武漢長(zhǎng)江工商學(xué)院實(shí)習(xí)手冊(cè)

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1、學(xué)生綜合實(shí)習(xí)手冊(cè)學(xué)院：班級(jí)：學(xué)歷層次：實(shí)習(xí)類型：姓名：學(xué)號(hào)：實(shí)習(xí)期限：2013年01月23日—2013年01月23日武漢長(zhǎng)江工商學(xué)院教務(wù)部制ofwork,relationships,needandpossibility,putqualityfirst."Improvestructure",referspartycarefully".IsamustadheretotheindividualabsorptionTheprincipleofthedevelopmentofamatureone,andstrictlyperforminth

2、eadmissionprocedure,topreventthePartymember專業(yè)綜合實(shí)習(xí)目的與要求（以旅游管理專業(yè)為例）按照教學(xué)計(jì)劃的要求，旅游管理專業(yè)的頂崗實(shí)習(xí)只能在旅行社、旅游景區(qū)景點(diǎn)、酒店等相關(guān)部門、參加一兩個(gè)部門具體崗位的生產(chǎn)勞動(dòng)和實(shí)際工作。在學(xué)習(xí)掌握實(shí)習(xí)崗位的基本要求、操作技能和作業(yè)規(guī)范的同時(shí)，學(xué)生應(yīng)該了解實(shí)習(xí)所在組織的有關(guān)情況和經(jīng)營(yíng)管理運(yùn)作，如單位沿革、組織形式和人員構(gòu)成，有關(guān)管理制度和服務(wù)規(guī)范程序，有關(guān)部門、崗位在整體中的地位和作用，接待客源的構(gòu)成及市場(chǎng)營(yíng)銷方式，經(jīng)營(yíng)管理現(xiàn)狀、成功的經(jīng)驗(yàn)和存在的問題等等，并

3、且要注意了解旅游地旅游經(jīng)濟(jì)概況和旅游管理概況，了解宏觀政治經(jīng)濟(jì)形勢(shì)及其對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)和旅游管理的影響等有關(guān)情況，鍛煉管理人才的實(shí)際工作能力、觀察分析能力，并通過實(shí)習(xí)周記和實(shí)習(xí)報(bào)告的編寫培養(yǎng)業(yè)務(wù)寫作能力。結(jié)合相應(yīng)實(shí)習(xí)崗位，分別重點(diǎn)了解如下方面：1.全面了解旅游工作的性質(zhì)、特點(diǎn)和作用，掌握旅游人員的職責(zé)和各項(xiàng)工作程序，提高旅游語(yǔ)言藝術(shù)品位，熟悉特殊的應(yīng)對(duì)方式。2.了解酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程，掌握酒店管理服務(wù)工作的一些基本技能，在實(shí)踐中找到理論知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn)。3.熟悉旅行社的設(shè)立條件、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、組織機(jī)構(gòu)和旅行社的各項(xiàng)基

4、本任務(wù)。4.了解景區(qū)開發(fā)的操作程序和基本技術(shù)、熟悉旅游景區(qū)服務(wù)的各項(xiàng)內(nèi)容，了解旅游景區(qū)管理和經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容、原則和要求。5.掌握各崗位群對(duì)顧客服務(wù)的基本操作程序和管理方法，達(dá)到本專業(yè)的上崗操作要求。ofwork,relationships,needandpossibility,putqualityfirst."Improvestructure",referspartycarefully".IsamustadheretotheindividualabsorptionTheprincipleofthedevelopmentofamatur

5、eone,andstrictlyperformintheadmissionprocedure,topreventthePartymember實(shí)習(xí)紀(jì)律1.學(xué)生必須按教學(xué)計(jì)劃的規(guī)定，遵循《旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)手冊(cè)》的要求參加實(shí)習(xí)，無故不參加實(shí)習(xí)，作為實(shí)習(xí)不及格處理，不給學(xué)分。2.實(shí)習(xí)期間要集中精力，按《學(xué)生綜合實(shí)習(xí)手冊(cè)》要求認(rèn)真完成任務(wù)，每個(gè)學(xué)生應(yīng)寫實(shí)習(xí)周記，作為撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告的依據(jù)，實(shí)習(xí)結(jié)束交實(shí)習(xí)報(bào)告并參加實(shí)習(xí)答辯，方能取得實(shí)習(xí)成績(jī)。3.在實(shí)習(xí)中應(yīng)虛心向現(xiàn)場(chǎng)的企業(yè)指導(dǎo)老師和專業(yè)人員學(xué)習(xí)，服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮，遇到問題請(qǐng)示報(bào)告，講文明、講

6、禮貌，認(rèn)真工作，努力培養(yǎng)獨(dú)立工作的能力和正確的勞動(dòng)觀念。4.遵守各項(xiàng)規(guī)章制度(如保密、保衛(wèi)、安全等)，培養(yǎng)良好的思想作風(fēng)。尤其學(xué)生班干部、入黨積極分子、各實(shí)習(xí)小組組長(zhǎng)等應(yīng)擔(dān)負(fù)起參加實(shí)習(xí)的日常組織、管理、生活后勤等工作。5.堅(jiān)持考勤制度，嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，不遲到，不早退。參加頂崗實(shí)習(xí)的同學(xué)，因生病、參加考試等，必須與自己父母、學(xué)校知道老師和實(shí)習(xí)單位人力資源部門取得聯(lián)系，辦理請(qǐng)假手續(xù)后方可暫時(shí)離開實(shí)習(xí)崗位。6.跟班工作期間不允許做與實(shí)習(xí)無關(guān)的事情搞，好團(tuán)結(jié)，不打架斗毆、聚眾鬧事，不做任何違法違紀(jì)的事情，要注重維護(hù)學(xué)校的聲譽(yù)。7.聯(lián)系方

7、式更換后一定要告知自己父母、實(shí)習(xí)單位負(fù)責(zé)人、學(xué)校指導(dǎo)老師。8.工作中發(fā)生問題，應(yīng)及時(shí)向?qū)W校指導(dǎo)教師或所在單位領(lǐng)導(dǎo)反映，不直接與當(dāng)事人發(fā)生沖突。9.注意安全，旅途按規(guī)定乘車船，保管好錢物和證件。10.根據(jù)實(shí)習(xí)駐地的治安情況、居住條件和季節(jié)特點(diǎn)，學(xué)校指導(dǎo)教師可以制訂臨時(shí)性制度，實(shí)習(xí)學(xué)生均要認(rèn)真遵守，對(duì)違反紀(jì)律和所在單位規(guī)章制度，以及在社會(huì)上造成不良影響者，實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師要給以批評(píng)教育，責(zé)令檢查或當(dāng)眾檢討，直至停止其實(shí)習(xí)，勒令返校。實(shí)習(xí)期間嚴(yán)重違反紀(jì)律，或被終止實(shí)習(xí)的學(xué)生，實(shí)習(xí)成績(jī)記為不及格。ofwork,relationships,ne

8、edandpossibility,putqualityfirst."Improvestructure",referspartycarefully".IsamustadheretotheindividualabsorptionTheprinciple