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《商業(yè)業(yè)態(tài)業(yè)種分類(整理版)924339684》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。
1、一、中國零售業(yè)態(tài)定義零售業(yè)態(tài),源于日語漢字,原意為店鋪的營業(yè)形態(tài)(直銷或無店鋪銷售不包括在內(nèi)),后擴(kuò)展至經(jīng)營形態(tài)(包含所有零售的形式)。在我國,《商業(yè)零售業(yè)態(tài)》的國家標(biāo)準(zhǔn),將零售業(yè)態(tài)定義為經(jīng)營形態(tài)(業(yè)態(tài)劃分的標(biāo)準(zhǔn)為“目標(biāo)顧客”+“營銷要素組合狀態(tài)”)。注:在實(shí)際操作中,存在著分類標(biāo)準(zhǔn)模糊的問題。部分業(yè)態(tài)所針對(duì)的“目標(biāo)顧客”及其“營銷要素組合狀態(tài)”雷同,但被劃分為不同的業(yè)態(tài);而部分“目標(biāo)顧客”及“營銷要素組合狀態(tài)”不同的,卻被歸于同一業(yè)態(tài)。之所以出現(xiàn)這些問題,還是由于對(duì)零售業(yè)態(tài)的定義在認(rèn)識(shí)上有分歧。二、商業(yè)業(yè)態(tài)分類根據(jù)2004年10月1日國家商務(wù)部頒布的《商業(yè)零售業(yè)態(tài)》分類標(biāo)
2、準(zhǔn),我國商業(yè)零售業(yè)態(tài)共可分為17種:?食雜店:以香煙、酒、飲料、休閑食品為主,獨(dú)立、傳統(tǒng)的無明顯品牌形象的零售業(yè)態(tài)。?便利店(100㎡):滿足顧客便利性需求為主要目的的零售業(yè)態(tài)。?折扣店:店鋪裝修簡單,提供有限服務(wù),商品價(jià)格低廉的一種小型超市業(yè)態(tài)。擁有不到2000個(gè)品種,經(jīng)營一定數(shù)量的自由品牌商品(國際上通用的解釋中折扣店并非超市形態(tài))?超市(500㎡以上):開架售貨,集中收款,滿足社區(qū)消費(fèi)者日常生活需要的零售業(yè)態(tài)。根據(jù)商品結(jié)構(gòu)不同,可分為食品超市和綜合超市。?大型超市(6000㎡以上):實(shí)際營業(yè)面積6000㎡以上,品種齊全,滿足顧客一次購足的零售業(yè)態(tài)??煞譃榻?jīng)營食品為主的
3、大型超市和經(jīng)營日用品為主的大型超市。如家樂福?倉儲(chǔ)會(huì)員店(1萬㎡以上):以會(huì)員制為基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)儲(chǔ)銷一體、批零兼營,以提供有限服務(wù)和低價(jià)格商品為主要特征的零售業(yè)態(tài)。如麥德龍?百貨店(5000㎡以上):在一個(gè)建筑物內(nèi),經(jīng)營若干大類商品,實(shí)行統(tǒng)一管理,分區(qū)銷售,滿足顧客對(duì)時(shí)尚商品多樣化選擇需求的零售業(yè)態(tài)?專業(yè)店(3000㎡以上):6以專門經(jīng)營某一大類商品為主的零售業(yè)態(tài)。包括辦公用品店、玩具店、家用電器店、藥店、服飾店等。?專賣店:以專門經(jīng)營或被授權(quán)經(jīng)營某一主要品牌商品為主的零售業(yè)態(tài)?家居建材店:以專門銷售建材、裝飾、家居用品為主的零售業(yè)態(tài)。如興力達(dá)?購物中心:是多種零售店鋪、服務(wù)設(shè)
