餐廳開業(yè)活動策劃方案

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1、餐廳開業(yè)活動策劃方案  1、活動總主題  1、dream——您夢想的家園!  2、給您回家的感覺——dream賓館  3、你我共建美好家園  4、您的家園由我們來建設活動目標通過本次活動,讓四平人們了解dream、認識dream,對dream有個感性的認識。活動程序活動方案  5、前期指  6、示牌宣傳(設置指7、示牌):  (1)設置地點:以dream賓館為中心,2KM范圍內(nèi)的主要道路上  (2)設置形式:重新報建,如不允許,則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介(如公共汽車侯車亭廣告位)  (3)數(shù)量:每個不同文案至少要求

2、設置5個,共至少10個  (4)大小、高度:視實際情況而定,文字能大就大,力求醒目  (5)設計要求:要求使用dream賓館標準的標識及標準字體  (6)時間要求:于開張前10天設好  (7)目的:提升知名度,引發(fā)好奇心,樹立一定的美譽度;  2、開業(yè)公關活動策劃方案  (1)主題:dream賓館為您過生日!  (2)活動時間:開業(yè)當天。  (3)活動地點:dream賓館。  (4)活動概況:給dream賓館開業(yè)當天過生日的30位公民每人贈送一間包間,他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費,所有費用最后由dream賓館代為支付?!?/p>

3、 (5)活動細則、注意事項:  1)刊登活動廣告:  A、時間:開業(yè)前10天  B、媒介:《四平日報》、《新文化報》  C、版面:1/4版  D、文案內(nèi)容:  標題:dream賓館為您過生日!  正文第一段:dream賓館介紹  文第二段:為您過生日活動介紹——dream賓館將于XXXX年XX月XX日正式開張營業(yè),為慶祝dream賓館的開業(yè),特舉辦dream賓館為您過生日活動,免費贈送30個包間消費。  名條件:凡當天過生日,并在四平有固定居所的市民,均可報名參加  名登記日期:即日起至XX月XX日止,每天上午8點-下午6點 

4、 額限制:限30名,先到先得,額滿即止;  名地點:dream賓館一樓大廳辦事處  名須知:憑  人身份證、戶口本原件,親臨報名;未成年必須有監(jiān)護人陪同;年老體弱的人必須有人陪護?! ∑溆嗾f明:進入時,必須衣冠整齊,否則主辦單位有權拒絕入內(nèi);本次活動家一切解釋權歸dream賓館?! ?)先報名預定房間  報名時間:廣告刊出后當天開始,至開業(yè)前一天截止?! 竺氈簯{當天報紙廣告、持本人身份證(或戶口本,以防身份證有假),親臨dream賓館預先訂房登記?! 竺钠渌麠l件:凡未成年人,應由其監(jiān)護人陪同前來;年老體弱的應由其親戚

5、陪護;進餐時,需衣著整潔,否則有權拒絕入席?! 〔俗V限制:在限定的一類或幾類菜單中選擇當天的菜譜?! 〔说臄?shù)量:限定一個總的上限,如每人限2個菜,以便避免浪費?! 【扑拗疲涸谙薅ǖ囊活惢驇最惥扑畣沃羞x擇?! 〕圆煌甑奶幚恚阂嬷c的菜吃不完,需要作小小懲罰,象吃自外助餐一樣,要不然他們會亂點?! ∶藬?shù)超過30人,則采用先來先得的方式,直至滿額為止。為防止秩序混亂,應準備好排隊的號籌,來一個發(fā)一個,憑號籌辦理,這樣不會出亂子。  注意在廣告中注明:活動解釋權歸dream賓館;活動時送生日蛋糕,并舉行共切生日蛋糕儀式?! ?

6、)開張當天:  A)拍照留念:所有同天生日的來賓與dream賓館管理層代表合影留念(如該照片需在某范圍內(nèi),如dream賓館使用,則應與其簽定肖像權使用協(xié)議)  B)舉行dream賓館請您定菜價定價員抽取及聘收頒發(fā)儀式?! 漠斕靺⒓拥某赡陙碣e中,通過抽簽的方式(即抽即知),抽取30名定價員,發(fā)出聘書,邀請其于XX月XX日(應選擇星期天)來dream賓館參加評菜價的活動?! ?)軟性文章:為配合本次活動,盡量于《四平日報》等美食版,發(fā)表軟性文章,以別開生面的開業(yè)慶典為題,通過反映四平餐飲業(yè)的精神文明新風貌,來達到宣傳dream賓

7、館的目的?! ?、開業(yè)后系列公關活動  (一)——主題:dream賓館請您定菜價!  (1)活動日期:開業(yè)后10天左右的某一個星期天  (2)活動時間:上午8:00——10:00  (3)活動地點:dream賓館  (4)活動概況:聘請30位定價員,對提出的若干類別的若干菜名,集體評定其菜價  (5)活動公證:開業(yè)前10天,應與公證處取得聯(lián)系,同意對此項活動進行公證,公證結(jié)果,公布在大堂顯眼位置?! ?6)定價員選擇:  選擇方式一:開業(yè)當天,以抽簽的方式,抽出30個愿意參加活動的客人;  選擇方式二:開業(yè)后每天隨機抽取3個前

8、來消費的來賓(在來賓愿意、有空的前提下),擔任定價員。  (7)活動預告:開業(yè)后第3天,發(fā)出dream賓館請您定菜價活動廣告  (8)參加定菜價人員的報酬:每人X元,于活動結(jié)束時,用紅包的方式支付,并請他們簽名,以示收到dream賓館支付的工資  (9)需要確定菜價的菜名:由

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