白酒營銷策劃案1白酒策劃方案

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1、白酒營銷方案一、概論去年,對于酒業(yè)來說,是一個特別的年度。在全國經(jīng)濟全面回升的影響下,我國的酒類市場也漸趨興旺。酒業(yè)在產(chǎn)量增長的同時,經(jīng)濟效益均有較大幅度的下滑。酒類市場得到進一步的調(diào)整和優(yōu)化,產(chǎn)品品質(zhì)也在不斷提高。面臨這么嚴峻的挑戰(zhàn),市場供大于求將使競爭更加嚴酷。品牌效應(yīng)、規(guī)模經(jīng)濟、資本運作都會有新的表現(xiàn)形態(tài)。華容道酒業(yè)有限公司只有在競爭中運用新的營銷理念和技巧,才能在激烈的白酒行業(yè)競爭中取得一席之地。目前,中國白酒行業(yè)的整體格局是:整體滑坡的同時,名優(yōu)酒份額繼續(xù)擴大,白酒行業(yè)處于內(nèi)部調(diào)整和升級階段;地區(qū)性品牌與國家級品牌抗衡,割據(jù)一

2、方;大型白酒集團從產(chǎn)品經(jīng)營走向品牌和資本經(jīng)營,努力尋找新的經(jīng)濟增長點。我公司通過對祖山老酒的實際了解和對酒類市場的調(diào)研分析得出:第一、祖山老酒急需加強產(chǎn)品營銷管理。第二、祖山老酒應(yīng)加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,開發(fā)出多品種、低糧耗、低酒度、高營養(yǎng)且適應(yīng)市場消費需要的中高檔名牌白酒。在品牌方面則要注重白酒產(chǎn)品與企業(yè)文化緊密結(jié)合。建議主要產(chǎn)品定位在祖山老酒系列品牌上,在取得主要市場份額后,再適時推出“祖山酒”。在保持白酒固有的特色外,力求在酒度上、口感上、風(fēng)味上尋求差異,形成自己的特色。第三、祖山老酒產(chǎn)品包裝要上擋次、上水平、創(chuàng)風(fēng)格。消費者第一感觀要好

3、,不僅華貴、莊重,并以鮮明、簡練的形象表達出無限的深意,著力突出品牌特色、風(fēng)格,具有一定的美學(xué)價值和喜氣價值。二、祖山老酒營銷策劃方案以:鋪貨:實行地毯式鋪貨方式對于終端零售店非常多的日用品、食品等,在新產(chǎn)品、新品種上市時,實行地毯式鋪貨方式是一種很有效的營銷策略。在產(chǎn)品入市階段,企業(yè)協(xié)同經(jīng)銷商主動出擊,將貨物送達終端,通過實行地毯式鋪貨的方式迅速提升終端的鋪貨率。(一)地毯式鋪貨方式祖山老酒營銷策劃方案的特點:1、集中營銷策劃,集中人力、物力、財力實行地毯式營銷策劃鋪貨,其氣勢宏大,對每一片區(qū)域的短期影響力很強,容易讓終端客戶和消費者

4、記住所推廣的品牌。2、快速營銷策劃,實行地毯式鋪貨,鋪貨時間非常集中,高效、快捷地在目標區(qū)域開拓批發(fā)商、零售商,一個目標區(qū)域市場完成80﹪的鋪貨一般不超過30天。3、密集營銷策劃,采用地毯式鋪貨方式,在目標區(qū)域市場密集開拓食雜店、夫妻店、中小型超市、連鎖店等零售店和酒店、餐飲店,即一個門店挨一個門店,鋪貨不留空缺,從空間上達到密集型覆蓋。三、祖山老酒營銷策劃方案主旨。1、提升品牌形象,增強產(chǎn)品美譽度。中國的酒類企業(yè)特別是地方性酒類企業(yè)往往對品牌形象、產(chǎn)品美譽度的宣傳力度不夠,不能在消費者心中形成好感,留下深刻印象,這也是一些酒類企業(yè)形成

5、不了一種品牌長期占領(lǐng)市場的特點。2、提高市場占有率。祖山老酒屬于地方品牌,通過本營銷方案的具體貫徹施行,爭取利用地方品牌的優(yōu)勢在湖南及周邊獲得可觀的市場占有率。五、市場分析研究。酒,在中國千百年來興衰不一。但總體來說,中國百姓對酒的感受利大于弊,現(xiàn)代人對酒的消費及觀念較為明智和成熟。目前白酒正朝著優(yōu)質(zhì)、低度、營養(yǎng)的方向轉(zhuǎn)變發(fā)展。消費者不再狂飲,而是趨于理智,開始講求酒的品質(zhì),低度酒已占到酒類總銷售額的65%以上。在當代城市中傳統(tǒng)豪飲者減少,享受者漸多。“喝酒”與“休閑”共享,成為現(xiàn)代人消費新觀念。1、消費者購買酒類的地點,正從以往的食品

6、店、雜貨店、小貨攤轉(zhuǎn)向超市、平價店和專賣店。但不同城市因經(jīng)濟水平的差異,購買地也有所差別。2、競爭對手分析祖山老酒在湖南的主要競爭對手是五糧液、劍南春、酒鬼、瀏陽河、金六福、小糊涂仙系列品牌。從市場分析來看,這些品牌已經(jīng)得到消費者的認可,知名度較高,因而取得了很好的市場份額。3、消費心理研究。根據(jù)消費心理學(xué)的研究,顧客的購買行為可以分為“注意、興趣、欲望、購買動機、購買行為、消費行為、滿足評價”七個階段。大規(guī)模的廣告宣傳能夠短時間引起顧客的注意,引起顧客的興趣、購買欲望,激發(fā)起購買動機。(1)、消費者購買動機a、經(jīng)常飲用,自己品嘗(生活

7、習(xí)慣)b、會客、待客飲用c、送禮d、喜慶事飲用需要e、節(jié)假日購買飲用。f、開心時、煩惱時飲用(2)、消費者性格分析a、炫耀心:地位、財富、名譽、愛情方面,都希望勝人一籌。b、平常心:認定的一種品牌一般不會改變。c、比較理性,注重營養(yǎng)和健康而有所選擇。(3)、消費習(xí)慣a、生活習(xí)慣(比較固定)b、廣告影響c、聽說(4)、消費者分類a、大眾溫飽型,是低價位產(chǎn)品的消費群。b、中檔價位流行型c、禮儀型,與價位沒有絕對關(guān)系,這部分消費者不太固定。消費者選擇白酒普遍受品牌、價格、廣告、口味等因素影響較大,酒類廣告宣傳效果比較明顯,是影響人們選購白酒的

8、重要因素。4、消費者與品牌的關(guān)系祖山老酒必須以長遠的眼光看待品牌與消費者的關(guān)系,并采取整合營銷傳播策略強化這一關(guān)系。品牌形象一經(jīng)確立,堅持品牌的一貫形象與個性,進行持續(xù)的投資與強化。把企業(yè)的廣告、公共關(guān)系、

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