校園超市策劃書

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1、校園超市策劃?超市命名：物美超市一、項目背景廣東科技學(xué)院是一個非常特殊的市場，有特定的消費群體（老師和學(xué)生）。目前有在校學(xué)生一萬五千人左右，而且隨著學(xué)院的壯大，人數(shù)也逐年遞增。這是一個不可忽視但又尚未被充分合理開發(fā)的消費市場。目前院內(nèi)只有兩家超市，可謂是勢單力薄，缺乏競爭力，也遠不能滿足校內(nèi)消費者的需求。總之容量巨大，潛力無限。但是由于消費群體是固定的，所以也限制了超市的規(guī)模，不宜過大。但這樣小規(guī)模的超市想盈利經(jīng)營，就一定得有它的獨到之處。首先，價格定位要低于校內(nèi)的兩家超市，由于目標(biāo)消費者都是學(xué)生，要考慮到經(jīng)濟、實惠！這就需要考慮進貨渠道，最好渠道短、盡量減少中間

2、成本，這樣才可以薄利多銷！其次，超市的經(jīng)營理念：“幫助顧客買東西，而不是賣東西給顧客”的經(jīng)營理念，為學(xué)生提供方便、快捷的超市服務(wù)，使學(xué)生感到購物是一種課余的享受，來贏取顧客的信賴。二、項目的意義1、響應(yīng)自主創(chuàng)業(yè)的號召2、提高學(xué)生社會實踐能力3、助學(xué)扶貧4、支持學(xué)?；顒?、為全校師生服務(wù)三、市場分析1、市場需求容量分析廣東科技學(xué)院是一個非常特殊的市場，有特定的消費群體（老師和學(xué)生）。目前有在校學(xué)生20000人左右，而且隨著學(xué)校的壯大，人數(shù)也逐年遞增。這是一個不可忽視但又尚未被充分合理開發(fā)的消費市場，市場容量巨大，潛力無限。2、消費者分析（1）消費人群分析（學(xué)校師生：

3、20000人左右）高校學(xué)生是一個高消費的群體，有固定的來自家庭的經(jīng)濟支持，消費習(xí)慣易受他人影響。同時購物也是當(dāng)代高校學(xué)生的一大喜好。廣東科技學(xué)院雖是一所學(xué)院，但從高中過度于此感覺也像踏入了半個小社會。不僅在認識、接觸事物方面有所變化，購買力和購買欲望也大大提升。而現(xiàn)在的學(xué)院不能說是落后，而是更符合教育的要求，學(xué)院內(nèi)只有兩間超市。但隨著學(xué)院的發(fā)展，這樣遠遠不能滿足學(xué)生的購買欲望和消費需求。所以開拓校園超市這片市場資源，有很好的發(fā)展前景。下（2）購買力分析（估計人均月生活費1500元）調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在校學(xué)生每月的生活費在1000元以上的占86%?；锸迟M、通訊費，形象設(shè)計費

4、，交通費，其他固定消費除外，他們在校內(nèi)小買部、面包店、水果店平均每人每月的消費是300元。由于校內(nèi)的店面少，市場不夠飽和，所以市場購買力很大。3、競爭分析校內(nèi)有另外兩家超市。4、優(yōu)勢分析（1）更大范圍的靠近宿舍區(qū)和教學(xué)區(qū)，能給消費者帶來很大的方便。（2）價格合適，容易受到消費者的青睞。（3）商品較為綜合，基本能滿足學(xué)生的需求。5、劣勢分析（1）沒有經(jīng)營管理經(jīng)驗。（2）沒有采購經(jīng)驗，不能有效的控制初期成本，不完全了解學(xué)生的消費水平和消費習(xí)慣。所以在以后的很長一段時間還需要學(xué)校和專業(yè)指導(dǎo)老師的支持、幫助。?四、商品規(guī)劃本超市地點在校園內(nèi)，消費群體以在校學(xué)生為主。大學(xué)生

5、是一個特殊的消費群體，表現(xiàn)在他們有旺盛的消費需求，他們的年齡相近，需求差異不大，有著不同于社會其他消費群體的消費心理和行為。針對此類消費群體本超市將規(guī)劃設(shè)置以下類別的商品。?1洗滌品2衛(wèi)生品3化妝品4廚具用品5文體用品……1家具2床上用品3裝飾品1小型家電2耐用家電生鮮食品蔬菜水果水產(chǎn)畜類……加工食品調(diào)味用品罐裝食品腌制食品一般食品干菜類干果類飲料類糖果類主要為便利性商品，即高周轉(zhuǎn)率、高購買率的商品。例如衛(wèi)生紙等各地特色產(chǎn)品各類庫存商品五、采購策略采用集中采購模式，是指超市設(shè)立專門的采購機構(gòu)和專職采購人員統(tǒng)一負責(zé)超市的商品采購工作，如統(tǒng)一規(guī)劃同供應(yīng)商的接洽、議價、

6、商品的導(dǎo)入、商品的淘汰、商品的補貨等。同時每次采購臨時任選一名采購助理，起監(jiān)督和協(xié)助的職能。超市門店只負責(zé)商品的陳列以及內(nèi)部倉庫的管理和銷售工作，對于商品采購，店面工作人員有建議權(quán)，可以根據(jù)自己的實際情況向總部提出有關(guān)采購事宜。（1）選擇商品；（2）選擇供應(yīng)商及讓供應(yīng)商了解本公司及操作流程；（3）供應(yīng)商報價及商品相關(guān)證件；（4）洽談供貨交易條件（合作形式，結(jié)算方式）；（5）決定銷售商品進價及促銷事項及入場費等；（6）報備采購人員審閱（供應(yīng)商及商品準(zhǔn)入）；(7）簽定購貨合同；(8)建供應(yīng)商檔案，入電腦存檔備案；（9）商品信息入電腦部存檔備案；（10）合同入電腦部存檔

7、備案；（11）下初次定單；（12）新品上市須提前10天報備采購部，更改交易條件及價格須在采購部同意一周后執(zhí)行；?六、價格策略超市的目標(biāo)顧客是學(xué)生、教職工、工薪階層和部分居民。學(xué)生是沒有收入的顧客群體，盡管現(xiàn)在的學(xué)生喜歡追求高品質(zhì)的商品，但畢竟價格還是阻隔著他們?nèi)ベ徺I。根據(jù)我們的調(diào)查問卷也可以看出，學(xué)生群對價格還是有較強的敏感度。所以對他們購買量較多的商品不宜采取價格定得過高，實惠才是首要的。而教職工、工薪階層和居民都是屬于有固定收入的人群。對價格敏感度相對較低些，但是由于逛超市又以女性偏多，而女性對價格都是有相當(dāng)?shù)拿舾卸取@一部分人群，只能采取中低價策略。同時，

8、由于“南北