食物熱一點第九，飯要稀一點第十，吃得慢一點第十一，早餐好一點第十二，晚餐早一點老人飲食護理老人飲食特點食物軟爛清淡可口食物多樣化節(jié)制飲食老人飲食制作常識講究色、香、味、形保證有豐富的蛋白質(zhì)保證鐵、鈣等微量元素的補充。保證有高維生素食物限制脂肪、熱量的攝取老人飲食護理合理安排老人飲食→老人飲食分類適用范圍飲食原則食物形態(tài)普通飲食消化功能正常，病情輕，無發(fā)熱，無需特殊飲食的老人飲食營養(yǎng)充分，能夠滿足身體需要，色、香、味俱全

3、，花樣繁多，食物鮮美、適口，易于消化一般常用食物均可采用軟食咀嚼能力稍差或正常，但胃腸功能差，輕度發(fā)熱，消化不良或胃腸道手術(shù)恢復期的老人同普通飲食，但飲食質(zhì)量要求細、軟、酥、易于消化，忌食粗纖維食物稀軟，粗纖維含量少，碎爛易消化半流質(zhì)飲食不能咀嚼、吞咽大塊食物，體虛及消化能力差的老人，發(fā)熱病人或病情較重者食物細軟易消化呈半流狀，營養(yǎng)平衡，忌辛辣、粗纖維及脹氣食物稀飯、面條、面片湯、蒸雞蛋、豆腐、碎肉末、菜泥等流質(zhì)飲食出現(xiàn)高熱、急性腸胃炎、吞咽困難、急性病期、昏迷等癥狀的老人易消化，利吞咽的液體狀，完全無刺激，無固體渣屑及粗纖維的食物，少量多餐，每

4、日5~6次。此飲食所含熱量及營養(yǎng)不足，故不宜長期使用米湯、豆?jié){、藕粉、杏仁茶、肉湯、雞湯、菜湯及各種乳類老人飲食護理不適合老人的常見食物油煎食品、奶油、冰激凌、全脂牛奶、人造奶油、乳酪、動物油、用牛油或雞蛋制造的面包、帶有脂肪的肉制品、帶皮的雞和鴨肉、動物內(nèi)臟、蛋黃、魚卵、蟹黃、午餐肉、香腸等，以及用牛油、雞蛋、橄欖油或椰油制成的餅干。溫馨提示不宜選圓形、滑溜或黏性食物。食物應去骨、切細、煮軟，必要時將食物用粉碎機打成糊狀。老人飲食護理協(xié)助老人進食老人進食原則宜緩、軟、溫、早、少、淡；忌偏食、暴飲暴食、燙食、吞食。能自己進食的老人第一步，協(xié)助老人

5、洗手，準備好餐具。第二步，攙扶老人就座餐桌前，手邊放清潔、潮濕的小毛巾。第三步，胸前圍上餐巾，擺放好食品。第四步，進食后協(xié)助老人洗臉、漱口、擦手。第五步，攙扶老人離開餐桌，收拾物品。需要喂食的老人第一步，協(xié)助老人取合適的進食位置，洗手，手邊放清潔、潮濕的小毛巾。第二步，頸下、胸前圍上餐巾，準備好餐具，擺放好食品，調(diào)整好飲食溫度。第三步，先喂適量溫水濕潤口腔，刺激其食欲。第四步，喂飯時先將飯勺接觸老人唇部，再將飯菜送入其口內(nèi)的口腔健側(cè)。第五步，喂湯時先讓老人張大口，且適當抬頭，從老人舌邊緩緩倒入口中。第六步，進食后協(xié)助老人洗臉、漱口、擦手。第七步，

6、及時撤去餐具，清理食物殘渣，整理衣裝、床單。老人飲食護理溫馨提示喂食時應根據(jù)老人的進食習慣、進食次序與方法等耐心喂食。每次喂食量（一般每次喂食量應為1/3湯勺）、速度適中，食物溫度適宜，飯和菜、固體和液體食物應交替喂食，避免噎食。對雙目失明或眼睛被遮蓋的老人，應告知喂食內(nèi)容以增加其進食興趣。老人起居護理溫馨提示早上醒來，不要立刻上廁所，建議遵循“3個半分鐘”（半分鐘后睜眼，半分鐘后坐起來，半分鐘后下床）的原則，以防止老年人高血壓突發(fā)。老人起居護理原則照料老人洗漱照料老人洗澡給老人穿脫衣物老人起居護理老人起居護理的原則滿足老人日常生活需要→增加其自

7、護能力→防止發(fā)生并發(fā)癥→保證安全老人起居護理照料老年人洗漱物品準備準備好洗漱用具如牙刷（軟毛）、牙膏、香皂、洗漱用水等。洗臉第一步，用溫水將臉部打濕（水溫不超過40℃為宜）。第二步，根據(jù)老人的膚質(zhì)選擇適當?shù)臐嵜嬖?，并依季?jié)變換而更換。第三步，將潔面皂在掌中搓揉起泡，再用雙掌按摩清洗老人臉部。第四步，搓洗干凈后再用清水將潔面皂沖洗干凈，最后用干毛巾輕輕拍干。第五步，洗完臉后，可依老人的喜好擦拭保濕型護膚品。洗手第一步，打開水龍頭，讓流動的清水充分濕潤老人雙手。第二步，關(guān)上水龍頭，取適量肥皂或洗手液，雙手充分揉搓30秒。第三步，打開水龍頭，用水沖去泡

8、沫，約沖洗20秒左右。第四步，最后用干毛巾或清潔的衛(wèi)生紙擦手。洗腳第一步，晚睡前用溫水泡腳20分鐘左右，水溫以腳能耐受為度，水面以淹沒足