4、施集中在由企業(yè)有計(jì)劃的開發(fā)、管理、運(yùn)營的一個(gè)建筑物內(nèi)或一個(gè)區(qū)域內(nèi),向消費(fèi)者提供綜合性服務(wù)的商業(yè)集合體。包括現(xiàn)有的一些購物廣場、休閑廣場,如鴻基??杉?xì)分為3類:2社區(qū)購物中心:在城市的區(qū)域中心建立的,面積在5萬平方米以內(nèi)的購物中心。2市區(qū)購物中心:在城市的商業(yè)中心建立的,面積在10萬平方米以內(nèi)的購物中心。2城郊購物中心:在城市的郊區(qū)建立的,面積在10萬平方米以上的購物中心。?廠家直銷中心:由生產(chǎn)商直接設(shè)立或委托獨(dú)立經(jīng)營者設(shè)立,專門經(jīng)營本企業(yè)品牌商品,并且多個(gè)企業(yè)品牌的營業(yè)場所集中在一個(gè)區(qū)域的零售業(yè)態(tài)。?電視購物:以電視作為向消費(fèi)者進(jìn)行商品推介展示的渠道,并取得訂單的零售業(yè)態(tài)。
5、如橡果國際?郵購:以郵寄商品目錄為主向消費(fèi)者進(jìn)行商品推介展示的渠道,并通過郵寄的方式將商品送達(dá)給消費(fèi)者的零售業(yè)態(tài)。?網(wǎng)上商店:通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行買賣活動(dòng)的零售業(yè)態(tài)?自動(dòng)售貨店:通過售貨機(jī)進(jìn)行售賣活動(dòng)的零售業(yè)態(tài)?電話購物:主要通過電話完成銷售或購買活動(dòng)的一種零售業(yè)態(tài)目前,國內(nèi)商業(yè)零售業(yè)態(tài)除了上述17種國標(biāo)外,還出現(xiàn)了一些的變種:?樓宇沙龍式店鋪(專賣店、廠家直銷中心的變種):售賣實(shí)物的店鋪開在寫字樓內(nèi),依靠口口相傳,熟客帶新客。如鄂爾多斯?品類殺手(專業(yè)店的變種):面積較大,經(jīng)營較專業(yè)商品品類的商店。如國美、百安居?歐式折扣店(便利店、折扣店變種):經(jīng)營面積在200-500㎡,商
6、品來源于直接采購和定牌生產(chǎn),提供的商品以食品和日用品為主,價(jià)格更可低于大賣場。如迪亞天天?奧特萊斯(廠家直銷中心變種):又稱品牌直銷購物中心,工廠直銷店,主要以售賣過季、下架、斷碼品牌服飾商品為主?品牌形象店(專賣店、廠家直銷中心的變種):多為于人氣聚集的中高檔商業(yè)場所,在店堂布置、新品展示上花大工夫,售貨只是其輔助功能,甚至只展示不銷售6除了國家所劃定的17類零售業(yè)態(tài),我們?cè)谥朴唽I(yè)的商業(yè)業(yè)態(tài)的分類時(shí),還應(yīng)考慮到以下幾個(gè)問題:?在工作中所接觸的均為有實(shí)體店鋪的營業(yè)形態(tài)。?在實(shí)際中,我國由于區(qū)域發(fā)展的不平衡,以及信息的不順暢,因此還存在批發(fā)市場這類初級(jí)商業(yè)形態(tài)。因此要將其設(shè)
7、置為一個(gè)獨(dú)立的業(yè)態(tài)。?現(xiàn)有國家標(biāo)準(zhǔn)分類,及一些新的變種存在重復(fù)性,為操作方便,重復(fù)性強(qiáng)的應(yīng)予以合并。如家居建材店和品類殺手建議,分類如下:1、專業(yè)市場(包括批發(fā)市場、批零兼營市場)2、食雜店3、便利店(包括折扣店)4、超市5、大型超市(包括倉儲(chǔ)會(huì)員店,大賣場)6、百貨店7、專業(yè)店8、專賣店(包括品牌形象店、包括樓宇沙龍式店鋪)9、家居建材店(包括品類殺手)10、購物中心(不以所處位置來劃分,以體量來劃分。建議10萬㎡以下稱為“購物中心”,10萬㎡稱“shoppingmall”)11、廠家直銷中心(包括奧特萊斯)注: