緒論（植物生理學(xué)）ppt課件

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1、植物生理學(xué)主講：白音石海英緒論植物生理學(xué)的定義、內(nèi)容和任務(wù)植物生理學(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展植物生理學(xué)的展望小結(jié)1植物生理學(xué)的定義、內(nèi)容和任務(wù)1.1植物生理學(xué)的定義和內(nèi)容植物生理學(xué)（plantphysiology）研究植物生命活動(dòng)規(guī)律的科學(xué)。生命活動(dòng)：（1）生長(zhǎng)發(fā)育與形態(tài)建成（2）物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)化（3）信息傳遞和信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)一、物質(zhì)產(chǎn)生和光能利用水分代謝——水分的吸收和散失；礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)——礦質(zhì)的吸收、同化和利用；光合作用——碳水化合物的合成、光能→化學(xué)能。二、物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)變呼吸作用——有機(jī)物分解、能量釋放；有機(jī)物的代謝、運(yùn)輸。三、生長(zhǎng)和發(fā)育細(xì)胞信號(hào)

2、轉(zhuǎn)導(dǎo)；植物生長(zhǎng)物質(zhì)；光形態(tài)建成；植物的生長(zhǎng)生理、生殖生理；植物的成熟和衰老生理、植物的抗性生理植物主要生命活動(dòng)：1植物生理學(xué)的定義、內(nèi)容和任務(wù)1.1植物生理學(xué)的定義和內(nèi)容生長(zhǎng)發(fā)育（growthanddevelopment）植物生命活動(dòng)的外在表現(xiàn)。生長(zhǎng)：增加細(xì)胞數(shù)目，擴(kuò)大細(xì)胞體積發(fā)育：細(xì)胞的不斷分化，形成新組織和器官，即形態(tài)建成，如種子萌發(fā)、根莖葉生產(chǎn)、開(kāi)花、結(jié)果等。細(xì)胞分裂和生長(zhǎng)1植物生理學(xué)的定義、內(nèi)容和任務(wù)1.1植物生理學(xué)的定義和內(nèi)容物質(zhì)能量轉(zhuǎn)化：是植物生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)。兩種有緊密聯(lián)系，構(gòu)成統(tǒng)一的整體，統(tǒng)稱為代謝（metaboli

3、sm）。如：水分和養(yǎng)分吸收和利用、糖類化合物的合成和代謝、無(wú)機(jī)物轉(zhuǎn)化為有機(jī)物，太陽(yáng)能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能。1植物生理學(xué)的定義、內(nèi)容和任務(wù)1.1植物生理學(xué)的定義信息傳遞（messagetransportation）和信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)（signaltransformation）：是植物適應(yīng)環(huán)境的重要環(huán)節(jié)。信息傳遞：信息感知部位向發(fā)生反應(yīng)部位傳遞，即環(huán)境的物理或化學(xué)信號(hào)在器官或組織上的傳遞。信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)：在單個(gè)細(xì)胞水平上，信號(hào)與受體結(jié)合后，通過(guò)信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)系統(tǒng)，產(chǎn)生生理反應(yīng)，即信號(hào)在細(xì)胞水平上的傳遞。1植物生理學(xué)的定義、內(nèi)容和任務(wù)1.2植物生理學(xué)的任務(wù)（1）研

4、究和了解：在各種環(huán)境條件下進(jìn)行的生命活動(dòng)的規(guī)律和機(jī)制；（2）應(yīng)用：將研究成果應(yīng)用于一切利用植物生產(chǎn)的事業(yè)中。任務(wù)：為改善栽培技術(shù)，實(shí)現(xiàn)作物高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、低耗提供理論依據(jù)為改良和培育作物新品種提供理論基礎(chǔ)和技術(shù)指標(biāo)為控制植物生長(zhǎng)發(fā)育、保護(hù)植物產(chǎn)品提供有效的方法（技術(shù)措施）研究植物在逆境條件下生存并獲得一定產(chǎn)量的生理機(jī)制植物生理在農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用植物礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)研究促成了化肥的大量生產(chǎn)和使用為合理施肥與營(yíng)養(yǎng)診斷奠定基礎(chǔ)使無(wú)土栽培技術(shù)成為可能并得以推廣應(yīng)用，使園藝生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)工廠化、自動(dòng)化植物激素類物質(zhì)的研究和應(yīng)用使植物的生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)入“化

