校園超市策劃書(shū).doc

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1、校園超市策劃?一、項(xiàng)目背景1、時(shí)間緊2、人員緊張3、資金不足二、項(xiàng)目的意義1、響應(yīng)自主創(chuàng)業(yè)的號(hào)召2、提高學(xué)生社會(huì)實(shí)踐能力3、助學(xué)扶貧4、支持學(xué)?；顒?dòng)5、為全校師生服務(wù)三、市場(chǎng)分析1、市場(chǎng)需求容量分析中國(guó)人民公安大學(xué)是一個(gè)非常特殊的市場(chǎng)，有特定的消費(fèi)群體（老師和學(xué)生）。目前有在校學(xué)生10000人左右，而且隨著學(xué)校的壯大，人數(shù)也逐年遞增。這是一個(gè)不可忽視但又尚未被充分合理開(kāi)發(fā)的消費(fèi)市場(chǎng)，市場(chǎng)容量巨大，潛力無(wú)限。2、消費(fèi)者分析（1）消費(fèi)人群分析（學(xué)校師生：10000人左右）高校學(xué)生是一個(gè)高消費(fèi)的群體，有固定的來(lái)自家庭的經(jīng)濟(jì)支持，消費(fèi)習(xí)慣易受他人影響。同時(shí)購(gòu)物也是當(dāng)代高校學(xué)生的一大喜好

2、。（2）購(gòu)買(mǎi)力分析（估計(jì)人均月生活費(fèi)1500元）調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在校學(xué)生每月的生活費(fèi)在1000元以上的占86%?；锸迟M(fèi)、通訊費(fèi)，形象設(shè)計(jì)費(fèi)，交通費(fèi)，其他固定消費(fèi)除外，他們?cè)谛?nèi)小買(mǎi)部、面包店、水果店平均每人每月的消費(fèi)是300元。由于校內(nèi)的店面少，市場(chǎng)不夠飽和，所以市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)力很大。3、競(jìng)爭(zhēng)分析校內(nèi)有另外兩家超市。4、優(yōu)勢(shì)分析（1）更大范圍的靠近宿舍區(qū)和教學(xué)區(qū)，能給消費(fèi)者帶來(lái)很大的方便。（2）價(jià)格合適，容易受到消費(fèi)者的青睞。（3）商品較為綜合，基本能滿足學(xué)生的需求。5、劣勢(shì)分析（1）時(shí)間緊，資金不足。（2）沒(méi)有經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，不能有效的控制初期成本，不完全了解學(xué)生的消費(fèi)水平和

3、消費(fèi)習(xí)慣。所以在以后的很長(zhǎng)一段時(shí)間還需要學(xué)校和專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)老師的支持、幫助。?四、商品規(guī)劃本超市地點(diǎn)在校園內(nèi)，消費(fèi)群體以在校學(xué)生為主。大學(xué)生是一個(gè)特殊的消費(fèi)群體，表現(xiàn)在他們有旺盛的消費(fèi)需求，他們的年齡相近，需求差異不大，有著不同于社會(huì)其他消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為。針對(duì)此類(lèi)消費(fèi)群體本超市將規(guī)劃設(shè)置以下類(lèi)別的商品。休閑食品類(lèi)主要是各類(lèi)零食冷藏日配類(lèi)牛奶、香腸、冰糕、冰淇淋等生活用品類(lèi)各種洗漱用品、各種清潔用品、保健用品等學(xué)習(xí)用具類(lèi)各種筆、各種書(shū)寫(xiě)用具、計(jì)算器、算盤(pán)、文件夾等飲料類(lèi)礦泉水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料等面點(diǎn)類(lèi)面包、蛋糕等水果類(lèi)蘋(píng)果、梨、香蕉、西瓜等水果，及橘子、桃等季節(jié)性水

