廣州美食,廣州美食作文

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1、廣州美食,廣州美食作文　　談到美食，很多吃貨都會(huì)心情激動(dòng)。的確，吃是人的基本需要，吃穿住行，吃也是排在首位的。當(dāng)然說到美食，就往往需要跟各個(gè)地方聯(lián)系起來，通常會(huì)是某地的美食怎么樣。說到地方美食，廣州美食在國內(nèi)是很知名的，廣州作為沿海經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省，人們生活水平相對(duì)較高，生活好的重要內(nèi)容就是吃得好，吃得好就是得吃美食了?！　∧敲磸V州都有什么美食呢？小人才疏學(xué)淺、見識(shí)淺薄，僅僅能夠根據(jù)一些有限的認(rèn)知跟大家分享了。也是最近跟一些曾經(jīng)去過廣州吃美食的朋友有些交流，得出了一些看法與觀點(diǎn)?！　∫?，白切雞。本人比較喜歡吃雞肉，這道菜就跟小人留下了深刻印象。白切

2、雞，顧名思義就是一只切得比較均勻的雞，雞肉都顯得比較白嫩，而且不油膩。吃得時(shí)候可以蘸醬吃，味道清爽，鮮美可口，適合在夏秋兩季食用，吃的時(shí)候，大家也可以配一些米飯，再準(zhǔn)備一些汽水飲料，是本人所喜歡的?！　《?，稻田蟹。說起田蟹，全國各地都有，想想最有名的就屬于是陽澄湖大閘蟹了?？墒菑V州的稻田蟹確是有名，每年八月份廣州一些地區(qū)稻田里出產(chǎn)的田蟹肥大肉美，將這種田蟹進(jìn)行簡單加工，上鍋蒸熟，端上餐桌就是一道難得的美食。吃過田蟹的朋友都知道，田蟹吃得就是蟹黃，而稻田蟹的蟹黃就不用多說了，飽滿鮮美，實(shí)在是營養(yǎng)豐富?！　∪r餃。廣州人喜歡吃早茶是全國有名的

3、，早茶可不單單是茶水，更多的是早餐早點(diǎn)。當(dāng)中一道早點(diǎn)就是蝦餃。蝦餃，顧名思義就是里面含有蝦仁的餃子，大家知道蝦仁也屬于比較高檔的食材，鮮美肉嫩，味道很好。而廣州的蝦餃包的不單純是蝦仁，還有適量的筍絲、雞肉與蝦仁搭配，讓整個(gè)蝦餃的口感更好。蝦餃往往是蒸出來的，地道的蝦餃外皮比較薄，食客可以透過剔透看到里面若隱若現(xiàn)的蝦仁等各類食材?！　∷?，獅子魚。實(shí)在遺憾，小人沒有品嘗過這道菜，是從一個(gè)朋友口中得知的。獅子魚主要是由于一條七八斤的大鯉魚加工而成，據(jù)說要找到這么大的鯉魚就不容易了，并且這樣的魚要經(jīng)過均勻刀工切片，放入油鍋里烹炸，然后在魚身上倒入廚

4、師精心調(diào)配的鮮美醬汁。據(jù)說這樣一道菜的價(jià)格比較高，通常也是要去比較有檔次的酒樓才能夠吃到?！　∥澹易酗?。推薦了這么多的菜品，最后跟大家介紹一道飯點(diǎn)，就是這個(gè)煲仔飯。煲仔飯是用一個(gè)小砂鍋，里面放入洗凈過的大米，再放入油、鹽、雞精，再放入臘肉、排骨、雞塊、黃鱔、田雞、肉片、咸魚等食材，據(jù)說每份食材都需要準(zhǔn)備，如此將所有食材的味道融匯起來，形成了煲仔飯所獨(dú)有的豐富美味。很顯然，這樣一道煲仔飯融合了各種美味，營養(yǎng)美味是不必多說的?！　≌f了這么多，小人不知不覺已經(jīng)流了許多口水，也感覺肚子很餓了，由于兜兜淺薄，還是在自家廚房泡包面去了。