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《生姜諸多妙用》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、導(dǎo)讀???根據(jù)我國(guó)后漢時(shí)代的藥書(shū)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載,生姜早已被國(guó)人用做藥物使用,當(dāng)時(shí)的名稱叫做百辣云、炎涼小子、勾樁指等等,其原產(chǎn)地?fù)?jù)說(shuō)是生長(zhǎng)在亞洲熱帶地區(qū),后來(lái)才移植到我國(guó)栽培,如今已是家家必備的佐料之一。無(wú)可否認(rèn)的其神奇的功效已被多數(shù)的婦女們暗暗稱贊者,事實(shí)上,生姜的用途不僅限于廚房佐料,據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載揭示《經(jīng)久食用生姜可通神明也》。 在當(dāng)時(shí)的中醫(yī)們已使用它來(lái)治療病人,直到明代李時(shí)珍大醫(yī)師著作的《本草綱目》一書(shū)里,已證實(shí)生姜在醫(yī)學(xué)上占有相當(dāng)重要的地位。為使您的生活過(guò)得更加快樂(lè)美滿,特提供生姜的民間療法
2、四十二種以供參考:?感冒???俗語(yǔ)說(shuō):“感冒時(shí),將陳皮、紫蘇、甘草及老姜一齊煎熬服用可以治愈?!标惼な怯谠锏拈僮悠?,紫蘇及甘草在中藥店均可買到,只要將上列四種藥物各取三錢,加入500CC水一齊煎熬,趁熱喝下可以治愈重感冒。?咳嗽???①先將二個(gè)大梅用火烤到表皮焦時(shí)為止,接著取跟梅同樣數(shù)量的生姜用火烤,烤過(guò)后磨碎成姜汁,然后將姜汁和梅用紗布擠出汁液注入碗內(nèi),再加入粗茶趁熱服用可以治療重咳嗽。[梅即酸梅(非梅干),食品店有售]???②取跟大姆指大小的老姜磨成碎姜,加人蜂蜜和開(kāi)水趁熱服用可治咳嗽,假如再加入蓮藕汁效果更
3、好。再者,取小酒杯量的蓮藕汁十分之一量的姜汁和少許鹽水、泡入熱開(kāi)水服用可以抑制咳嗽。?百日咳???將蓮藕磨碎后用紗布擠出汁液注入碗內(nèi),同時(shí)加入少許的砂糖和鹽,最后滲入蓮藕量十分之一的姜汁,攪拌后沖開(kāi)水趁熱服下可治百日咳。同時(shí),用老姜磨成姜液后,用紗布沾來(lái)擦拭喉嚨將更具效果。?發(fā)熱及虛汗???發(fā)熱時(shí)取蘿卜汁三小酒杯、姜汁一小杯、醬油一杯半,熱的濃茶40CC攪拌后飲用可治此癥。同時(shí),在睡覺(jué)前用紗布沾熱姜汁擦拭身體,對(duì)于虛汗的治療具有功效。?咽喉炎???咽喉炎時(shí)取蛋黃一個(gè),姜汁二、三滴,少許的砂糖,再泡入熱湯攪拌均勻后
