蜂產(chǎn)品加工與貿(mào)易實(shí)習(xí)總結(jié)1表

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1、蜂學(xué)學(xué)院蜂產(chǎn)品加工與貿(mào)易實(shí)習(xí)總結(jié)表年級(jí)2010級(jí)蜂學(xué)姓名荊坤學(xué)號(hào)102256002032實(shí)習(xí)單位黑龍江省寧安市蜂業(yè)公司實(shí)習(xí)時(shí)間2013年7月12日-2013年8月10日實(shí)習(xí)成績(jī)福建農(nóng)林大學(xué)蜂學(xué)學(xué)院制表6姓名荊坤專業(yè)、年級(jí)10級(jí)蜂學(xué)學(xué)號(hào)102256002032實(shí)習(xí)單位黑龍江省寧安市蜂業(yè)公司實(shí)習(xí)時(shí)間2013年7月12日-2013年8月10日一、實(shí)習(xí)的目的為了培養(yǎng)學(xué)生樹立理論聯(lián)系實(shí)際的良好工作作風(fēng)，以及在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)中將科學(xué)的理論知識(shí)加以驗(yàn)證、深化、鞏固和充實(shí)，全方位提升學(xué)生的實(shí)踐和應(yīng)用能力，開展蜂產(chǎn)品加工與貿(mào)易實(shí)習(xí)。通過(guò)實(shí)習(xí)，使學(xué)生學(xué)習(xí)和了解蜂產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、檢測(cè)及銷售的的全過(guò)程

2、，及其組織與管理等方面的知識(shí)。使學(xué)生學(xué)習(xí)從書本學(xué)不到的專業(yè)知識(shí)，初步了解國(guó)內(nèi)蜂產(chǎn)品加工現(xiàn)狀，激發(fā)學(xué)生向?qū)嵺`學(xué)習(xí)和探索的積極性，為今后的學(xué)習(xí)和將從事的技術(shù)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。二、實(shí)習(xí)的形式參觀工廠內(nèi)蜂蜜加工設(shè)備，蜂具加工設(shè)備，和儲(chǔ)蜜倉(cāng)庫(kù)；走訪蜂農(nóng)處收蜜；參與蜂產(chǎn)品銷售。6四、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)況黑龍江省寧安市蜂業(yè)公司，全名黑龍江省寧安市土產(chǎn)蜂業(yè)公司，成立于2008年，總占地面積3000余平方米，坐落于黑龍江省第三大城市牡丹江市，地處風(fēng)光絢麗的長(zhǎng)白山北部，牡丹江自南向北貫穿全境，整個(gè)地區(qū)山勢(shì)連綿起伏，亦縱橫河流，被稱為“九分山水一分田”蜜源豐富，被建設(shè)為省重點(diǎn)養(yǎng)蜂基地。工廠年收購(gòu)銷售椴

3、樹蜜1000噸，其他蜜種500噸，王漿15噸，蜂花粉20噸，蜂蠟40噸，集工廠，協(xié)會(huì)，商店為一體，提供蜂產(chǎn)品和土特產(chǎn)加工，銷售一條龍服務(wù)，工廠新上山野菜系列十多個(gè)品種，木耳塊，蘑菇塊十多個(gè)品種。寧安市蜂業(yè)經(jīng)過(guò)幾年的艱苦創(chuàng)業(yè)，以一流的質(zhì)量，一流的信譽(yù)，一流的服務(wù)為宗旨，以一真，二純，三鮮創(chuàng)出品牌。6五、實(shí)習(xí)簡(jiǎn)況剛到公司，先由人帶領(lǐng)參觀公司生產(chǎn)車間和儲(chǔ)存車間，對(duì)公司的經(jīng)營(yíng)方式，員工的工作方法有初步的了解。公司有蜂產(chǎn)品加工車間，蜂蜜儲(chǔ)存車間和銷售商店?？梢赃M(jìn)行蜂產(chǎn)品，土特產(chǎn)的采收，加工，銷售直至銷售。蜂產(chǎn)品有蜂蜜，王漿，蜂膠，蜂蠟，儲(chǔ)存在倉(cāng)庫(kù)中和冷凍柜內(nèi)。七月十七十八號(hào)跟人去田間

4、采收蜂蜜，體驗(yàn)到了工作的辛苦，早上三點(diǎn)就出發(fā)了，一路顛簸疲勞困倦，但是收獲了甜蜜。在公司主要就是銷售蜂產(chǎn)品，蜂具。還有一些公司的瑣碎事情，比如貨物的裝運(yùn)，倉(cāng)庫(kù)的清理工作。一切服從公司安排。6六、實(shí)習(xí)收獲⒈思想收獲本次實(shí)習(xí)首先令我進(jìn)一步認(rèn)識(shí)了蜂學(xué)發(fā)展的潛力，給我學(xué)習(xí)蜂學(xué)的動(dòng)力，不管以后從事什么行業(yè)，蜂學(xué)的知識(shí)都給我一個(gè)事業(yè)的可能，個(gè)人的能力體現(xiàn)價(jià)值，值得我們?nèi)ヅ?。成?jī)永遠(yuǎn)離不開努力，有時(shí)候我們渴望自由，喜歡懶惰，都是和成功背離的，正確的生活就是先苦后甜，社會(huì)是復(fù)雜的，需要我們保持正能量，不怕失敗，積極吸取教訓(xùn)，輸?shù)闷鹁褪琴嵙?。過(guò)多的想法而不去行動(dòng)不僅是失敗，而且會(huì)讓人養(yǎng)成懶

5、惰的習(xí)慣，所以想到就要努力去做，這樣才能積累到經(jīng)驗(yàn)，使自己得到提升。通過(guò)這次實(shí)習(xí)使我鞏固了知識(shí)，是我們步入社會(huì)前重要的過(guò)程，對(duì)我來(lái)說(shuō)很有意義。⒉業(yè)務(wù)收獲實(shí)習(xí)經(jīng)常要用到手持糖量計(jì)測(cè)量蜂蜜的成熟度，用于測(cè)定蜂蜜中含水量和阿貝折射儀相同。操作方法，掀開棱鏡蓋板，用脫脂棉將折光棱鏡擦干凈，將蜂蜜均勻涂抹折光棱鏡的鏡面，調(diào)節(jié)目鏡視度圈，將明暗分界線的相應(yīng)讀數(shù)記做溶液含糖量的百分比。蜂王漿工藝流程為原料漿檢測(cè)，冷凍保存，解凍，過(guò)濾，拼配和攪拌，檢測(cè)灌裝，入庫(kù)。王漿的過(guò)濾依靠人力，操作很辛苦，將原料倒入特制濾網(wǎng)，通過(guò)人工上下擠壓將王漿和葵烯酸分離。之后王漿重新倒入壺內(nèi)冷藏，葵烯酸先進(jìn)性雜

6、質(zhì)提取。根據(jù)需求進(jìn)行重新調(diào)配?；旌鲜峭ㄟ^(guò)粉粉混合，過(guò)濾后的王漿倒入冷凍盤放入凍干機(jī)，后出來(lái)塊狀王漿固體。人工絞碎后再用機(jī)器磨成粉。最后用混粉機(jī)將凍干粉和葵烯酸粉進(jìn)行混合。袋裝出售或進(jìn)行壓片出售。蜂產(chǎn)品的銷售要拓寬銷售渠道，超市，商店，散裝不加工蜂蜜，和加工過(guò)的蜂蜜可以在不同的地點(diǎn)銷售。66七、對(duì)實(shí)習(xí)的建議與意見實(shí)習(xí)鞏固了知識(shí)，增長(zhǎng)了見識(shí)，讓我們對(duì)行業(yè)有了了解，實(shí)習(xí)中有辛苦，有難熬的時(shí)間但是也會(huì)讓我們感覺收獲。簽名：年月日附：填表說(shuō)明與裝訂要求⒈填寫時(shí)不得更改頁(yè)面大小、表格的結(jié)構(gòu)和格式。⒉“實(shí)習(xí)目的”填寫內(nèi)容參考《意蜂畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)書》；“實(shí)習(xí)形式”根據(jù)實(shí)際情況填寫，如參加

7、養(yǎng)蜂生產(chǎn)、參觀、講座等，并注明簡(jiǎn)要內(nèi)容（如：參加養(yǎng)蜂生產(chǎn)：從××地轉(zhuǎn)地到××地轉(zhuǎn)地養(yǎng)蜂生產(chǎn)）；“實(shí)習(xí)內(nèi)容”根據(jù)實(shí)際情況參考《意蜂畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)書》相關(guān)內(nèi)容格式填寫；“實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)況”內(nèi)容可包括該單位或具體實(shí)習(xí)蜂場(chǎng)（點(diǎn)）的發(fā)展歷史和（或）現(xiàn)狀等；“實(shí)習(xí)簡(jiǎn)況”簡(jiǎn)要概述自己實(shí)習(xí)的情況。⒊封面的“實(shí)習(xí)成績(jī)”由指導(dǎo)教師根據(jù)實(shí)習(xí)總評(píng)成績(jī)填寫。⒋填寫的文字格式：宋體、小四、行距1.5；段落第一行縮進(jìn)2格。⒌裝訂要求：訂書釘2枚，分別釘在距左邊沿10mm，距上邊沿70mm和下邊沿70mm處。6