4、果干果類(lèi)開(kāi)心果、瓜子、花生松子、栗子、核桃、棗、葡萄干等?五、采購(gòu)策略采用集中采購(gòu)模式，是指超市設(shè)立專(zhuān)門(mén)的采購(gòu)機(jī)構(gòu)和專(zhuān)職采購(gòu)人員統(tǒng)一負(fù)責(zé)超市的商品采購(gòu)工作，如統(tǒng)一規(guī)劃同供應(yīng)商的接洽、議價(jià)、商品的導(dǎo)入、商品的淘汰、商品的補(bǔ)貨等。同時(shí)每次采購(gòu)臨時(shí)任選一名采購(gòu)助理，起監(jiān)督和協(xié)助的職能。超市門(mén)店只負(fù)責(zé)商品的陳列以及內(nèi)部倉(cāng)庫(kù)的管理和銷(xiāo)售工作，對(duì)于商品采購(gòu)，店面工作人員有建議權(quán)，可以根據(jù)自己的實(shí)際情況向總部提出有關(guān)采購(gòu)事宜。（1）選擇商品；（2）選擇供應(yīng)商及讓供應(yīng)商了解本公司及操作流程；（3）供應(yīng)商報(bào)價(jià)及商品相關(guān)證件；（4）洽談供貨交易條件（合作形式，結(jié)算方式）；（5）決定銷(xiāo)售商品進(jìn)價(jià)及促

5、銷(xiāo)事項(xiàng)及入場(chǎng)費(fèi)等；（6）報(bào)備采購(gòu)人員審閱（供應(yīng)商及商品準(zhǔn)入）；(7）簽定購(gòu)貨合同；(8)建供應(yīng)商檔案，入電腦存檔備案；（9）商品信息入電腦部存檔備案；（10）合同入電腦部存檔備案；（11）下初次定單；（12）新品上市須提前10天報(bào)備采購(gòu)部，更改交易條件及價(jià)格須在采購(gòu)部同意一周后執(zhí)行；?六、價(jià)格策略本超市在為校園師生服務(wù)的同時(shí)也要最求一定的效益，在運(yùn)行過(guò)程中以平價(jià)銷(xiāo)售為主，由于超市的商品可能會(huì)受到需求、庫(kù)存、季節(jié)變差等諸多因素的影響，所以需要偶爾做出一些價(jià)格反應(yīng)。具體將運(yùn)用到低價(jià)、促銷(xiāo)價(jià)、季節(jié)性變價(jià)策略。?七、銷(xiāo)售策略校園超市的主要銷(xiāo)售渠道為：終端店面銷(xiāo)售、學(xué)校單位聯(lián)合行銷(xiāo)、開(kāi)展

6、各種促銷(xiāo)活動(dòng)三種。1、終端店面銷(xiāo)售：超市銷(xiāo)售主要采用零售方式。通過(guò)學(xué)校減少進(jìn)入壁壘。學(xué)生和老師一般較為相信校內(nèi)的超市，發(fā)生問(wèn)題處理及時(shí)，且信譽(yù)有保障。2、學(xué)校單位聯(lián)合行銷(xiāo)：學(xué)校對(duì)辦公用品需求較大，學(xué)校學(xué)生需要的學(xué)習(xí)用具較大，學(xué)校開(kāi)展活動(dòng)所需的道具、裝飾用品較多。為了能給學(xué)校師生服務(wù)，為了能給他們帶來(lái)方便，本超市可與學(xué)校合作，為他們帶來(lái)方便的同時(shí)為他們節(jié)約一定的開(kāi)支。3、開(kāi)展各種促銷(xiāo)活動(dòng)：為了刺激消費(fèi)者的需求，為了提高超市的效益，超市除了打折、特價(jià)以外還需要開(kāi)展其他的促銷(xiāo)活動(dòng)。如抽獎(jiǎng)、積分、贈(zèng)送禮品、贊助等。?八、管理制度1、人事調(diào)配制度（1）店面管理者1人由所有股東或者任命的管

7、理者輪流管理，以不與學(xué)習(xí)時(shí)間相沖突（2）采購(gòu)主管1人由股東會(huì)任選，每次采購(gòu)臨時(shí)任選一名采購(gòu)助理，起監(jiān)督和協(xié)助的職能。（3）收銀員1人選2-4人為儲(chǔ)備收銀員（偏向勤工勤工儉學(xué)者）以備不時(shí)之需。（4）營(yíng)業(yè)員3人選3-10人為儲(chǔ)備營(yíng)業(yè)員（偏向勤工勤工儉學(xué)者）以備不時(shí)之需。（5）會(huì)計(jì)1人長(zhǎng)期固定員工（6）出納1人為節(jié)約成本在股東內(nèi)選舉若需其他工作人員，股東臨時(shí)暫任。估計(jì)在職工作人員為8人，基于不與學(xué)習(xí)時(shí)間發(fā)生沖突而儲(chǔ)備一定數(shù)量工作人員。實(shí)行計(jì)時(shí)工資制，工資按周次發(fā)放。2、店面管理制度超市的營(yíng)業(yè)時(shí)間視