經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I銷策略

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1、經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I銷策略一、經(jīng)濟(jì)型酒店概述隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)的快速發(fā)展,為經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展也帶來(lái)了巨大的商機(jī)。經(jīng)濟(jì)型酒店又稱有限服務(wù)酒店,與遍布大街小巷的社會(huì)旅館、招待所不同,它是一種新型的產(chǎn)業(yè)形態(tài),是與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌的,專業(yè)化、品牌化、連鎖化發(fā)展的酒店設(shè)施。經(jīng)濟(jì)型酒店在房?jī)r(jià)上是低廉的,但提供的硬件設(shè)施和服務(wù)水平并不低檔,提倡為客人提供價(jià)格適中、物有所值和滿足型的服務(wù)。二、我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的營(yíng)銷現(xiàn)狀和存在問(wèn)題(一)我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的營(yíng)銷現(xiàn)狀經(jīng)濟(jì)型酒店在我國(guó)尚處于起步階段,目前,我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的營(yíng)銷現(xiàn)狀可以概括為三點(diǎn):1、突出了住宿功能,滿足了

2、顧客最基本的需求;2、大部分經(jīng)濟(jì)型酒店力求奉行優(yōu)質(zhì)高效的有限服務(wù);3、把客房銷售作為營(yíng)銷工作的絕對(duì)重點(diǎn)。(二)我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店在營(yíng)銷中存在的問(wèn)題1.市場(chǎng)細(xì)分不完全由于起步晚,很多酒店對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的細(xì)分不夠細(xì),導(dǎo)致了市場(chǎng)重疊。根據(jù)國(guó)外的發(fā)展經(jīng)驗(yàn),經(jīng)濟(jì)型酒店有三類檔次:有限服務(wù)酒店、經(jīng)濟(jì)酒店和廉價(jià)酒店。有限服務(wù)酒店屬于高檔次,經(jīng)濟(jì)酒店屬中檔,廉價(jià)酒店則屬于最低檔次。這三種層次的酒店價(jià)格相差很大,硬件設(shè)施的差距也很大,有限服務(wù)酒店的客房硬件設(shè)施不亞于四五星級(jí)賓館,而一些廉價(jià)酒店的客房設(shè)施比較簡(jiǎn)陋。但是在目前中國(guó)市場(chǎng)上還沒(méi)有出現(xiàn)非常清晰的產(chǎn)品層

3、次的劃分。2.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈經(jīng)濟(jì)型酒店采取價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)手段主要來(lái)自于兩方面的壓力:一是高端豪華酒店,二是低端家庭旅店、單位招待所。由于近年來(lái)我國(guó)旅游行業(yè)的蓬勃發(fā)展,致使飯店行業(yè)成為商家爭(zhēng)相進(jìn)入的投資領(lǐng)域。然而過(guò)度的投資與重復(fù)的建設(shè)導(dǎo)致了供大于求的現(xiàn)象,最終形成買方市場(chǎng),給酒店業(yè)帶來(lái)了巨大地市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力3.缺乏專業(yè)的營(yíng)銷人才經(jīng)驗(yàn)證明,經(jīng)濟(jì)型酒店比較適合連鎖經(jīng)營(yíng)。但是,國(guó)內(nèi)酒店學(xué)校的培養(yǎng)體系,幾乎都是圍繞單體酒店的運(yùn)營(yíng)和管理來(lái)展開(kāi)的,因此,具有連鎖酒店管理知識(shí)與技能的人才極為缺乏。國(guó)有酒店經(jīng)營(yíng)者的選拔機(jī)制不完善使經(jīng)濟(jì)型酒店職業(yè)經(jīng)理人缺乏產(chǎn)生的