5、控時(shí)代”光合與光能利用研究---實(shí)現(xiàn)了“綠色革命”培育矮化型植株品種（超高產(chǎn)育種）優(yōu)化株型結(jié)構(gòu)（超密型栽培）種苗生理和生殖生理及其與環(huán)境的關(guān)系研究---促成了作物栽培的“白色革命”（設(shè)施栽培、反季節(jié)栽培等）組織培養(yǎng)技術(shù)研究促進(jìn)了名、優(yōu)、新、稀、特花卉、果樹(shù)、林木等新品種無(wú)性快速繁殖、脫毒或其特殊成分的生產(chǎn)呼吸作用與采后生理研究果蔬保鮮鮮切花保鮮減少損失延長(zhǎng)供應(yīng)期擴(kuò)大供銷范圍逆境生理生物工程技術(shù)導(dǎo)入抗逆基因、極地條件下植物栽培等2植物生理學(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展2.1第一時(shí)期：孕育時(shí)期（16-17世紀(jì)）荷蘭的vanHelmont——探索植物長(zhǎng)

6、大的物質(zhì)來(lái)源英國(guó)的S.Hales——研究蒸騰，理論上解釋水分吸收與運(yùn)轉(zhuǎn)的道理英國(guó)的J.Priestley——老鼠與綠色植物的關(guān)系荷蘭的J.Ingenhousz——了解綠色植物在日光下清潔空氣的道理2植物生理學(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展2.2第二時(shí)期：成長(zhǎng)時(shí)期（18-19世紀(jì)）德國(guó)的J.vonLiebig——利用化學(xué)肥料理論的創(chuàng)始人德國(guó)的J.vonSachs——于1882年編寫(xiě)《植物生理學(xué)講義》，他的弟子W.Pfeffer在1904年出版了《植物生理學(xué)》，標(biāo)志著植物生理學(xué)作為一門(mén)學(xué)科的誕生。因此Sachs被稱為植物生理學(xué)的奠基人，Sachs和Pf

7、effer被稱為植物生理學(xué)的兩大先驅(qū)。2植物生理學(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展2.3第三時(shí)期：發(fā)展時(shí)期（從20世紀(jì)——）相關(guān)學(xué)科及先進(jìn)儀器設(shè)備的問(wèn)世有關(guān)我國(guó)植物生理學(xué)的發(fā)展歷程起步晚、發(fā)展緩慢錢(qián)崇澍（1883-1965）：《鋇、鍶及鈰對(duì)水綿的特殊作用》論文我國(guó)植物生理學(xué)的奠基人：李繼侗、羅宗洛、湯佩松3植物生理學(xué)的展望3.1探究層次越來(lái)越寬廣植物生理學(xué)的發(fā)展趨勢(shì)植物生理學(xué)正朝著微觀和宏觀兩個(gè)方向發(fā)展微觀——把植物整體的各種生理活動(dòng)，物質(zhì)、能量、信息的轉(zhuǎn)化還原到細(xì)胞水平、分子水平宏觀——由植物個(gè)體進(jìn)入到群體、群落，研究植物間相互影響，植物與環(huán)境相互

8、作用，自然生態(tài)系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中所出現(xiàn)的生理學(xué)問(wèn)題幼苗生長(zhǎng)→細(xì)胞分裂和增大→膜和壁的變化→激素及受體、酶等(植物體)(細(xì)胞)(亞細(xì)胞)(分子)3植物生理學(xué)的展望3.2學(xué)科之間相互滲透與植物分子生物學(xué)的滲透與植物形態(tài)解剖學(xué)的滲透與植物化學(xué)的滲透等等