特種養(yǎng)殖項目創(chuàng)業(yè)計劃書(內(nèi))1

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1、目錄一、執(zhí)行總結(jié)1（一）項目背景1（二）目標規(guī)劃1（三）市場前景2二、市場分析2（一）客戶分析2（二）需求分析2（三）競爭分析2（四）競爭優(yōu)勢3（五）競爭對手3三、公司概述3（一）公司3（二）總體戰(zhàn)略3（三）發(fā)展戰(zhàn)略3（四）人力資源組織4（五）財務(wù)管理制度4（六）企業(yè)文化4（七）服務(wù)概述4四、組織管理體系4（一）組織機構(gòu)4（二）部門職責(zé)5（三）管理模式5五、投資策略5（一）股份募資5（二）項目融資5六、營銷戰(zhàn)略6（一）營銷目標6（二）營銷模式6（三）產(chǎn)品流動模式7七、財務(wù)分析7（一）固定資產(chǎn)投資7（二）養(yǎng)殖成本分析7（

2、三）營業(yè)費用預(yù)算8（四）銷售預(yù)算及盈虧分析8八、風(fēng)險分析8（一）機遇8（二）風(fēng)險及策略9九、退出策略9一、執(zhí)行總結(jié)（一）項目背景隨著社會的發(fā)展進步，經(jīng)濟的增長，人們消費心理的變化和消費水平的提高，野味食品日益受到青睞，野味農(nóng)業(yè)的市場前景日趨看好。傳統(tǒng)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)品已遠遠不能滿足人們的食物需要，現(xiàn)在越來越多的人，尤其一些有錢人和公司白領(lǐng)一族，他們吃膩了普通的粗糧雜食，逐漸追求原始、綠色、保健的食品，彰顯原生態(tài)生活。自2002年以來，國家連年加大農(nóng)村開發(fā)建設(shè)支出，特別是農(nóng)業(yè)相關(guān)項目獲得國家諸多政策支持?！疤胤N野豬養(yǎng)殖”項目自2

3、003年列入國家“星火計劃”以來，得到迅猛發(fā)展。野豬肉以其肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)保健功效突出受到消費者歡迎。在此背景下，我們決定從特種野豬養(yǎng)殖做起，逐步擴展到珍珠雞、野雞、野鴨、孔雀、火雞等特禽的養(yǎng)殖，同時做有機蔬菜種植，以及觀光休閑型珍禽農(nóng)莊，形成集有機養(yǎng)殖、種植、農(nóng)家樂于一體的循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟。養(yǎng)殖基地初步選擇黃陂木蘭山地區(qū)，此處交通便利，距武漢市區(qū)只有1個多小時車程。木蘭山旅游資源豐富，是政府大力扶植開發(fā)的旅游勝地?；剡x址此處，對于后期發(fā)展極為有利。（二）目標規(guī)劃1、第一階段：投資30萬元，建設(shè)養(yǎng)殖規(guī)模在500頭以上的現(xiàn)代

4、化野豬生態(tài)養(yǎng)殖場。投資2~3萬元，引種25頭野豬種苗，一年半可達到400~500頭的養(yǎng)殖規(guī)模，年產(chǎn)值64萬（以野豬肉出欄價格8元/斤，體重160斤計算）。同時，計劃養(yǎng)殖600只珍珠雞，年產(chǎn)值10萬元計劃在三年內(nèi)達到2000頭養(yǎng)殖規(guī)模，形成以野豬養(yǎng)殖為主、各類珍禽養(yǎng)殖為輔的綜合特禽養(yǎng)殖場。辦公生活區(qū)養(yǎng)殖場規(guī)劃用地1公頃（15畝），分野豬養(yǎng)殖區(qū)、珍珠雞養(yǎng)殖區(qū)、蔬果種植區(qū)、生活區(qū)等。規(guī)劃示意圖如下：有機蔬菜種植區(qū)野豬豬舍豬飼料種植區(qū)果樹種植區(qū)豬飼料種植區(qū)200m×50m2、第二階段：養(yǎng)殖場投入使用一年內(nèi)，啟動有機蔬菜種植基地

5、，一期規(guī)劃用地500畝，按照有機蔬菜種植標準實施。2~3年內(nèi)通過有機蔬菜生產(chǎn)認證。同時成立專門的營銷推廣公司，選擇武漢市區(qū)中高檔社區(qū)，建立有機食品專營店（或小型生活超市）。這些專營店（生活超市）除具有物流配送、零售功能外，還能起到溝通基地（農(nóng)莊）與客戶的作用。83、第三階段：養(yǎng)殖場投入使用兩年內(nèi)，以珍禽養(yǎng)殖、蔬果種植為依托，建立觀光休閑型珍禽農(nóng)莊。在此階段，可參照“開心農(nóng)場”模式，讓客戶自己選擇土地種植，或者珍禽養(yǎng)殖?；卮鸀楣芾?，收取服務(wù)費。注：本計劃書主要涉及第一階段項目實施，第二、三階段需另做計劃。（三）市場前景

6、武漢市目前有1000多萬人口，其中常住人口900萬以上，消費市場潛力巨大。中高檔餐飲店有小藍鯨、艷陽天、簡樸寨、三五酒店等上百家，武漢周邊郊區(qū)更有為數(shù)眾多的主打“農(nóng)家樂”的農(nóng)家菜餐館，這些餐飲場所，許多都有野雞、野鴨、野豬肉等野味菜肴，純正的野味往往和綠色、健康、原生態(tài)聯(lián)系在一起。在食品安全越來越受到重視的今天，越來越多的消費者會選擇綠色無污染的農(nóng)家菜。野豬肉比家豬肉更為細嫩，含有多種人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。長期食用，可有效降低血脂、防治動脈硬化，是理想的新保健食品。野豬肉的營養(yǎng)、保健價值在中高層消費者中具有一定認知度。目

7、前武漢野豬肉市場零售價格在18元/斤左右（廣東地區(qū)旺季銷售價格達30~40元/斤），批發(fā)價格8~10元/斤，一頭160斤重的野豬市場價值近3000元，出欄批發(fā)價值也在1600元左右。二、市場分析（一）客戶分析客戶主要是武漢市中高層消費者，具有一定的經(jīng)濟能力、喜歡吃野味，同時具有一定的健康保健意識。年齡結(jié)構(gòu)在28-60周歲。（二）需求分析武漢有900萬常住人口，若中高層消費者占總?cè)丝跀?shù)的1/3，則有300萬。假設(shè)這300萬人口中，3%的人年消費野味1000元，則市場總值為9000萬。目前，野豬肉的消費群體主要集中在廣東地

8、區(qū)，武漢地區(qū)有消費潛力但市場并不成熟，野豬肉銷售渠道狹窄，簡單說來就是“想吃野豬肉不知道哪里買”。在全國范圍來看，野豬不愁銷路，因此養(yǎng)殖戶往往專心于養(yǎng)殖，對于市場開拓較少關(guān)心。單就武漢市場來說，還沒有形成吃野豬肉的消費氛圍，一般農(nóng)貿(mào)市場較少銷售，各餐飲場所用量也少，相對地屠宰、運輸成本就高。養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的野豬主要銷往外地，特別是廣東