經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I銷策略探究

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1、經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I銷策略探究　　摘要：經(jīng)濟(jì)不斷增長(zhǎng)，旅游業(yè)飛速發(fā)展，中國(guó)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈。經(jīng)濟(jì)型酒店是在現(xiàn)今人們追求簡(jiǎn)潔化生活方式的背景下產(chǎn)生的。本文從經(jīng)濟(jì)型酒店概念及特點(diǎn)、發(fā)展現(xiàn)狀、營(yíng)銷過(guò)程中存在的問(wèn)題以及營(yíng)銷策略分析四個(gè)方面進(jìn)行了闡述，對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店今后的發(fā)展提出建議。關(guān)鍵詞：經(jīng)濟(jì)型酒店；營(yíng)銷策略中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)，人們對(duì)于生活質(zhì)量的不斷追求，使得經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展面臨巨大機(jī)遇。同時(shí)，經(jīng)濟(jì)型酒店還尚在起步階段，營(yíng)銷中存在著不少問(wèn)題，只有選擇一套有效營(yíng)銷策略組合，才能健康持續(xù)發(fā)展。一、經(jīng)濟(jì)型酒店概述1、概念關(guān)于經(jīng)濟(jì)型酒店，

2、日前還沒(méi)有一個(gè)準(zhǔn)確的定義，與遍布城市的小旅館、招待所不同，它是一種投資成本相對(duì)較低、產(chǎn)品定價(jià)適中、以提供住宿為主，能夠滿足顧客基本要求的酒店企業(yè)。2、特點(diǎn)（1）功能相對(duì)單一。經(jīng)濟(jì)型酒店提供的主要服務(wù)是住宿，其他功能大大簡(jiǎn)化，只提供必需日常生活用品。6（2）成本節(jié)約。經(jīng)濟(jì)型酒店在前期投資與后期經(jīng)營(yíng)上大大降低了成本，優(yōu)化配置人員和組織結(jié)構(gòu)，降低人力資源成本。（3）性價(jià)比高。經(jīng)濟(jì)型酒店只是投資少、設(shè)施配套單一，但在其核心服務(wù)——住宿上，房?jī)r(jià)不高，保證質(zhì)量，干凈、舒適、安全，是其主要特色。二、經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展現(xiàn)狀1、價(jià)格優(yōu)勢(shì)

3、明顯。相對(duì)于星級(jí)酒店，經(jīng)濟(jì)型酒店價(jià)格優(yōu)勢(shì)非常明顯。2011年經(jīng)濟(jì)型酒店平均價(jià)格128元，不足星級(jí)酒店三分之一。2、發(fā)展速度趨緩。經(jīng)過(guò)前幾年的高速發(fā)展，市場(chǎng)逐漸飽和，發(fā)展速度趨于緩和。目前如家、漢庭連鎖酒店、7天和錦江四大品牌壟斷格局基本形成。擴(kuò)容速度過(guò)快、競(jìng)爭(zhēng)加劇，利潤(rùn)下滑，產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量等問(wèn)題相繼出現(xiàn)。3、發(fā)展空間大。經(jīng)濟(jì)型酒店占中國(guó)酒店的比重不足30%，發(fā)展空間仍然大。未來(lái)5-10年，是快速發(fā)展期，通過(guò)實(shí)施有效地營(yíng)銷策略組合是目前經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的關(guān)鍵。三、經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I銷中存在的問(wèn)題1、市場(chǎng)定位相似。很多經(jīng)濟(jì)型酒

4、店沒(méi)有根據(jù)顧客需求、產(chǎn)品特點(diǎn)以及競(jìng)爭(zhēng)等因素進(jìn)行有效市場(chǎng)定位，導(dǎo)致定位雷同，競(jìng)爭(zhēng)加劇，同質(zhì)化嚴(yán)重。62、市場(chǎng)細(xì)分不合理。很多酒店對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)細(xì)分不夠。國(guó)外目前的發(fā)展顯示，經(jīng)濟(jì)型酒店有三類檔次：有限服務(wù)酒店、經(jīng)濟(jì)酒店和廉價(jià)酒店。這三種酒店的價(jià)格及其硬件設(shè)施差距很大。但是目前中國(guó)酒店還沒(méi)有認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)。3、競(jìng)爭(zhēng)激烈。價(jià)格戰(zhàn)目前是酒店采取的主要競(jìng)爭(zhēng)手段，一是因?yàn)樾羌?jí)酒店建設(shè)過(guò)快，競(jìng)爭(zhēng)激烈，壓低了行業(yè)利潤(rùn)，壓縮了經(jīng)濟(jì)型酒店的生存空間，二是由于城市小旅店、招待所為了爭(zhēng)奪客源，也瘋狂降價(jià)，威脅很大。4、品牌意識(shí)淡薄。目前大多數(shù)經(jīng)濟(jì)

