管理學旅游管理畢業(yè)論文 論旅游企業(yè)危機管理

《管理學旅游管理畢業(yè)論文 論旅游企業(yè)危機管理》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學術(shù)論文-天天文庫。

1、湖南師范大學本科畢業(yè)論文考籍號：XXXXXXXXX姓名：XXX專業(yè)：管理學旅游管理論文題目：論旅游企業(yè)危機管理指導老師：XXX二〇一一年十二月十日[摘要]旅游危機事件是影響旅游者對一個目的地的信心，擾亂旅游企業(yè)繼續(xù)正常經(jīng)營的非預期性事件，旅游危機嚴重地影響著旅游業(yè)的發(fā)展。旅游企業(yè)應該正確認識導致旅游危機廣泛性的原因，從而采取積極有效的預防措施，以盡可能地減少危機的發(fā)生頻率，或者有可能變危機為機遇，給旅游企業(yè)的發(fā)展注入新的活力?！　關(guān)鍵詞]旅游企業(yè)；危機管理；預防措施　　　　　　旅游業(yè)是一個對產(chǎn)業(yè)環(huán)境十分敏感的產(chǎn)業(yè)，發(fā)生在國內(nèi)外的旅游危機事件必然對旅游業(yè)產(chǎn)生顯著的影響。在社會穩(wěn)態(tài)情況下

2、，經(jīng)濟及社會運行相對安全、平穩(wěn)，公眾對未來的預期與行為是穩(wěn)定的，此時的旅游市場供給和需求在正常的范圍內(nèi)波動。對于旅游目的地來講，旅游危機可能威脅到旅游相關(guān)企業(yè)的正常經(jīng)營和管理，并破壞旅游目的地的有關(guān)安全、吸引力和舒適程度的整體形象，導致人們的預期和行為可能發(fā)生重大變化，影響旅游愿望和出游行為，引起旅游供給和需求的重大波動，使本來穩(wěn)定與均衡的旅游市場陷入危機之中，嚴重影響當?shù)芈糜螛I(yè)的持續(xù)發(fā)展。由于旅游業(yè)中各旅游企業(yè)之間存在較高的關(guān)聯(lián)度，加之旅游企業(yè)經(jīng)營環(huán)境的特殊性，所以旅游企業(yè)更易面臨各種危機，因此，旅游企業(yè)必須推行和加強危機管理?！　　　∫弧⒙糜挝C及其影響因素　　　　世界旅游組織認為

3、：“旅游危機是影響旅游者對一個目的地的信心和干擾旅游業(yè)正常運營的意外事件?！眮喬糜螀f(xié)會（ＰＡＴＡ）將旅游危機定義為具有完全破壞旅游業(yè)潛能的自然或人為的災難。實際上，旅游業(yè)的發(fā)展極大地依賴于旅游者對旅游目的地的安全性和穩(wěn)定性的信心，政治風波、經(jīng)濟危機、恐怖主義活動、戰(zhàn)爭以及疾病等危機都以不同的方式影響著人們的出游決策，當危機爆發(fā)時，旅游業(yè)受到的打擊是最大的?？v觀改革開放后中國旅游業(yè)的發(fā)展，可以發(fā)現(xiàn)，一系列國內(nèi)外的突發(fā)性危機事件不斷沖擊著中國旅游業(yè)，“９８洪水”、“亞洲金融危機”、“９．１１事件”、“非典”、“美伊戰(zhàn)爭”、“印度洋海嘯”等對中國旅游業(yè)均造成了不同程度的負面影響?！　÷糜螛I(yè)

4、危機主要受安全性因素、經(jīng)濟社會性因素、物質(zhì)性因素三方面的影響。安全性因素包括危機中不確定性因素對旅游安全的威脅和對旅游預期安全的威脅。目前，大多數(shù)旅游者對旅游活動中的安全性要求程度越來越高，安全已成為影響旅游活動最重要的因素之一，直接影響著旅游活動的過程和旅游愿望。經(jīng)濟和社會環(huán)境是影響旅游需求的最根本因素，這兩個因素的波動自然導致旅游需求的波動。危機事件對一個國家或區(qū)域的經(jīng)濟社會系統(tǒng)的擾動，會改變旅游客源地的經(jīng)濟發(fā)展水平和游客可支配的收入狀況，從而導致游客的出游能力和愿望的波動。物質(zhì)性因素指旅游資源和旅游基礎設施等。危機事件往往可能對旅游資源和旅游交通設施造成極大的破壞，降低旅游目的地

5、的通達性和旅游資源質(zhì)量，進而影響旅游需求?！　　　《?、導致旅游企業(yè)危機廣泛性的原因　　　　（一）從旅游供給角度分析旅游危機　?。保糜纹髽I(yè)的關(guān)聯(lián)性。從旅游供給方面來看，旅游企業(yè)向消費者提供的滿足其需求的旅游產(chǎn)品是由旅游資源、旅游設施、旅游服務和旅游購物等多種要素構(gòu)成的。它的生產(chǎn)部門和行業(yè)不僅包括旅游部門內(nèi)部各個行業(yè)(吃、住、行、游、購、娛)，還涉及到國民經(jīng)濟中的許多相關(guān)行業(yè)，如外貿(mào)、交通、工藝品生產(chǎn)、建筑業(yè)等，所涉及方面的任何變動都會波及到旅游業(yè)。旅游業(yè)由有關(guān)國民經(jīng)濟以及與旅游相關(guān)的行業(yè)、部門等構(gòu)成。從波特的產(chǎn)業(yè)價值鏈角度來看，旅游業(yè)的價值構(gòu)成應是：交通——住宿——餐飲——景區(qū)——旅游

6、工藝品。在整個價值鏈上，各個旅游企業(yè)以旅行社為中介組成戰(zhàn)略聯(lián)盟的形式，旅行社在事前以契約的形式向其他旅游企業(yè)預訂旅游者所需的旅游產(chǎn)品和服務。但如果某個企業(yè)由于人為的或外界不可抗拒的原因而沒有履行契約，就會波及到整個價值鏈上的所有企業(yè)，每個企業(yè)都將遭受損失。所以，應加強各旅游企業(yè)的危機管理，消除危機以減少損失?！　。玻糜萎a(chǎn)品的綜合性。旅游產(chǎn)品就是旅游者在完成整個旅游活動中得到的全部服務過程、旅游條件以及對整個旅游過程的感受。它是以服務為重要內(nèi)容的非物質(zhì)產(chǎn)品，旅游產(chǎn)品具有不同于物質(zhì)產(chǎn)品和一般服務產(chǎn)品的特性，具有無形性、不可轉(zhuǎn)移性、時間性、不可貯存性、生產(chǎn)與消費的同步性、綜合性的特性。旅游

7、產(chǎn)品對于旅游者來說是一種“經(jīng)歷”，是旅游者對旅游全過程的一種“感受”。無形性的特點決定了旅游消費者在購買旅游產(chǎn)品之前難以對其質(zhì)量進行檢驗和客觀評價，而只有購買了某一旅游產(chǎn)品，并且完成了整個旅游活動后才能對其質(zhì)量進行評價；不可轉(zhuǎn)移性的特點說明旅游者在消費旅游產(chǎn)品時，與旅游產(chǎn)品相關(guān)的旅游資源和設施在所有權(quán)上的不可轉(zhuǎn)移性，決定了旅游消費者只能自己享受購買的旅游產(chǎn)品，而無權(quán)讓他人分享；時間性、不可貯存性、生產(chǎn)與消費的同步性說明生產(chǎn)旅游產(chǎn)品是一種風險極強