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《人參莖葉多糖對小鼠免疫功能的影響》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在學術論文-天天文庫。
1、萬方數據2009No．3·56·SerialNo．204ChinaBrewingResearchReport人參莖葉多糖對小鼠免疫功能的影響趙蕭蕭，王際輝事，葉淑紅，劉瀅，張麗莉(大連工業(yè)大學生物與食品工程學院，遼寧大連116034)摘要：研究了熱水浸提法從人參莖葉中提取水溶件多糖。體內實驗測定小鼠免疫器官指數，體外實驗測定腹腔巨噬細胞吞噬中性紅(3．氨基．6甲氨基-2甲基吩嗪鹽酸鹽)能力，并采用嚷唑藍比色法(MTT)測定小鼠脾淋巴細胞增殖能力。結果表明，人參莖葉多糖含量為81．67％。體內、外實驗顯示，人參莖葉多糖能增加小鼠免疫器官的總質量并能明顯提高腹腔巨噬細胞吞
2、噬能力及脾細胞增殖能力。關鍵詞：人參莖葉多糖：提取；免疫功能中圖分類號：Q539文獻標識碼：A文章編號：0254—5071(2009)03—0056—03EffectsofthepolysaeeharidefromginsengleavesandstemsoilimmunologicalfunctionofmouseZI-IAOXiaoxiao，WANGJihui+，YEShuhong，LIUYing，ZHANGLili(CollegeofBiologyandFoodEngineering,DalianPolytechnicUnive巧iry,Dalian116034
3、,China)Abslraet：Thehot-water-dippingmethodWaSusedtOextractthepolysacchafidefromginsengleavesandstems．Withinvivoexperiment，themouseimmBnesystemindexesweremeasured．Withinvia'oexperiment，themousemacrophagefunctionWaSstudied．TheproliferationofmolxqespleencellwasmeaSuredbyMTTassay．Theresults
4、showedthattheginsengleavesandstel／IScontained81．67％polysaccharides．Thepolysaccharideincreasedthemouseinlnlunesystemindex，andalsoimprovedtheswallowabilityofabdominalcavitymacrophageandthemultiplicationabilityofspleencellobviouslyinmouse．Keywords：polysaccharidefromginsengleavesandstems；ex
5、traction；immunologicalfunction人參屬五加科植物，是名貴補藥，久服健身延年，在我國藥用歷史約4000年。近年來，對人參多糖成分的研究引起了許多人的興趣，并對其組成及藥理方面做了大量的研究工作，發(fā)現(xiàn)人參多糖具有抗腫瘤，增強免疫功能，抗補體，降血糖等多方面的活性嗍。但人參根需生長6~7年才能收獲，而人參莖葉每年均可采收。據化學成分分析及藥理研究證明，莖葉所含的化學成分及藥理作用與其他器官(特別是藥用部位)相比基本相同阿。對葉類藥的開發(fā)利用是針對名貴藥材的葉開展研究，尋找其替代品，解決名貴藥材藥源緊缺問題。目前，日本、韓國及我國對人參莖葉中多糖結
6、構及組成頗有研究[9-1日，本研究從人參莖葉中提取水溶性多糖，并觀察其對小鼠免疫功能的影響，為今后人參莖葉多糖的應用提供依據。1材料與方法1．1材料人參莖葉干品：由吉林宏久生物科技有限公司提供；95％vol乙醇0㈣：沈陽新興試劑廠；嚷唑藍∞㈣：Sigma公司；DMSO、臺盼藍染液(AID：Ameresco．Inc；RPMI．1640細胞培養(yǎng)液：Gibco。1．2儀器Model680酶標儀：北京元業(yè)伯樂科技發(fā)展有限公司；LDZ5．2低速自動平衡離心機：北京雷勃爾離心機有限公司；生物潔凈工作臺：哈東聯(lián)；二氧化碳培養(yǎng)箱：日本三洋；XW-80A漩渦混合器：上海精科實業(yè)有限公司
7、。1．3實驗動物昆明鼠：6~8周齡，體重(20±2)g，購于大連醫(yī)科大學實驗動物中心。1．4方法1．4．1多糖提取人參莖葉干品，粉碎，過40目篩。稱取一定質量處理后的人參莖葉，加12倍水于95℃提取2h，重復2次，合并提取液，濃縮，／Jn2倍95％vol乙醇沉淀多糖，冰箱中過夜，離心、烘干沉淀即得多糖粗品。將粗多糖用水溶解，95℃提取1h，凍融離心，冷凍干燥沉淀，重復2次，即得多糖樣品。多糖樣品用時以生理鹽水溶解，之后用孔徑為0．221止m的濾膜過濾除菌。1．4．2多糖含量測定采用苯酚．硫酸法f13】。精確稱取多糖樣品0．01009，置于100mL容