5、型酒店還沒(méi)有形成規(guī)模，大都以單體形式存在，競(jìng)爭(zhēng)激烈，利潤(rùn)低下。關(guān)鍵在于企業(yè)無(wú)長(zhǎng)期規(guī)劃，無(wú)品牌意識(shí)，不關(guān)注品牌建設(shè)，過(guò)于注重短期利益，使得酒店產(chǎn)品單一，同質(zhì)化嚴(yán)重，利潤(rùn)空間被壓縮。四、經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I銷策略分析營(yíng)銷策略是企業(yè)以顧客需要為出發(fā)點(diǎn)，有效選擇組織營(yíng)銷策略組合，并進(jìn)行實(shí)施控制的過(guò)程。1、產(chǎn)品策略。經(jīng)濟(jì)型酒店主要面對(duì)的是中低端客戶，要明確能提供什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)滿足消費(fèi)者。產(chǎn)品應(yīng)該注重創(chuàng)新，質(zhì)量的提高，減少、簡(jiǎn)化客戶不需要的產(chǎn)品服務(wù)，既降低了成本又為客戶節(jié)約了費(fèi)用。產(chǎn)品策略的主要形式有：6（1）市場(chǎng)滲透策略：保證和

6、改進(jìn)酒店服務(wù)質(zhì)量，努力增加銷售，吸引現(xiàn)有顧客的重復(fù)消費(fèi)；（2）市場(chǎng)發(fā)展策略：在現(xiàn)有酒店產(chǎn)品基礎(chǔ)上積極開(kāi)發(fā)吸引新顧客群，積極開(kāi)拓新的群體市場(chǎng)，增加銷售；（3）新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略：不斷進(jìn)行產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新，開(kāi)拓新市場(chǎng)，吸引現(xiàn)有顧客以及潛在顧客積極消費(fèi)；（4）產(chǎn)品質(zhì)量策略：針對(duì)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重的局面，酒店提供的產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量，已是影響酒店發(fā)展中的一個(gè)關(guān)鍵因素，加強(qiáng)酒店人員的培訓(xùn)，引進(jìn)高素質(zhì)人才，提高服務(wù)質(zhì)量，顯得尤為關(guān)鍵。2、價(jià)格策略。經(jīng)濟(jì)型酒店目標(biāo)群體對(duì)價(jià)格比較敏感，必須合理有效的制定價(jià)格，才能增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，提高獲利能力，常用價(jià)

7、格策略有：（1）滲透定價(jià)策略：通過(guò)低價(jià)，刺激市場(chǎng)需求增長(zhǎng)，迅速搶占市場(chǎng)，薄利多銷，但要避免價(jià)格過(guò)低引起惡性競(jìng)爭(zhēng)；（2）差別定價(jià)策略：通過(guò)不斷推出新產(chǎn)品、新服務(wù)，刺激顧客重復(fù)購(gòu)買，培養(yǎng)顧客忠誠(chéng)度，提高競(jìng)爭(zhēng)力。3、渠道策略。酒店把各類信息傳遞給消費(fèi)者的路徑或者通道。路徑的選擇對(duì)降低酒店運(yùn)營(yíng)成本和提高競(jìng)爭(zhēng)力具有重要意義。6（1）直營(yíng)連鎖經(jīng)營(yíng)：各分店由酒店總部全資開(kāi)設(shè)，直接管理經(jīng)營(yíng)，這種策略可以提高企業(yè)運(yùn)行效率，統(tǒng)一決策，降低成本；（2）特許經(jīng)營(yíng)：借助酒店總部已有成熟規(guī)范的產(chǎn)品和服務(wù)系統(tǒng)，通過(guò)加盟形式獲得營(yíng)業(yè)權(quán)，開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活

8、動(dòng)。加盟商可以直接獲得總部各方面幫助，解決經(jīng)營(yíng)中各類問(wèn)題，便于通過(guò)總部差異化產(chǎn)品來(lái)領(lǐng)先競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手；（3）網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略：借助于互聯(lián)網(wǎng)開(kāi)展?fàn)I銷活動(dòng)，信息傳播更快，目的性更強(qiáng)，效果更顯著，更容易真實(shí)把握市場(chǎng)需求變化；（4）品牌形象策略：為了更好與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手區(qū)分開(kāi)，酒店要關(guān)注品牌形象的表現(xiàn)。多種形式、渠道推廣企業(yè)形象，提高品牌認(rèn)知度，能有效鞏固市場(chǎng)，提高顧客忠誠(chéng)度。4、