初三化學知識架構(gòu)(張龍彥)

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1、初三化學知識架構(gòu)緒言化學使世界變得更加絢麗多彩1、化學是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及變化規(guī)律的科學。2、原子論（道爾頓）和分子學說（阿伏加德羅）的創(chuàng)立，奠定了近代化學的基礎(chǔ)。——物質(zhì)是由原子和分子構(gòu)成的，分子的破裂和原子的重新組合是化學變化的基礎(chǔ)。3、1869年，俄國的化學家門捷列夫發(fā)現(xiàn)元素周期律和元素周期表。物質(zhì)的種類繁多（達2000多萬種），但組成它們的基本成分——元素只有100多種。水、氧氣、二氧化碳的一個共同點：都含有氧元素。4、我國的某些化學工藝像造紙、制火藥、燒瓷器，發(fā)明很早,對世界文明作出過巨大貢獻。5、用高分子薄膜做的鳥籠：隔水、透氣6、用納米技術(shù)制造出具

2、有特定功能的產(chǎn)品（直徑6mm的尼龍繩能吊起2t的汽車）（1nm=10-9m）第一章走進化學世界課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)一、物質(zhì)的變化1、概念：物理變化——沒有生成其它物質(zhì)的變化。例:石蠟熔化、水結(jié)成冰、汽油揮發(fā)化學變化——有其它物質(zhì)生成的變化例:煤燃燒、鐵生銹、食物腐敗、呼吸2、判斷變化依據(jù)：是否有其它（新）物質(zhì)生成。有則是化學變化，無則是物理變化3、相互關(guān)系：常常伴隨發(fā)生，有化學變化一定有物理變化,有物理變化不一定有化學變化。4、化學變化伴隨現(xiàn)象：放熱、吸熱、發(fā)光、變色、放出氣體和生成沉淀。二、物質(zhì)的性質(zhì)物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要化學變化就表現(xiàn)出的性質(zhì)。包括：顏色、狀態(tài)、氣味、

3、熔點、沸點、密度、硬度、溶解性、揮發(fā)性、延展性、導(dǎo)電性、吸水性、吸附性等?；瘜W性質(zhì)：物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)?？扇夹?、氧化性、還原性、活潑性、穩(wěn)定性、腐蝕性、毒性、金屬活動性等。它們的區(qū)別是：物理性質(zhì)在靜止狀態(tài)中就能表現(xiàn)出來，而物質(zhì)的化學性質(zhì)則要在物質(zhì)運動狀態(tài)中才能表現(xiàn)出來三、物理變化、化學變化、物理性質(zhì)、化學性質(zhì)之間的區(qū)別與聯(lián)系。聯(lián)系：在變化語句中加“能”或“可以”或“易”“會”“難于”等詞語，變成了相應(yīng)的性質(zhì)。物理變化化學變化概念沒有生成其他物質(zhì)的變化生成其他物質(zhì)的變化常伴隨有放熱、發(fā)光、變色，放出伴隨現(xiàn)象物質(zhì)的形狀、狀態(tài)等發(fā)生變化氣體、生成沉淀等本質(zhì)區(qū)別變化時

4、是否有其他物質(zhì)生成實例石蠟熔化、水結(jié)成冰、汽油揮發(fā)煤燃燒、鐵生銹、食物腐敗、呼吸物質(zhì)在發(fā)生化學變化的過程中一定伴隨物理變化，如石蠟燃燒時先發(fā)生相互關(guān)系石蠟熔化現(xiàn)象。在發(fā)生物理變化時不一定伴隨化學變化。物理性質(zhì)化學性質(zhì)物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就能表現(xiàn)出概念物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)來的性質(zhì)物質(zhì)的微粒組成結(jié)構(gòu)不變所呈現(xiàn)出的物質(zhì)的微粒組成結(jié)構(gòu)改變時所呈現(xiàn)實質(zhì)性質(zhì)。出的性質(zhì)。顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬可燃性、氧化性、穩(wěn)定性、助燃性、實例度、密度、溶解性、揮發(fā)性、吸附性、還原性、酸性、堿性等導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性等確定由感官直接感知或由儀器測定通過化學變化方可知區(qū)別是否需要

5、通過化學反應(yīng)表現(xiàn)出來課題2化學是一門實驗為基礎(chǔ)的科學一、化學研究的對象是物質(zhì)，以實驗為基礎(chǔ)。學習化學的途徑是科學探究，實驗是科學探究的重要手段。二、對蠟燭及其燃燒的探究1、現(xiàn)象：蠟燭逐漸熔化，燃燒，發(fā)出紅光，火焰分為三層（外焰、內(nèi)焰、焰心）。2、產(chǎn)物：二氧化碳和水檢驗：二氧化碳——在火焰上方罩內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯（變渾濁）水——在火焰上方罩冷而干燥的燒杯（變模糊或有水珠出現(xiàn)）水的驗證：用無水硫酸銅CuSO4（白色）+5H2O===CuSO4·5H2O（藍色）3、物理性質(zhì)：白色的固體，密度比水小，質(zhì)軟結(jié)論：⑴燃燒前：蠟燭通常為黃白色的固體，密度比水小，不溶于水⑵燃燒時：

6、①蠟燭發(fā)出黃白色的火焰，放熱、發(fā)光，蠟燭逐漸變短，受熱時熔化，冷卻后又凝固。②木條處于外焰的部分最先變黑，外焰溫度最高。③燒杯內(nèi)壁有水霧出現(xiàn)，說明蠟燭燃燒生成了水，其中含有H元素；蠟燭燃燒后還生成CO2，該氣體能使澄清石灰水變渾濁，說明蠟燭中含有C元素。④白瓷板上有黑色粉末出現(xiàn)，更說明蠟燭中含有C元素。⑶燃燒后：有一股白煙，能重新燃燒。說明蠟燭燃燒是蠟燭氣化后的蠟燭蒸氣被點燃。實驗探究步驟觀察物質(zhì)的性質(zhì)、變化、現(xiàn)象結(jié)論、解釋⒈觀察蠟燭的制作材料燭芯棉線、外殼石蠟由石蠟制成⑴觀察蠟燭的顏色、顏色：乳白色乳白色固態(tài)圓柱狀⒉點形態(tài)、形狀狀態(tài)：固態(tài)燃前⑵用小刀切下一塊石蠟，浮在水

7、上，難溶于水，硬度小密度比水小，硬度小，難溶于水投入水中⑴用火柴點燃蠟燭，觀察火焰分為焰心、內(nèi)焰、外焰三石蠟具有可燃性,其火焰分為焰心、⒊蠟燭火焰層，第二層最明亮，內(nèi)層暗內(nèi)焰、外焰三層,第二層最亮,內(nèi)層暗點⑵取一根火柴，迅速平放火柴桿接觸外焰部分先變黑外層溫度最高，加熱用外層火焰燃在火焰中，1s后取出蠟⑶用一干燥燒杯，罩在火燒杯內(nèi)壁有水霧，石灰水變渾燭焰上方，片刻，取下火焰蠟燭燃燒生成了水和二氧化碳濁上方的燒杯，迅速向燒杯內(nèi)倒入少量石灰水，振蕩⒋⑴將蠟燭熄滅觀察有白煙蠟燭燃燒時先由固態(tài)轉(zhuǎn)變成液態(tài)，再熄滅⑵用火柴點燃剛熄滅時汽化