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《高產(chǎn)奶牛的喂飼監(jiān)控課件》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、高產(chǎn)奶牛的喂飼監(jiān)控王永康研究員上海市奶業(yè)行業(yè)協(xié)會專家委員會上海市畜牧獸醫(yī)學(xué)會高產(chǎn)奶牛喂飼監(jiān)控的重要性近二十五年來,奶牛的生產(chǎn)能力(遺傳潛能)迅速的提高,飼養(yǎng)者應(yīng)該考慮如何使奶牛采食足夠的飼料,讓遺傳潛能完全發(fā)揮出來。通常講到飼養(yǎng)管理都是偏重飼養(yǎng)而忽略管理,實際上管理和飼養(yǎng)同樣重要,甚至于更為重要。營養(yǎng)管理要站在奶牛采食行為和瘤胃生理特點的觀點上,提高“察顏觀色”的敏感度和解讀能力。好奶牛+好管理=成功的飼養(yǎng)上海延華生物科技有限公司高產(chǎn)奶牛生產(chǎn)的目標(biāo)高泌乳高質(zhì)量多繁殖長壽命平均年產(chǎn)乳量(Kg)8000-11000平均日產(chǎn)乳量
2、(Kg)30-45平均首次產(chǎn)犢月齡24-25平均產(chǎn)犢間隔(天)365-400年淘汰更新率(%)20每100頭母牛臨床乳房炎病例數(shù)<2總量牛奶體細胞數(shù)<200000上海延華生物科技有限公司一、水是奶牛最重要的營養(yǎng)素生命的全部過程都需要水的參與。營養(yǎng)和其他物質(zhì)在細胞內(nèi)外的轉(zhuǎn)運。養(yǎng)分的消化和代謝。消化代謝物和多余熱量的排出。體內(nèi)適宜體液環(huán)境和離子平衡的保持。上海延華生物科技有限公司奶牛的總水分攝入量和自由飲水量總水分攝入量=自由飲水量+飼料中水分自由飲水量(FWI)計算公式:15.99+1.58*干物質(zhì)采食量(Kg/d)+0.9
3、0*產(chǎn)奶量Kg/d)+0.05*Na采食量(g/d)+1.20*最低溫度(°C)此公式由Murphy等1983年提出。2001年版NRC《奶牛營養(yǎng)需要》仍推薦應(yīng)用。上海延華生物科技有限公司泌乳奶牛平均總水分攝入量的83%(70-90%)來自飲水飼糧干物質(zhì)含量為50-70%時,自由飲水量無明顯差異。飼糧干物質(zhì)從50%降低到30%時,自由飲水量降低33Kg/日。草場放牧的奶牛,其總水分攝入量的38%來自飲水。上海延華生物科技有限公司高產(chǎn)奶牛的飲水量產(chǎn)奶量(Kg/日)總水分攝入量自由飲水量(按每產(chǎn)1Kg奶計算)33-352.6-
4、3.02.3-2.726以下3.3-4.22.6-3.0說明:高產(chǎn)母牛按每Kg產(chǎn)奶所需要的飲水量少于低產(chǎn)母牛。但因產(chǎn)奶量高,其自由飲水的總量仍然高于低產(chǎn)母牛。如上例中,高產(chǎn)母牛的自由飲水量為80-95Kg/日,低產(chǎn)牛為65-75Kg/日。上海延華生物科技有限公司高產(chǎn)奶牛對飲水的要求新鮮、干凈、清涼、方便建議采用獨立式水碗,可達到上述要求。對聯(lián)通式飲水器必須每日清洗,放去第一個飲水器至最后一個飲水器的水。運動場或放牧場的水槽至少需要12厘米的深度和30厘米的寬度。水槽不能過深,過深造成水的浪費,水質(zhì)不新鮮。水槽長度按牛頭數(shù)而
5、定。水溫在15-18°C最佳。上海延華生物科技有限公司高產(chǎn)奶牛的毛色正常的毛色:毛質(zhì)柔軟,緊貼皮膚,光澤油亮,無污物。不正常毛色:粗剛豎毛,毛色泛紅,無光澤。上海延華生物科技有限公司奶牛毛色不正常的原因牛床和運動場的環(huán)境不潔。飼糧蛋白質(zhì)含量不足。食鹽過量。礦物質(zhì)或微量元素不足。含硫氨基酸的量不足。干物質(zhì)采食量不足。某些疾病。上海延華生物科技有限公司三、反芻—觀察有效纖維采食量的辦法反芻的作用重新咀嚼粗飼料,有利消化。分泌和吞噬唾液,防止瘤胃酸度下降。一頭牛每天可分泌130-150升的唾液,唾液的PH值8.5,呈堿性,內(nèi)含
6、1.5Kg的碳酸氫鈉。正常的反芻現(xiàn)象采食后1-2小時出現(xiàn)反芻每天反芻4-24次,每次10-60分鐘每天反芻時間:約7小時上海延華生物科技有限公司反芻的觀察采食后1-2小時至少有60%的母牛反芻。若反芻牛只少于60%,則表示有效纖維的采食量不足。在夏季特別要每天觀察奶牛采食后的反芻現(xiàn)象,以監(jiān)控有效纖維的采食量。舍飼奶牛在采食或喂料后1-2小時應(yīng)有80%的牛只在反芻或繼續(xù)采食。上海延華生物科技有限公司四、觀察糞便——評估奶牛瘤胃發(fā)酵正常與否的方法異常糞便:液體:精料過多,纖維不足,可溶性蛋白質(zhì)過多。硬結(jié):纖維過多,蛋白質(zhì)不足。
7、半液體(大便稀?。壕陷^多,纖維尚不足,可溶性蛋白質(zhì)較多。正常糞便:糞便全部柔軟成堆狀,說明瘤胃內(nèi)蛋白質(zhì)平衡良好。上海延華生物科技有限公司糞便中有不消化的顆粒瘤胃發(fā)酵異常。微生物活力降低。瘤胃酸度過高。精飼料過多。預(yù)防:適當(dāng)增加粗纖維飼料減少精飼料喂量調(diào)節(jié)瘤胃PH值上海延華生物科技有限公司五、奶牛的體況評分方法測定牛體脂肪和肌肉的積蓄程度應(yīng)與國際接軌,采用5分制簡單易學(xué),耗時少,實用性強重要性有助于監(jiān)控奶牛的能量平衡進而提高繁殖效率提高高峰產(chǎn)量和泌乳持續(xù)度上海延華生物科技有限公司奶牛各生理階段體況評分的理想值生理階段總水
8、分攝入量理想值允許范圍干奶期3.503.25-3.75分娩期3.503.25-3.75泌乳早期(0-90天)3.002.50-3.25泌乳中期(91-180天)3.252.75-3.25泌乳后期(181天以后)3.503.00-3.50上海延華生物科技有限公司奶牛體況評分的實際應(yīng)用和監(jiān)控1、分娩時過胖(