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《月子餐食譜孕婦及坐月子》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、媽咪寶貝導(dǎo)購網(wǎng)---媽媽孕育、教子的好幫手網(wǎng)址:http://mama.nzhi.net臺灣人坐月子食譜時間:2010-03-2710:01??來源:未知瀏覽:281次??作者:莫、小北今天,從朋友那得到了一份臺灣人坐月子的食譜,現(xiàn)在來跟大家分享一下,臺灣人坐月子和咱們大陸人有何不同。 一、總綱 本計劃書根據(jù)臺灣莊淑旗博士的坐月子理論,參考北京子月堂的坐月子資料制定,本人親身嚴(yán)格實踐,并及時把心得體會與各位姐妹分享。 關(guān)鍵詞語: 1、 滴水不沾(以米酒水代替普通水) 2、 粒鹽不進(少食鹽) 3、 勤綁腹帶 4、 靜心休養(yǎng)
2、 中日的“防癌之母”、中國臺灣“健康女神”——中西醫(yī)學(xué)博士莊淑旂女士的坐月子知識,將整個月子分為排廢物、縮骨盆、調(diào)補身體三個階段進行飲食調(diào)理。 這套由莊淑旂博士多年來精心研究實踐的月子餐在臺灣享有盛譽,并推動著月子餐業(yè)的蓬勃發(fā)展。她所獨創(chuàng)的坐月子方法,已是無數(shù)產(chǎn)婦月內(nèi)調(diào)養(yǎng)的奉行圭臬。臺灣很多知名藝人、社會名媛都采用她獨特的月子保健法。如臺灣政治家蔣孝嚴(yán)的女兒就是在產(chǎn)后使用莊淑旂博士的月子保健。不僅在產(chǎn)后迅速恢復(fù)了身材,并利用月子期間調(diào)養(yǎng)身體,改善了以前手足冰冷的毛病。如今大陸也開始漸漸流行莊博士的“月子餐”,如:歌手那英、主持人李靜
3、等知名藝人也都用莊淑旂博士的月子餐調(diào)養(yǎng)身體,產(chǎn)后迅速恢復(fù)窈窕身姿。著名演員黃磊、孫莉夫婦更寫文章感謝莊博士的月子餐對他們的幫助?! 〗鼇砦鞣结t(yī)界開始重視“產(chǎn)后照顧”(Post-DeliveryCare),他們做過一項調(diào)查:如果生產(chǎn)之后缺乏調(diào)養(yǎng),產(chǎn)婦的體重將不容易產(chǎn)后恢復(fù),乳房會疼痛,經(jīng)常掉頭發(fā)或便秘(五人中就有一人),其它癥狀如疲倦、頭暈、出汗、手麻、痔瘡、沒有食欲、長青春痘、臉潮紅等比比皆是,身體的抵抗力也會減弱。因此,盡管中西的文化背景不同,對于產(chǎn)后多休息、補血、補氣、避免感染、補充營養(yǎng)、充分休息的堅持則是一致的。坐不好月子對日后身
4、體的影響是不容忽略的。媽咪寶貝導(dǎo)購網(wǎng)---媽媽孕育、教子的好幫手網(wǎng)址:http://mama.nzhi.net 莊博士曾說:把握好坐月子,創(chuàng)造下半生的健康和美麗!并指出:女性在一生中有三個絕好機會改善體質(zhì),分別是初潮、產(chǎn)后坐月子、更年期。利用正確的食補和適當(dāng)?shù)男菹?,可恢?fù)產(chǎn)前原貌,使變形的內(nèi)臟恢復(fù)彈性、改造體質(zhì)。若坐月子不當(dāng),就有可能生完一胎老了十歲,變成水桶體形,體力不支,提早進入更年期、皮膚老化快、沒有光澤!因此提倡三階段食補:排泄期(第一周)將子宮里的惡露排出;收縮期(第二周)收縮骨盆與收縮子宮;恢復(fù)期(第三四周)活化內(nèi)臟細胞補
5、充元氣及奶水?! ≈灰托摹⒓毿牡匾勒涨f博士的指導(dǎo),回歸自然、順乎本心,所有女性都能學(xué)會疼惜自己、保護自己的幸福之道,成為家庭和社會最溫暖的小太陽,散發(fā)耀眼光芒與充沛活力?! 《?、坐月子系列物品 1、米酒水 在北京子月堂月子公司的資料介紹中,有一個米酒水隨處都可以見到,到處都要用到。這個水他們賣得比較的便宜,260元/箱,30天月子坐下來,要10箱,再打點折也就是說要2500元左右。而廣禾堂價格比這高一倍還多,其實東西都差不多,但是根據(jù)資料的介紹,這個水實際上就是米酒燒開,不要加蓋,讓酒精充分地揮發(fā)。整個月子期間,要用這個水來代替產(chǎn)
6、婦一切的飲食用水,包括洗菜、泡米,炒菜、煮飯、擦澡等?! ∵@里特別說明,這個米酒不是國內(nèi)說的醪糟或酒釀,是專門的月子米酒,酒精含量在12度?! ?、生化湯 生化湯是一付配好的中藥,它的主要功能是使子宮盡快排出惡露,幫助它恢復(fù)正常的位置和形狀?! ?、胡麻油(和廈門的黑芝麻油搭配使用,效果更好) 胡麻油在這個月子期間幾乎所有的菜里都會用到,它是植物油中含亞麻酸最高的一種,有防止皮膚衰老和抗癌的作用,制作工藝不一樣(低溫.烘焙.壓榨)產(chǎn)婦食用不上火,所以稱月子專用油?! ?、腹帶 長1000CM,寬15CM的白紗帶,需備至少兩條。子月
7、堂兩條賣120元 5、杜仲粉。產(chǎn)后第二周服用。 因為禁忌很多,所以只列出“可以”吃的東西... 坐月子飲食 第1天:生化湯 杜仲粉 小米粥 豆?jié){ 餛飩 酒釀蛋 第2天:生化湯 杜仲粉 麻油豬肝 白飯 油飯 紅豆糯米飯 紅豆湯 酒釀蛋媽咪寶貝導(dǎo)購網(wǎng)---媽媽孕育、教子的好幫手網(wǎng)址:http://mama.nzhi.net 第3~7天:生化湯 杜仲粉 麻油豬肝 白飯 油飯 紅豆湯 花生豬腳 魚湯 酒釀蛋第8~10天:生化湯 杜仲粉 麻油腰子 薏仁飯 油飯 桂圓糯米飯 紅豆飯 紅豆湯 花生豬腳 魚湯 酒釀蛋 紅莧菜 地瓜葉 胡蘿卜
8、 零食:麻糬 花生糖 芝麻糖 紅棗蜜糖 核桃糖 第11~14天:杜仲粉 麻油腰子 薏仁飯 油飯 桂圓糯米飯 紅豆飯 紅豆湯 花生豬腳 魚湯 紅莧菜 地瓜葉 胡蘿卜 零食:麻糬 花生糖 芝麻糖 紅棗蜜糖 核