分子印跡固相萃取技術在動物源食品中藥物殘留檢測中的應用進展

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1、分子印跡固相萃取技術在動物源食品中藥物殘留檢測中的應用進展閆宏遠,　楊更亮*(河北大學藥學院,河北省藥物質量分析控制重點實驗室,河北保定071002)摘要:以分子印跡材料作為特效吸附劑的分子印跡固相萃取技術具有從復雜樣品中選擇性吸附目標分子及其結構類似物的能力,較好地克服了由于樣品復雜所帶來的內(nèi)源性干擾問題,因此非常適用于復雜樣品的預處理與富集。本文介紹了分子印跡固相萃取技術的原理、最新進展以及相關萃取參數(shù)的優(yōu)化過程,對近幾年國內(nèi)外分子印跡固相萃取技術在動物源食品中藥物殘留檢測方面的應用進行了總結;闡明了分子印跡固相萃取技術在實際應用中存在的不足,并對其未

2、來的發(fā)展進行了展望。關鍵詞:分子印跡固相萃取;藥物殘留檢測;動物源食品;應用中圖分類號:O658　　　文獻標識碼:A　　　文章編號:10008713(2011)07057208ApplicationofmolecularlyimprintedsolidphaseextractionondrugresiduesinanimalsourcefoodsYANHongyuan,YANGGengliang*(CollegeofPharmacyofHebeiUniversity,KeyLaboratoryofPharmaceuticalQualityContr

3、olofHebeiProvince,Baoding071002,China)Abstract:Duetothesuperiormolecularrecognitionandgoodphysicalandchemicalstability,themolecularlyimprintedmaterialshavegainedmoreandmoreconcernrecentlyinextricationandseparationfields.Usingtheimprintedmaterialsasadsorbents,themolecularlyimprinte

4、dsolidphaseextraction(MISPE)allowsselectiveextractionofthetargetmoleculesanditsanaloguesfromcomplexmatrices,andissuitableforcomplexsamplepreparationandenrichmentprocesses.Thisarticledescribestheprinciple,latestprogressesandparametersofmolecularlyimprintedsolidphaseextractionands

5、ummarizesitsextractionandapplicationsforthedeterminationofdrugresiduesofanimalsourcefoodsinrecentyears.Moreover,theshortcomingsandfutureprospectsofmolecularlyimprintedsolidphaseextractionarealsomentioned.Keywords:molecularlyimprintedsolidphaseextraction(MISPE);drugresiduedetectio

6、n;animalsourcefoods;applications　　分子印跡技術(MIT)是20世紀末興起的一項具有高選擇性分子特異識別特性的功能材料制備技術[1]。分子印跡聚合物(MIP)作為一種新興的分子識別材料,是模擬自然界存在的分子識別作用如酶與底物、抗體與抗原等特異性識別機制,由模板分子、具有結構互補的功能單體及交聯(lián)劑共聚而形成在空間結構和結合位點上與模板分子完全匹配的聚合物[2]。該物質對模板分子具有可與生物抗體相媲美的選擇性,同時具有一定的機械和化學強度,對酸、堿、有機溶劑、溫度和壓力均有一定的耐受性,且比生物抗體易于合成和貯存,在很復雜的化

7、學環(huán)境中保持穩(wěn)定。目前,人們對印跡材料分子識別機理的理解尚不深入,一般認為分子識別是MIP中特有的空間構型對樣品中構型與之相同或相似的物質產(chǎn)生特效性的記憶效應。分子印跡材料的合成過程涉及諸多因素,包括模板分子大小與性質、功能單體、交聯(lián)劑、致孔劑,引發(fā)劑、聚合時間和方式等;模板分子與功能單體需要形成穩(wěn)定的復合物,且在合成過　第7期閆宏遠,等:分子印跡固相萃取技術在動物源食品中藥物殘留檢測中的應用進展程中要形成盡量多的識別位點[3]。近年來憑借良好的專一性和卓越的分子識別性能,MIT在許多相關領域如色譜固定相、固相萃取、化學或生物傳感器、不對稱催化和模擬酶等方

8、面得到了廣泛應用,目前發(fā)展較為成熟的是在固相萃取分離方面的應用研究