第八章 供應鏈管理環(huán)境下采購與物流管理

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1、第八章供應鏈管理環(huán)境下的采購與物流管理物流貫穿整個供應鏈，它連接供應鏈的各個企業(yè)，是企業(yè)間相互合作的紐帶。供應鏈管理賦予物流與采購管理新的意義和作用，如何有效地管理供應鏈的物流過程，使供應鏈將物流、信息流、資金流有效集成并保持高效運作，是供應鏈管理要解決的一個重要問題。第一節(jié)概述一、基本概念物流在20世紀初，西方一些國家已出現(xiàn)生產(chǎn)大量過剩、需求嚴重不足的經(jīng)濟危機，企業(yè)因此提出了銷售和物流的問題，此時的物流指的是銷售過程中的物流第二次世界大戰(zhàn)中，圍繞戰(zhàn)爭供應，美國軍隊建立了“后勤（Logistics）”理論，并將其用于戰(zhàn)爭活動中。其中所提出的“后勤”是指將戰(zhàn)爭時物資生產(chǎn)、采購、運輸、配給等

2、活動作為一個整體進行統(tǒng)一布置，以求戰(zhàn)略物資補給的費用更低、速度更快、服務更好。物流Logistics物品從供應地向接收地的實體流動過程。根據(jù)實際需要，將運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施有機結(jié)合。物流管理物流管理Logisticsmanagement為了以最低的物流成本達到用戶所滿意的服務水平，對物流活動進行的計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。供應鏈管理供應鏈管理Supp1ychainmanagement（SCM）利用計算機網(wǎng)絡技術(shù)全面規(guī)劃供應鏈中的商流、物流、信息流、資金流等并進行計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。二、物流在供應鏈管理中的地位（一）物流一體化與供應鏈管理間

3、的關(guān)系供應鏈管理區(qū)別于物流一體化1．供應鏈管理是物流運作管理的擴展2．供應鏈管理是物流一體化管理的延伸3．供應鏈管理是物流管理的新戰(zhàn)略物流管理在供應鏈管理中發(fā)揮著以下幾個方面重要作用1、創(chuàng)造用戶價值，降低用戶成本。2、協(xié)調(diào)制造活動，提高企業(yè)敏捷性。3、提供用戶服務，塑造企業(yè)形象。4、提供信息反饋，協(xié)調(diào)供需矛盾。三、供應鏈環(huán)境下物流管理面臨的主要問題（一）傳統(tǒng)的物流管理三大缺陷（1）庫存太大（2）反應太慢（3）處理需求單一（二）供應鏈管理環(huán)境下物流面臨的問題1）實現(xiàn)快速準時交貨的措施問題。2）低成本準時的物資采購供應策略問題。3）物流信息的準確傳輸、信息反饋和共享問題。4）物流系統(tǒng)的敏捷性

4、和靈活性問題。5）供需協(xié)調(diào)實現(xiàn)無縫供應鏈連接問題。第二節(jié)供應鏈管理環(huán)境下的物流管理一、供應鏈管理環(huán)境下物流管理的特征供應鏈中物流管理的目標是：在恰當?shù)臅r間和地點交付正確（指以正確的質(zhì)量水平交付）的產(chǎn)品。該目標給出了物流管理必須解決的3個變量：需求的產(chǎn)品或服務（可利用性）等級；花費水平（它意味著提高操作效率）；減少整個供應鏈的庫存水平。(一)庫存管理庫存管理目標是縮短訂購—運輸支付的周期時間。當多數(shù)伙伴都用電子形式連接起來時，過去用傳真和郵寄形式傳遞的信息，現(xiàn)在可以馬上發(fā)送，可以跟蹤單證，確保單證的接收，提高審計能力。有效的庫存管理方案可以降低庫存水平，加速庫存周轉(zhuǎn)，消除缺貨事件的發(fā)生。(

5、二)訂購過程管理（1）供應商管理（2）訂購合同管理（3）訂購單管理(三)配銷管理（1）配銷需求計劃（DRP）（2）實物庫存管理（PIM）（3）運輸和車隊管理（4）勞動力管理(四)倉庫管理倉庫管理指貨物位置管理、產(chǎn)品放置、收貨和發(fā)貨過程以及對這些過程的檢測。倉庫管理的基本目標是使操作費用和商店希望提供服務的水平相平衡。相關(guān)的費用分為三種：勞力、空間和設備。服務水平由收貨、儲存、提取和發(fā)送貨物水平來決定。這通常通過對比被提取的和希望提取的貨物的數(shù)量來衡量。提取過程指商店根據(jù)訂購單對產(chǎn)品進行選擇和分類來選擇產(chǎn)品。二、供應鏈管理環(huán)境下物流管理的戰(zhàn)略物流管理戰(zhàn)略意義供應鏈管理的戰(zhàn)略思想就是要通過企

6、業(yè)與企業(yè)之間的有效合作，建立一種低成本、高效率、響應性好、具有敏捷性的企業(yè)經(jīng)營機制，產(chǎn)生一種超常的競爭優(yōu)勢；就是要使企業(yè)從成本、質(zhì)量、時間、服務、靈活性等方面顯著提高競爭優(yōu)勢，加快企業(yè)產(chǎn)品進入市場的速度。這種戰(zhàn)略思想的實現(xiàn)需要供應鏈物流系統(tǒng)從企業(yè)戰(zhàn)略的高度規(guī)劃與運籌，并把供應鏈管理戰(zhàn)略通過物流戰(zhàn)略的貫徹實施得以落實。管理戰(zhàn)略框架結(jié)構(gòu)基礎性的功能性的結(jié)構(gòu)性的全局性的組織系統(tǒng)信息系統(tǒng)政策與策略基礎設施物流管理倉庫管理運輸渠道設計網(wǎng)絡分析用戶服務三、供應鏈管理環(huán)境下物流資源的配置供應鏈管理的目的是要通過合作與協(xié)調(diào)實現(xiàn)資源的共享和最佳資源搭配，使各成員企業(yè)實現(xiàn)資源最充分的利用。采取外包的形式，將

7、企業(yè)產(chǎn)品的零部件等外包給世界各地的制造商去生產(chǎn)，通過全球物流網(wǎng)絡發(fā)往同一配送中心，將組裝好產(chǎn)品發(fā)送給用戶。供應鏈的物流系統(tǒng)能否實現(xiàn)有效的資源配置取決于物流信息系統(tǒng)的完備性和合作企業(yè)的合作性。物流管理的作用就是通過有效的資源配置，使供應鏈各節(jié)點企業(yè)之間的物料得到最充分的利用，保證供應鏈實時的物料供應、同步化運作。四、全球化的后勤保障系統(tǒng)企業(yè)的全球供應鏈管理系統(tǒng)應主要考慮如下幾個方面的問題：（一）建立全球供應鏈需求信息網(wǎng)絡（二）建立全球