水煮豆腐做法

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1、水煮豆腐的做法標(biāo)簽:家常菜瘦身餐家庭餐老人餐懶人餐水煮豆腐減肥瘦身　補(bǔ)鈣鐵鋅硒　北豆腐；蘿卜苗；干辣椒；花椒；清水；郫縣豆瓣醬；來(lái)一碗熱乎乎的熱豆腐，辣辣的，相當(dāng)過(guò)癮兼下飯，我最愛的豆腐吃法之一。水煮豆腐做法和步驟·1將豆腐切成塊，蘿卜苗洗凈瀝干水分，放入碗中；·2鍋燒熱后倒入炒菜用的油量，倒入花椒和干辣椒炒出香味；·3倒入豆瓣醬炒勻；·4倒入足夠的熱水，水量要沒過(guò)豆腐多一半即可；水沸騰后，將豆腐倒入鍋中；·5燉一會(huì)使豆腐入味，再將豆腐翻翻面繼續(xù)燉一會(huì)即可出鍋，倒入裝好蘿卜苗的容器中?！?做過(guò)好幾種水煮魚了，當(dāng)然也可以水煮別的菜，豆腐就很好。而且用豆腐做比水煮魚更省事些，不用費(fèi)事地切魚片

2、，沒有魚腥味所以也不用提前腌制去腥。簡(jiǎn)單省事又好吃哦～～～·7小貼士：1、配的青菜可隨意選擇，如菠菜等需要事先焯一下；2、干辣椒和豆瓣醬的量根據(jù)自己口味調(diào)整用量?！?來(lái)一碗熱乎乎的熱豆腐，辣辣的，相當(dāng)過(guò)癮兼下飯，我最愛的豆腐吃法之一。水煮豆腐飲食特點(diǎn)

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