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1、設計報告項目名稱：茉莉花茶防潮包裝設計甲方：天福茗茶有限公司乙方：B4包裝設計室執(zhí)筆人：參與人：二0一一年五月1設計目標對天福茗茶有限公司生產(chǎn)的茉莉花茶設計防潮包裝。根據(jù)給定的幾種膜材料（未知厚度的PE膜、厚度分別是7絲和10絲的PA/PE膜），以及茶葉本身的性質(zhì)（茶葉初始含水量3%，最大允許含水量5%），根據(jù)廠商的相關要求，設計茶葉的防潮包裝。2前期工作2.1茶葉相關性質(zhì)茶葉是一種質(zhì)地疏松和多孔隙的飲料商品，容易受周圍環(huán)境因素影響，具有很強的吸濕特點[1]。同時，茶葉從生產(chǎn)到消費，有一個較長的貯藏、流通過程，如果貯藏和包裝不當，在水分、溫度、光、氧等因子
2、綜合作用下，會引起不良的生化反應和微生物的活動，從而導致茶葉質(zhì)量的變化。茶葉中的水分是茶葉生化變化的介質(zhì)，低水分含量有利于茶葉品質(zhì)的保存。因此，其包裝可選用防潮性能好的薄膜為包裝材料進行防潮包裝[2]。因此我們主要通過茶葉含水量的變化，對茶葉進行防潮包裝，建立模型，為茶葉的整體設計提供支持。2.2防潮性能具體分析對天福茗茶有限公司生產(chǎn)的茉莉花茶設計防潮包裝，首先考慮防潮性能影響因素，見圖1。圖1防潮性能影響因素對相關因素進行具體分析（由于流通環(huán)境，通過查找相關文獻及借鑒相關實驗數(shù)據(jù)，分析結果如下。2.2.1溫度和濕度的影響圖2不同溫度和相對濕度下茶葉的平衡
3、含水量[3]從此圖中我們可以看出隨著溫度或者相對濕度的相對增加，茶葉的平衡含水量相對增加，吸濕性能提高。因此在設計防潮實驗時要關注溫度和相對濕度。2.2.表1不同包裝貯藏茶葉含水量比較[4]2不同包裝形式的影響包裝初始含水量%20周后含水量%含水量增量%差異顯著性0.050.01PE袋3.647.814.17aAPE袋+鐵聽3.646.592.95bAB鋁塑袋3.645.822.18bB鋁塑袋+紙盒3.645.182.04bB這個表格顯示不同的包裝，其防潮性不同，致使茶葉在貯藏過程中含水量的變化也有很大差異。因此在設計防潮實驗時要關注包裝形式對于吸濕性能的
4、影響。2.2.3包裝膜材料的影響圖3不同包裝材料阻隔性比較這個圖表示不同的包裝材料，其包裝材料的阻隔性不同，致使茶葉在貯藏過程中含水量的變化也有很大差異。因此在設計防潮實驗時要關注包裝材料對于吸濕性能的影響。2.2.4包裝膜厚度表2不同厚度PET薄膜的透濕率[5]3設計方案根據(jù)以上分析，結合客觀實際，設計方案如下：形式：袋裝材料：PA/PE厚度：10絲封口方式：見下圖圖4包裝袋1三視圖圖5包裝袋2三視圖4設計驗證4.1實驗目的比較不同有效包裝面積對茶葉包裝的防潮性能的影響。4.2實驗儀器和原料分析天平、腳踏通過式封口機、恒溫恒濕箱（飽和氯化鈉溶液）；PA/
5、PE袋（厚度為10絲）、天福茗茶有限公司生產(chǎn)的茉莉花茶（見圖6）圖6實驗對象4.3實驗步驟① 制袋：分別制4個75mm×50mm、150mm×100mm大小的PA/PE袋（厚度為10絲）分別編號B4-1-1、B4-1-2、B4-1-3、B4-1-4、B4-2-1、B4-2-2、B4-2-3、B4-2-4。（只封三個面）② 稱取樣本：稱取八份5.000g的茶葉樣本。③ 裝袋：將稱取的樣本分別裝進制的包裝袋中。④ 封口：將最后的面封口。⑤ 將樣本放進恒溫恒濕箱（箱內(nèi)濕度用飽和氯化鈉溶液調(diào)節(jié)，控制濕度在76%）⑥ 稱重：每隔七天按編號拆一個樣品，稱包裝袋內(nèi)的茶葉
6、凈重。4.4數(shù)據(jù)處理表2實驗數(shù)據(jù)測量時間t/h茶葉質(zhì)量溫度/℃濕度/rh含水量/%75mm×50mm150mm×100mm75mm×50mm150mm×100mm3月22日4點0552370%0.03000.03003月29日4點16855.0120.570%0.03000.03214月12日3點30503.55.015.042070%0.03210.03824月26日4點8405.025.072071%0.03410.04445月10日4點11765.045.082270%0.03820.0465圖7茶葉吸濕曲線（75mm×50mm）圖8茶葉吸濕曲線（1
7、50mm×100mm）4.5保質(zhì)期預測當面積是75mm×50mm時，吸濕曲線用最小二乘法擬合得出公式y(tǒng)=7E-06x+0.029R2=0.941當y=5%時，x=3000h=125天因此，當面積是75mm×50mm時，在實驗條件下，茶葉的保質(zhì)期是125天。當面積是150mm×100mm時，吸濕曲線用最小二乘法擬合得出公式y(tǒng)=1E-05x+0.030R2=0.975當y=5%時，x=2000h=83.3天因此，當面積是150mm×100mm時，在實驗條件下，茶葉的保質(zhì)期是83.3天。4.6討論此驗證試驗數(shù)據(jù)中存在較多的問題。4.6.1主要誤差來源此次實驗數(shù)據(jù)
8、出現(xiàn)嚴重問題主要原因是實驗設計的紕漏。具體的說，就是此次實驗是采用
