發(fā)育生物學(xué)肥胖ppt課件

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1、肥胖關(guān)于肥胖最近幾十年來，肥胖人數(shù)呈迅速增加的趨勢：從1975年的1.05億增加到2014年的6.41億。這就意味著，目前在全球?qū)⒔?3億人口當(dāng)中，有6億多人肥胖。該研究發(fā)現(xiàn)，中國和美國是全世界肥胖人數(shù)最多的國家。其中，中國的男性肥胖人數(shù)為4320萬人，女性肥胖人數(shù)為4640萬人，高居全球第一。肥胖也是一種病早在1997年世界衛(wèi)生組織就已宣布肥胖是一種慢性疾病。肥胖嚴(yán)重危害人類健康，是心腦血管疾病、糖尿病、骨關(guān)節(jié)病等慢性病和社會心理障礙的重要危險因素，是致死、致殘和增加各國財政負(fù)擔(dān)的重要的公共衛(wèi)生問題。慢性疾病：不構(gòu)成傳染、具有長期積累形成疾病形態(tài)損害的疾病的總稱。怎樣才算肥胖？皮下脂肪

2、厚度測定法（最簡單）：拇指、食指相距3㎝，捏起皮膚測其厚度≈脂肪厚度分別在腰、腹、臀部檢查，超過2.5㎝即為肥胖怎樣才算肥胖？肥胖的常用評估標(biāo)準(zhǔn)：體重指數(shù)（BodyMassIndex，BMI）標(biāo)準(zhǔn)體重法（standardbodyweight）腰圍（waistcircuit，WC）腰臀比（waisttohipratio，WHR）體脂含量怎樣才算肥胖？1.體重指數(shù)（BMI）：BMI＝體重（㎏）／身高∧2（㎡）中國成年人體質(zhì)指數(shù)診斷標(biāo)準(zhǔn)：BMI＜18.5為“體重過輕”；18.5≤BMI＜24為“體重正?！?；24≤BMI＜28為“超重”；BMI≥28為“肥胖”。怎樣才算肥胖？2.標(biāo)準(zhǔn)體重法：標(biāo)準(zhǔn)

3、體重（kg）=身高（cm）－105正常：±10%過重：體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重10%肥胖：體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重20%輕度肥胖：體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重20%-30%中度肥胖：體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重30%-50%重度肥胖：體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重50%體重標(biāo)準(zhǔn)體重怎樣才算肥胖？3.腰圍（中國）：男性腰圍＞85cm女性腰圍＞80cm4.腰臀比：腰圍/臀圍男性>0.9女性>0.8怎樣才算肥胖？5.體脂含量：正常人體脂含量男性：15-20%女性：20-25%肥胖男性＞25%女性＞30%肥胖癥的病因內(nèi)因遺傳因素神經(jīng)精神因素內(nèi)分泌因素產(chǎn)熱障礙外因飲食不良的進(jìn)食習(xí)慣運(yùn)動不足12遺傳因素單純性肥胖有顯著的遺傳傾向：流行病學(xué)調(diào)查表明，肥胖

4、有一定的家族聚集性雙親均為肥胖者，子女肥胖占70%?80%雙親之一(特別是母親)為肥胖者，子女肥胖占40%60-80%的重度肥胖者有家族史。不僅肥胖有遺傳性，而且脂肪分布部位也有遺傳性。13神經(jīng)精神因素中樞神經(jīng)系統(tǒng)的飽腹中樞和饑餓中樞功能失調(diào)飽腹中樞（satietycenter）：下丘腦腹內(nèi)側(cè)核，當(dāng)興奮時發(fā)生飽感而拒食，當(dāng)破壞時則食欲大增。饑餓中樞（feedingcenter）：下丘腦腹外側(cè)核，當(dāng)興奮時食欲亢進(jìn)而破壞時則厭食。此二者相互調(diào)節(jié)、相互制約，在生理?xiàng)l件下處于動態(tài)平衡狀態(tài)。當(dāng)下丘腦發(fā)生病變時，如腦炎后遺癥、創(chuàng)傷、腫瘤及其他病理變化時，如腹內(nèi)側(cè)核破壞，則腹外側(cè)核相對興奮而貪食無厭，

5、引起肥胖。反之腹外側(cè)核破壞，則腹內(nèi)側(cè)核相對興奮而厭食，導(dǎo)致消瘦。14神經(jīng)精神因素精神因素常影響食欲交感神經(jīng)興奮：食欲受抑制迷走神經(jīng)興奮：食欲亢進(jìn)15內(nèi)分泌因素人體內(nèi)調(diào)節(jié)脂肪代謝的內(nèi)分泌腺，包括腦垂體、性腺、甲狀腺、腎上腺皮質(zhì)功能紊亂，引起脂肪代謝失常而致肥胖。垂體前葉功能低下、性腺及甲狀腺功能低下均可導(dǎo)致肥胖。胰島素有促進(jìn)脂肪合成抑制脂肪分解的作用，胰島素分泌過剩，可刺激脂肪合成，引起肥胖。16產(chǎn)熱障礙脂肪細(xì)胞按其功能可分成兩類白色脂肪細(xì)胞：主要功能是貯存脂肪，即甘油三脂。棕色脂肪細(xì)胞：與產(chǎn)熱有關(guān)。機(jī)體產(chǎn)熱功能障礙可能是肥胖的原因之一單純性肥胖患者也存在產(chǎn)熱功能低下的問題。而且近年發(fā)現(xiàn)嬰

6、幼兒的產(chǎn)熱功能低下與其成年后的肥胖有一定的關(guān)系。肥胖癥的病因內(nèi)因遺傳因素神經(jīng)精神因素內(nèi)分泌因素產(chǎn)熱障礙外因飲食不良的進(jìn)食習(xí)慣運(yùn)動不足18飲食肥胖的直接原因是能量攝入過多，消耗過少。飲食的組成對體脂的消長有影響。如喜食高熱量、高油脂、甜食的人易肥胖。19不良的進(jìn)食習(xí)慣進(jìn)餐次數(shù)少：在一天進(jìn)餐2-6次的人中研究發(fā)現(xiàn)，無論男性還是女性，在能量攝入相同情況下，進(jìn)餐次數(shù)較少的人，發(fā)生肥胖的機(jī)會和程度高于進(jìn)餐次數(shù)較多的人。不吃早餐晚上進(jìn)食多在夜間，人的生理節(jié)律是副交感神經(jīng)興奮性增強(qiáng)，攝入的食物比較容易以脂肪的形式貯存起來，日積月累易使人肥胖。20不良的進(jìn)食習(xí)慣進(jìn)餐過快其他：快餐食品、經(jīng)常性的暴飲暴食（

7、宴會、聚餐）、夜間加餐、喜歡零食、準(zhǔn)備食物過多21運(yùn)動不足可以說運(yùn)動是抑制機(jī)體脂肪積聚的一種強(qiáng)有力的“制動劑”。運(yùn)動不足可導(dǎo)致能量消耗減少脂肪合成酶活性增加，使得能量更容易以脂肪的形式貯存體內(nèi)。代謝率降低以有氧代謝為特征的運(yùn)動如慢跑、快走、游泳、騎車、爬山、打球、跳舞、劃船等，對降低體脂效果最為明顯