生化工廠設(shè)計(jì)基礎(chǔ)之緒論ppt課件

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1、生化工廠設(shè)計(jì)基礎(chǔ)緒論發(fā)酵工廠的組成與總平圖新建工廠基本建設(shè)程序和工廠設(shè)計(jì)的組成工廠總平面設(shè)計(jì)工藝設(shè)計(jì)工藝計(jì)算抗生素廠工藝設(shè)計(jì)車間工藝布置管道設(shè)計(jì)與布置技術(shù)經(jīng)濟(jì)與設(shè)計(jì)概算10/4/20211緒論本課程的目的和要求設(shè)計(jì)的含義、內(nèi)容、任務(wù)生化工廠設(shè)計(jì)的特點(diǎn)教學(xué)安排與參考書10/4/20212本課程的目的本課程是一門綜合性、實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)課。是在具備了扎實(shí)的基礎(chǔ)理論知識、工程技能和專業(yè)理論知識的基礎(chǔ)上開設(shè)本課程。目的是培養(yǎng)學(xué)生的工廠工藝設(shè)計(jì)的能力，并結(jié)合為期三周的課程設(shè)計(jì)，完成作為工程技術(shù)人員的綜合性基本訓(xùn)練。10/4/20213本課程的要求1、了解國家在

2、基本建設(shè)方面的有關(guān)方針政策和規(guī)定；基本建設(shè)的工作程序、內(nèi)容和設(shè)計(jì)范圍及分工。如：項(xiàng)目的立項(xiàng)、審批、核準(zhǔn)，國家宏觀產(chǎn)業(yè)政策，環(huán)保法規(guī)，土地的征用，工程項(xiàng)目的招標(biāo)、投標(biāo)制度等。10/4/202142、了解生化工廠生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)在總體設(shè)計(jì)中的地位和作用，掌握生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)的范圍、內(nèi)容、基本方法和步驟。3、了解工廠設(shè)計(jì)的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，技術(shù)經(jīng)濟(jì)和設(shè)計(jì)概算等內(nèi)容及要求。如：《機(jī)械制圖標(biāo)準(zhǔn)》、《啤酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》、《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》、《啤酒廠設(shè)計(jì)規(guī)范》等。10/4/202154、了解作為設(shè)計(jì)成果的設(shè)計(jì)說明書、工藝設(shè)計(jì)圖、表格的有關(guān)內(nèi)容、特點(diǎn)、表達(dá)方法及技術(shù)文件的撰

3、寫。5、工藝設(shè)計(jì)與非工藝設(shè)計(jì)（包括公用工程設(shè)計(jì)）的關(guān)系。10/4/20216設(shè)計(jì)的含義、內(nèi)容、任務(wù)設(shè)計(jì)的文字含義與實(shí)踐上的含義工廠設(shè)計(jì)的內(nèi)容總（整）體設(shè)計(jì)與局部設(shè)計(jì)工藝設(shè)計(jì)與非工藝設(shè)計(jì)工廠設(shè)計(jì)的任務(wù)與工藝設(shè)計(jì)的任務(wù)10/4/20217工廠設(shè)計(jì)的任務(wù)要做出體現(xiàn)國家有關(guān)方針、政策，切合實(shí)際，安全實(shí)用，技術(shù)先進(jìn)，經(jīng)濟(jì)效益好的設(shè)計(jì)；做出滿足項(xiàng)目的目的與要求的設(shè)計(jì)。10/4/20218工藝設(shè)計(jì)的任務(wù)選擇確定生產(chǎn)工藝流程；確定工藝條件（如：轉(zhuǎn)化率、收得率、發(fā)酵溫度等）；進(jìn)行工藝計(jì)算（物料、熱量、設(shè)備）；選定生產(chǎn)設(shè)備（定型與非定型）及管道設(shè)計(jì)；進(jìn)行車間工藝布置設(shè)計(jì)

4、（設(shè)備布置與管道布置）；為非工藝設(shè)計(jì)提供依據(jù)（設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)與設(shè)計(jì)要求）。10/4/20219生化工廠設(shè)計(jì)的特點(diǎn)既有化工設(shè)計(jì)的通用性又有生物特殊性生物純凈度好氣、兼性、厭氣三廢處理難度不同10/4/202110葉檀女士說：中國式治污=搬遷+沖洗10/4/20211110/4/20211210/4/20211310/4/20211410/4/202115新首鋼10/4/20211610/4/202117教學(xué)安排與參考書本課程總學(xué)時(shí)24學(xué)時(shí)，其中授課22學(xué)時(shí)，復(fù)習(xí)課2學(xué)時(shí)。另外還有三周的專業(yè)課程設(shè)計(jì)?！栋l(fā)酵工廠工藝設(shè)計(jì)》沈自法，華東理工大學(xué)出版社《藥物制劑生產(chǎn)

5、專用設(shè)備及車間工藝設(shè)計(jì)》唐燕輝，化學(xué)工業(yè)出版社《啤酒廠設(shè)計(jì)規(guī)范》輕工業(yè)部廣州設(shè)計(jì)院等編，中國輕工業(yè)出版社10/4/202118《釀造酒工藝學(xué)》（第二版）顧國賢，中國輕工業(yè)出版社《啤酒工業(yè)手冊》（修訂版）管敦儀，中國輕工業(yè)出版社《抗生素生產(chǎn)工藝學(xué)》鄔行彥等，化學(xué)工業(yè)出版社《抗生素生產(chǎn)設(shè)備》俞俊棠，化學(xué)工業(yè)出版社10/4/202119《建設(shè)項(xiàng)目投資估算編審規(guī)程》中國建設(shè)工程造價(jià)管理協(xié)會，中國計(jì)劃出版社《建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)概算編審規(guī)程》中國建設(shè)工程造價(jià)管理協(xié)會，中國計(jì)劃出版社《工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范分類匯編》共35分冊，中國建筑工業(yè)出版社編，中國建筑工業(yè)出版社10/4

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