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《防盜手冊（制度范本、doc格式）》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。
1、前言超市防盜問題已日漸成為超市經(jīng)營管理者最關(guān)注的問題之一.科學(xué)的管理制度和嚴密的防范手段已成為超市防盜工作的重要途徑和措施。目前超市內(nèi)針對商品失竊的防盜措施有很多種，但不外乎依靠人防和依靠防盜設(shè)備兩種方式。不論是采取何種方法，“安全”的商品陳列都有助于減少商品的丟失。在開放式的賣場中，把最容易失竊的商品陳列在售貨員視線最常光顧的地方，即使售貨員很忙的時候，也能兼顧照看這些商品，這樣，會給小偷增加作案的困難，有利于商品的防盜；另外，最容易失竊的商品也不應(yīng)該放置在靠近出口處，因為人員流動大，售貨員不易發(fā)現(xiàn)或區(qū)分偷竊者。超市的經(jīng)營工作十分重要，但在進行經(jīng)營活動的過程中，切不可忘記或忽略防盜工作，而防
2、盜工作的內(nèi)容就包括了超市從開關(guān)到關(guān)門，到一系列經(jīng)營活動過程中防盜的控制。防范工作非常必要，但更重要的是在訂立一系列規(guī)矩，嚴格照此執(zhí)行，這樣，就可以將損失降到最低。本手冊是公司門店一切防盜工作的指南，各門店必須照此執(zhí)行。防盜手冊目錄前言…………………………………………………………………1目錄…………………………………………………………………1一、防盜管理篇每日開店/關(guān)店程序…………………………………………………1員工出入口管理……………………………………………………6特殊品項的商品控制………………………………………………7高損耗區(qū)域管理……………………………………………………9收貨通道管理………
3、………………………………………………10員工購物管理………………………………………………………12垃圾管理……………………………………………………………13商品空包裝管理……………………………………………………14門店鑰匙管理………………………………………………………15二、偷盜防范篇抓盜打扒的具體要求………………………………………………16保安員超權(quán)限執(zhí)法…………………………………………………17防顧客偷盜…………………………………………………………18防內(nèi)部偷盜…………………………………………………………20防供應(yīng)商偷盜………………………………………………………23防范POS機偷盜…………
4、…………………………………………25每日開店/關(guān)店管理●基本概念◆開店：指超市做好開始營業(yè)迎接早晨第一批顧客的準備◆開門：指打開顧客出入超市賣場的入口門◆關(guān)店：指超市對顧客而言，到營業(yè)結(jié)束時間關(guān)閉商店◆關(guān)門：指關(guān)閉顧客出入超市賣場的入口門、出口門◆閉場：指超市人員當日結(jié)束工作離場●開店的基本狀態(tài)◆顧客出入口在開始營業(yè)前2分鐘已經(jīng)打開◆門口處的地毯已經(jīng)鋪設(shè)完好◆營業(yè)時間的各崗位已經(jīng)到位◆營業(yè)期間的各監(jiān)控系統(tǒng)已經(jīng)打開◆地板無商品、卡板、垃圾、積水等，通道暢通，清潔工作完成◆天花板上的照明已經(jīng)打開◆店內(nèi)廣播系統(tǒng)已經(jīng)開始播音◆店內(nèi)所有的冷氣、通風(fēng)系統(tǒng)已經(jīng)打開◆開店前的巡視值班經(jīng)理，每日在開店前利用10
5、-15分鐘的時間迅速對整個商場進行一次例行的巡視，主要是檢查各種開店前的安全保安工作和存在的危險隱患，確保為顧客提供一個安全的購物環(huán)境門店開店前巡視表序號巡視區(qū)域巡視內(nèi)容巡視記錄1顧客出入玻璃是否裂開或有故障？防盜門是否在開店前已經(jīng)打開？防風(fēng)簾子是否良好？天氣是否惡劣？地墊是否鋪好？ 2保險柜是否有異常情況？門是否正常上鎖？鑰匙是否全部正?？刂疲楷F(xiàn)金安全措施是否到位？ 3監(jiān)控室營業(yè)的監(jiān)控系統(tǒng)是否打開？交接記錄是否齊全？ 4貴重品專柜柜面人員是否上崗？促銷人員是否到位？專柜是否上鎖？貴重的樣品、展示品是否上鎖？庫存是否有差異？ 5精品區(qū)保安人員是否到位？貴重專柜是否上鎖？內(nèi)倉是否關(guān)門？貴重儲物箱
6、是否上鎖？貴重的樣品、展示品是否有防盜警示？ 6內(nèi)倉普通倉庫是否關(guān)門？特殊倉庫是否鎖門？倉庫的商品是否堆放在地板上？是否超高或存在倒塌的危險？倉庫有無其他安全、消防隱患？ 7緊急出口緊急出口鎖是否正常運轉(zhuǎn)？是否通暢，無垃圾、物品、商品堵塞或臨時存放？ 8消防器材位置是否正確？有無檢查表？是否處于良好在工作狀態(tài)？周圍有無垃圾、物品、商品存放？ 9消防通道是否通暢？照明是否OK？ 10門前停車場是否有垃圾、卡板、商品等堆放？各種護欄、標牌是否位置正確？ 11地面有無積水、垃圾、物品等？有無未處理完畢的商品、散貨遺留？ 12商品陳列有無倒塌的危險？ 13單據(jù)管理前一天的各種單據(jù)：如收銀已交款單據(jù)，收
7、銀小票，退換貨小票直配，直配單據(jù)，退倉，提貨單等單據(jù)是否整理完華?！耖_門/關(guān)門的程序◆開門???打開外門→打開內(nèi)門→檢查→打開監(jiān)控系統(tǒng)→鋪設(shè)門墊◆關(guān)門???收回門墊→關(guān)閉門燈→保留照明→保留監(jiān)控系統(tǒng)→關(guān)閉內(nèi)門→關(guān)閉外門●閉場前的巡視閉場前巡視表序號巡視區(qū)域巡視內(nèi)容巡視記錄1顧客出入口出入口是否關(guān)閉？窗戶是否已經(jīng)關(guān)閉？2保險柜是否有異常情況？保險柜和室門是否上鎖？夜班結(jié)束后，電燈是否關(guān)閉？夜間監(jiān)視系