4、土壤,很少有既精通連鎖經(jīng)營(yíng)又掌握酒店管理的人才,此外,中國(guó)以往的酒店人才是按照高星級(jí)酒店的服務(wù)規(guī)范和特性培養(yǎng)出來(lái)的,無(wú)法適應(yīng)經(jīng)濟(jì)型酒店一人多崗,一職全能的技能要求。4.市場(chǎng)營(yíng)銷手段缺乏,銷售預(yù)定網(wǎng)絡(luò)不全與國(guó)外品牌相比,國(guó)內(nèi)的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌缺乏市場(chǎng)營(yíng)銷的意識(shí)和手段。很多經(jīng)濟(jì)型酒店知名度低,品牌形象構(gòu)建不成功。由于資金、經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)等多方面條件的限制,更多的酒店處在自我摸索階段。大多數(shù)酒店仍沒(méi)有重視市場(chǎng)區(qū)分和特色產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),依舊用大眾化的產(chǎn)品面對(duì)廣大市場(chǎng)。很多酒店都主要依靠專業(yè)的訂房中心和旅行社來(lái)銷售客房,缺乏獨(dú)立的銷售預(yù)定網(wǎng)絡(luò)和電話中心

5、,其他即使有預(yù)定網(wǎng)絡(luò),其技術(shù)和效率也不高。三、我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I銷策略對(duì)策5.1-9,,services,andmakethecitymoreattractive,strengtheningpublictransportinvestment,establishedasthebackboneoftheurbanrailtransitmulti-level,multi-functionalpublictransportsystem,thusprotectingtheregionalpositionandachieve(一)關(guān)注社會(huì)需求,加

6、強(qiáng)市場(chǎng)細(xì)分是經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I銷策略的制定基礎(chǔ)1.酒店業(yè)市場(chǎng)細(xì)分根據(jù)旅游者的目的不同,可以將其分成三大類:一是以商務(wù)旅游為目的;二是以觀光度假為目的;三是以探親訪友、宗教朝圣、文化交流、地質(zhì)考察等為目的。不同旅游目的客人對(duì)賓館酒店的需求也有所不同。2.選擇目標(biāo)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)型酒店在目標(biāo)市場(chǎng)的選擇策略上應(yīng)采取集中營(yíng)銷策略,結(jié)合經(jīng)濟(jì)型酒店的自身特點(diǎn),商務(wù)客人細(xì)分市場(chǎng)應(yīng)作為經(jīng)濟(jì)型酒店的首選目標(biāo)市場(chǎng)。其次,觀光游覽客人可以作為經(jīng)濟(jì)型酒店的第二目標(biāo)市場(chǎng)。再次,探親訪友客人這一群體可作為經(jīng)濟(jì)型酒店的第三目標(biāo)市場(chǎng)3.確定市場(chǎng)定位目標(biāo)市場(chǎng)選定后,應(yīng)考慮市場(chǎng)定位

7、,市場(chǎng)定位是最關(guān)鍵的。普通商務(wù)旅行者、家庭度假旅游者,他們具有經(jīng)濟(jì)實(shí)力,對(duì)生活品質(zhì)要求較高,但消費(fèi)又很理性。這一個(gè)處于上升勢(shì)頭的不可忽視的消費(fèi)群體正是經(jīng)濟(jì)型酒店的市場(chǎng)定位。(二)關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài),把握營(yíng)銷策略是經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I銷策略組合的重點(diǎn)1.產(chǎn)品策略(1)品牌營(yíng)銷,連鎖經(jīng)營(yíng)連鎖和品牌是經(jīng)濟(jì)型酒店成功的兩大要件,連鎖可以使企業(yè)做大規(guī)模,通過(guò)統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一訂房降低成本、提升出租率;良好的品牌可以提高企業(yè)知名度,增加客源,提高競(jìng)爭(zhēng)力。經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展,為我國(guó)酒店集團(tuán)提供了新的機(jī)會(huì),在發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店方面,國(guó)內(nèi)的酒店集團(tuán)比國(guó)外的酒店集團(tuán)有更多的優(yōu)

8、勢(shì),國(guó)內(nèi)酒店集團(tuán)應(yīng)充分利用這一有利時(shí)機(jī),抓住機(jī)會(huì)和新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),走出一條適合中國(guó)國(guó)情的經(jīng)濟(jì)型酒店集團(tuán)化發(fā)展之路。(2)注重產(chǎn)品質(zhì)量,簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單經(jīng)濟(jì)型酒店在中國(guó)快速擴(kuò)張,同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)非常嚴(yán)重,市場(chǎng)細(xì)分是必然趨勢(shì)。以產(chǎn)品差異化為動(dòng)力的經(jīng)

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