食物與食物相克

食物與食物相克

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1、食物與食物相克肥肉→VB2....降低藥物吸收速率瘦肉→菠菜....鋅+銅→銅會大量減少肉→梅....中毒嚴(yán)重會死亡,人乳解毒豬肉→田螺....易脫眉毛,吃綠豆湯防治→蕎麥....會使人頭發(fā)脫落→香菜....使身體不適→百合....會中毒,用韭菜汁解毒→烏梅....會中毒,用地漿水解毒→杏仁....會腹痛→菊花....會中毒,嚴(yán)重會死亡。川蓮2.5克用水煎服可解毒動物肝→VC...使VC氧化,降低藥效豬肝→菜花....影響銅鐵鋅吸收→纖維素→蕎麥....會誘發(fā)痼Gu疾→豆醬....會令人發(fā)痼疾→豆芽....肝中的銅使豆芽中VC氧化→鯉魚.

2、...影響消化→雀肉....引起消化不良→辣椒....破壞營養(yǎng)→西紅柿..豬肝會使VC氧化脫羧,失去抗壞血酸功能→山楂....銅鐵鋅金屬離子,使山楂中的VC加速氧化。使金屬離子和VC都受破壞豬血→黃豆....消化不良牛肉→橄欖....會身體不適→田螺....不易消化,引起腹脹→鯰魚....會中毒用人乳和豉汁解毒→生姜....引起牙齦炎、腫痛、口瘡→韭菜....易中毒,用人乳、豉汁解毒→板栗....板栗中的維生素與牛肉中的微量元素反應(yīng),削弱板栗的營養(yǎng),且不易消化牛肝→西蘭花..銅鐵離子→VC被氧化→菜花........→紅辣椒......→

3、黃椒........→櫻桃........牛肝→橘子....銅鐵離子→VC被氧化→獼猴桃......→芥藍(lán)........→草莓....銅鐵離子→VC被氧化→鲇魚....鲇魚中有復(fù)雜的化學(xué)物質(zhì),多食會使人體不適。與牛肝同食,可產(chǎn)生不良化學(xué)反應(yīng)羊肉→豆?jié){....身體不適→飴糖....影響健康,使人乏力→竹筍....會中毒,用地漿水解毒→梅干菜..會胸悶→蕎麥面..羊肉大熱,蕎麥味甘酸性寒。性味相反→乳酪....羊肉大熱,乳酪味甘酸性寒,性味相反。且乳酪中含有酶,遇羊肉可能有不良反應(yīng)→西瓜....同食傷元氣,用甘草100克煎水服解毒羊肝→青椒

4、....會傷人五臟→竹筍....會中毒、不適公雞肉→蔥....上火雞肉→蒜......會引起呼吸困難→糯米....身體不適、腹脹、消化不良→芹菜....會傷元氣,使抵抗力下降→芝麻....會中毒,嚴(yán)重會死亡,甘草用水煎服解毒→狗腎....會腹瀉,用雞屎白解毒→鰹魚....易中毒,用黑豆、甘草解毒→菊花....會中毒,細(xì)辛5克、川蓮2.5克用水煎服解毒→芥末....芥末性溫,雞肉溫補。同食助火熱,會傷元氣,使抵抗力下降雞蛋→蒜......使身體不適→豆奶....影響營養(yǎng)的吸收→鵝肉....傷元氣,易生病→李子....有損健康→生蔥....身

5、體不適,注意力下降雞蛋→味精...雞蛋本身具含有與味精相同的谷氨酸,放味精反而會破壞天然鮮味→豆?jié){...雞蛋的粘液性蛋白和豆?jié){的胰蛋白酶結(jié)合,產(chǎn)生不能被人體吸收的物質(zhì)→白糖...對身體有影響,不利于健康→茶.....茶中除含有生物堿外,還含有酸性物質(zhì),這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,產(chǎn)生的一種化合物,對胃有刺激作用,且不利于消化吸收→消炎片.會中毒,服桐油15克解毒鴨肉→板栗....會中毒野鴨→黑木耳..身體不適鵝肉→鴨梨....易傷腎臟香雀→土豆....臉上生雀斑鴨蛋→桑椹....胃痛、消化不良狗肉→狗腎....會腹瀉,用雞屎白解毒→生

6、姜....腹痛、腹脹→蔥.....上火→蒜.....會中毒,用人乳、豉汁解毒→杏仁....產(chǎn)生對身體有害的物質(zhì)物兔肉→芹菜....脫發(fā)→小白菜..易腹瀉、嘔吐→生姜....腹瀉、腹痛→芥末....使心臟排血量和心率下降→橘子....兔肉味酸性冷,橘子味甘酸性溫,易引起胃腸功能紊亂,導(dǎo)致腹瀉→VK3....藥效降低→橘皮....會使身體不適馬肉→生姜....使喉嚨不適,咳嗽→黑木耳..會嘔吐驢肉→金針菇..引起心痛,嚴(yán)重會致命魚蝦→鹿肉....癌癥患者不宜同食魚蝦→含鞣酸的水果。鞣酸與魚蝦中的鈣結(jié)合,生成不溶性物質(zhì)鞣酸鈣,刺激腸胃生魚→VB

7、1....會造成體內(nèi)VB1的減少→VB2.....易腹瀉魚→毛豆......VB1會被完全破壞→紅棗→蔥.消化不良河豚→菊花....會中毒→甘草....會中毒→荊芥....同食藥效相互抵消墨魚→茄子....易引起嘔吐鯽魚→冬瓜....會使身體脫水→蜂蜜....會中毒,用黑豆、甘草煎水解毒→芥末....易引發(fā)水腫→蒜......會傷身體,身體虛弱的人會體力不支→糖......會中毒,用黑豆、甘草煎汁解毒→豬肝....同食有刺激作用,瘡癰Yong熱病者忌服鯉魚→白果....不利于人體的生化反應(yīng),小兒尤忌→雞蛋....易產(chǎn)生異味→雞肉....雞

8、肉補中助Zhu陽,鯉魚下氣利水。兩者功能相乘,不易同食→醬油....易引發(fā)口瘡→醋......兩者均能引發(fā)風(fēng)熱,心火上炎則生舌瘡,胃火上炎則生口瘡,久之必生口瘡黑魚→南瓜....兩者性寒,不易

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