4、趁熱喝下可以消除咽喉腫。?肺炎???把毛巾放在臉盆內(nèi)和生姜、醋一齊煮,待醋燒開(kāi)后取毛巾揉胸部及背部,必要時(shí)用紗布將毛巾捆在胸部敷著,但不能綁得太緊。(注意:姜和醋的比例為一比六)。?支氣管炎???取二、三個(gè)老姜磨碎,再用紗布擠汁,然后用紗布沾姜汁擦拭喉嚨,必要時(shí)用不透水的塑膠布將沾有姜汁的紗布固定在喉部效用更佳。?關(guān)節(jié)炎???把磨好的姜汁用火燒開(kāi),趁熱用紗布沾汁敷在患部,只要經(jīng)常這樣做可以減輕關(guān)節(jié)炎的痛苦。?神經(jīng)痛???取熱姜汁來(lái)敷問(wèn)患部,然后用麻油涂患部,再者貼上一塊(由姜、面粉、馬鈴薯三種原料)作成的藥膏效果
5、更好,這種療法雖不能治愈神經(jīng)痛,但對(duì)減輕神經(jīng)痛則有幫助。?顏面神經(jīng)痛???先用姜汁敷在患部再貼上(由姜、面粉、馬鈴薯三種原料)做成的姜膏,毛發(fā)部份貼不上藥膏時(shí)可用姜油揉拭之。(姜油是由姜汁和麻油參半混合制成)。姜膏的制法見(jiàn)(四二)。?風(fēng)濕癥???用姜汁敷上患部后,貼上(由姜、面粉、馬鈴薯)制成的姜膏,然后用姜油擦拭患部效果更佳。?痛風(fēng)???病風(fēng)時(shí),取煎熬蘿卜葉的汁和姜汁混合,然后用來(lái)擦拭患部如此可以減輕痛苦。?脊椎骨瘍???取二兩的老姜和500CC的水煮成姜湯,用毛巾沾湯敷患部,每日二回,一回三十分鐘,只要經(jīng)常敷
6、,將可得到意想不到的效果。?膽石癥???取大咸梅一個(gè)加上少量的姜汁沖熱茶服用,輕者每日二至三回,重者再取五兩的老姜和2公升的水熬成湯,用來(lái)擦拭患部后貼上由(由姜、面粉、馬鈴薯制成的)姜膏更具效果。?肝病???肝臟發(fā)腫時(shí)用姜湯敷上患部再貼上如前項(xiàng)的藥膏可消除發(fā)腫。假使經(jīng)常疼痛可見(jiàn)用鬼芋煮成的湯悶患部效果不錯(cuò)。?胃下垂及胃弛緩???胃弛緩即胃壁肌肉松弛、消化系統(tǒng)不良、食欲不振,經(jīng)常會(huì)有打呃(嗝)、嘔心癥狀、假使得了此癥可取二兩的姜,加三錢的蒼術(shù)加以煎熬服用,上述份量是一日份。(蒼術(shù)在中藥店可買到)。??胃擴(kuò)張???將
7、老姜切片炒焦后置于碗內(nèi)沖熱開(kāi)水飲用,一日三回經(jīng)久飲用效果很好。?慢性胃炎???將老姜片炒焦后置于碗內(nèi)沖熱開(kāi)水,俟冷卻后飲用,再者,炒過(guò)的姜和水加糖煎熬飲用,經(jīng)過(guò)三周后效果即可顯示出。?慢性腸炎???將老姜片置于袋內(nèi)煎熬成湯,然后用姜湯坐?。ㄖ幌尴掳肷恚?,每次十分鐘,如此可以暖和全身,促進(jìn)血液循環(huán)的暢通,不但可治慢性腸炎對(duì)于肚子常出毛病的人也是一大福音,再者,以蘿葡的干葉煎熬而成的汁液加上姜汁來(lái)坐浴效果更佳。?腹痛及胃痛???取二個(gè)威梅置于碗內(nèi)加上1/3量的姜汁,20CC醬油,少許的砂糖,然后沖開(kāi)水趁熱飲用可以止痛
8、。胃痛時(shí)用毛巾沾姜汁擦拭患部也可減輕痛苦。?食物中毒???食物中毒時(shí)應(yīng)采取的緊急措施如下,假使是吃獸肉、魚(yú)類、及菌類中毒者應(yīng)飲用姜汁。若吃竹茍中毒時(shí)取五錢的姜汁加上一兩的麻油飲用。?瀉肚???將生姜烤焦后磨成粉末,取五錢姜粉和粥湯混合飲用,對(duì)于急性瀉肚的治療效果很好,假使情況相當(dāng)嚴(yán)重,取姜、咸梅、黃蓮、當(dāng)歸、阿膠等相互混合服用亦可見(jiàn)效。?慢性瀉肚???用白米和糯米混合煮成