資源描述:
《胃病飲食禁忌有哪些》由會員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、胃病飲食禁忌有哪些 有些患者認(rèn)為,胃病導(dǎo)致消化不良,患了胃病后最好平時(shí)主食改成半流質(zhì)食物比如粥、湯等。這種看法有一定的道理。那么,關(guān)于胃病飲食禁忌有哪些呢?下文小編為大家整理的相關(guān)知識,歡迎大家參考借鑒?! ∮行┗颊哒J(rèn)為,胃病導(dǎo)致消化不良,患了胃病后最好平時(shí)主食改成半流質(zhì)食物比如粥、湯等。這種看法有一定的道理。但也有的人喝粥、喝湯后,反而出現(xiàn)反酸癥狀,胃更不舒服了?! 『戎唷⒑葴_實(shí)有助于消化、吸收,有一定的養(yǎng)胃效果。最好五谷雜糧混在一起煮,避免白粥的營養(yǎng)成分單一。煮粥的水不宜過多,盡量黏稠一些。喝粥時(shí)再搭配
2、吃些其他主食,比如包子、油條等,否則稀粥進(jìn)食過后容易引起反酸?! ≈档靡惶岬氖?,煲湯水需要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)選擇配方,合適的藥膳可以幫助胃病的康復(fù),達(dá)到防病治病,保健強(qiáng)身的作用?! ∮腥苏J(rèn)為,牛奶營養(yǎng)價(jià)值高應(yīng)該多喝,但是有的人卻認(rèn)為喝牛奶會導(dǎo)致胃脹,所以應(yīng)該不要喝。 "只要喝了沒有明顯不適就可以經(jīng)常喝。""若自己本身對乳糖不耐受就少喝,因?yàn)檫@類人群體內(nèi)缺乏特異性的消化酶,喝牛奶可能會出現(xiàn)腹脹、腹瀉等消化不良的癥狀,建議還是少喝為妙。" 建議胃不好的人可以考慮喝酸奶,酸奶有利于改善腸道菌群,對消化、吸收功能有幫助
3、,也不會產(chǎn)生不耐受的問題。 網(wǎng)絡(luò)上傳"胃不好的人要慎吃雜糧豆類,因?yàn)楦呃w維食物太傷胃",于是有些胃病患者對五谷雜糧一點(diǎn)都不敢吃。"沒必要一點(diǎn)都不吃。"五谷雜糧是高纖維食物,豆類屬于植物蛋白,兩者都有一定的養(yǎng)胃效果,而且防治便秘,對腸道健康有好處。只要以不過量為原則,否則,粗纖維太多了會加重胃的負(fù)擔(dān),時(shí)間一長,胃累壞了,胃病自然就會加重?! 】Х?、濃茶,尤其是潮汕單樅都含有咖啡因,其可刺激胃酸分泌異常增多,胃病患者長期飲用,不利于病情的恢復(fù),極有可能雪上加霜。身邊有不少朋友經(jīng)常熬夜加班,都需要來一杯咖啡或濃茶提
4、神,時(shí)間一長胃部容易出現(xiàn)毛病。這或多或少都和飲用咖啡、濃茶有關(guān)。要強(qiáng)調(diào)的是,綠茶、紅茶、普洱茶、花茶等適合辦公室人員補(bǔ)充水分和提神,適當(dāng)飲用有助于消化,但不可長期喝濃茶或濃咖啡。 酒精、辣的東西對胃也不好,原理基本同咖啡因。部分人飲酒或吃完辣的東西都有燒心、反酸等酸反流的癥狀。健康專家不推薦進(jìn)食此類食物。胃病控制好,可以適當(dāng)喝點(diǎn)紅酒,但必須把握量?! ¢T診有些潰瘍病的患者稱平時(shí)不舒服時(shí)吃點(diǎn)面食感覺會比較好,如饅頭、面條或喝點(diǎn)小米粥后,癥狀不是那么明顯或胃痛不頻繁發(fā)作了。是不是這類食物有養(yǎng)胃的作用呢?這不完全正
5、確。面食含有小蘇打,堿性成分為主,在部分胃酸分泌異常的患者進(jìn)食后確實(shí)起到中和胃酸的效果。但若進(jìn)食面食后出現(xiàn)不適感則不建議進(jìn)食。小米粥是北方的特色小點(diǎn),其成分相比粗糧更容易消化、吸收,適合胃病患者長期進(jìn)食?! ?我也聽過各種偏方,但總覺得病從口入,胃病養(yǎng)得好不好,關(guān)鍵在于能否管住自己的嘴巴。""之前曾給一個(gè)身體健朗、紅光滿面的70歲老人家做過胃鏡,萎縮的跡象一點(diǎn)都不明顯。后問了她有什么保養(yǎng)的秘訣,老人家高興地和我分享養(yǎng)生的細(xì)節(jié)。" 老人說,沒事會嚼一嚼春砂仁,吃東西做到細(xì)嚼慢咽,每頓正餐控制在七八成飽,正餐喝點(diǎn)
6、湯水讓自己有飽腹感就可以避免進(jìn)食過量,"好東西嘗一嘗就可以了,切忌暴飲暴食,燒烤、油膩、煎炸、辛辣、腌制、偏酸等刺激性食物盡量不吃"。其實(shí),日常的正常飲食就可以把胃調(diào)理好,好好學(xué)學(xué)老人家的養(yǎng)生觀,完全可以做一個(gè)開心的"吃貨"。