蝴蝶蘭組培苗工廠化生產(chǎn)成本分析

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1、蝴蝶蘭組培苗的工廠化生產(chǎn)成本分析發(fā)布時(shí)間:[2010-12-30]點(diǎn)擊率(668)摘要：對(duì)年產(chǎn)100萬株蝴蝶蘭組培苗的工廠化育苗其成本預(yù)算、成本構(gòu)成進(jìn)行了分析和計(jì)算，結(jié)果表明：從組培苗培育成容器苗的總成本為0.878394元／株，組培苗出瓶移栽前成本＞出瓶移栽及栽后管理成本；在成本構(gòu)成中，人工費(fèi)＞材料費(fèi)＞移栽及栽后管理費(fèi)＞基建及設(shè)備折舊費(fèi)。關(guān)鍵詞：蝴蝶蘭；工廠化組織培養(yǎng)；育苗；成本預(yù)算；成本構(gòu)成1960年法國的Morel建立了世界上第1家蘭花工廠，極大地促進(jìn)了組織培養(yǎng)向?qū)嶋H生產(chǎn)一工廠化育苗邁進(jìn)。近年來，我國組培工廠化育苗技術(shù)取得了巨大成就，也獲得了

2、一定的效益。組培快繁技術(shù)具有所用材料經(jīng)濟(jì)，繁殖系數(shù)高，可以對(duì)苗木脫毒和復(fù)壯，提高苗木質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)快速、規(guī)模生產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)，因此，組培工廠化育苗已形成一種新的產(chǎn)業(yè)。作為產(chǎn)業(yè)，成本的高低直接關(guān)系到再生產(chǎn)和擴(kuò)大再生產(chǎn)能否順利進(jìn)行。但是試管苗繁殖，既有不受季節(jié)、氣候的影響在室內(nèi)進(jìn)行工業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)，又有要在溫室或田間種植，受氣候和季節(jié)影響、需要較長(zhǎng)時(shí)間管理才能出圃成為商品的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)，計(jì)算方法比較復(fù)雜。為此，前人對(duì)蘋果、葡萄等植物組培苗的生產(chǎn)成本進(jìn)行過簡(jiǎn)單的分析研究。對(duì)工廠化生產(chǎn)的設(shè)備條件、生產(chǎn)組培苗的成本預(yù)算，尤其是大規(guī)模生產(chǎn)成本預(yù)算仍需進(jìn)一步研究。本文在提出

3、了年產(chǎn)100萬株蝴蝶蘭組培苗工廠化生產(chǎn)的設(shè)備條件、投資規(guī)模并對(duì)組培苗成本進(jìn)行了初步分析探索，以供生產(chǎn)實(shí)踐之參考。1生產(chǎn)100萬株蝴蝶蘭試管苗容器瓶用量推算生產(chǎn)100萬株組培苗所需的原始苗和生根苗瓶數(shù)，均與目標(biāo)品種的增殖率、生根率、移栽成活率等指標(biāo)有關(guān)。據(jù)研究，棗樹的組培苗生產(chǎn)已達(dá)到增殖率3倍，生根率90%，移栽成活率90%，污染率5％。根據(jù)現(xiàn)有的生產(chǎn)條件以及設(shè)備所能達(dá)到的水平，蝴蝶蘭組培苗生產(chǎn)所達(dá)到的指標(biāo)為平均增殖率4倍，生根率95%，移栽成活率90%，污染率5%（以最高污染率計(jì)實(shí)際生產(chǎn)應(yīng)低于該指標(biāo)），以此為基礎(chǔ)進(jìn)行推算（見表1）。其中，第1次繼代

4、苗以600瓶為起始基數(shù)，每瓶10株。確保污染率控制在5％以內(nèi)，生根率達(dá)到95%,移栽成活率達(dá)到90％時(shí)，la可生產(chǎn)約124800Ox95%x95%x90%=1013688株苗。由表l可得出，要實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)100萬株的生根苗，需要分化增殖培養(yǎng)基390000瓶，生根培養(yǎng)基需499200[249600x2（繼代2次）〕瓶。2瓶苗成本預(yù)算2.1培養(yǎng)基成本根據(jù)MS培養(yǎng)基配方對(duì)各種化學(xué)物質(zhì)用量和費(fèi)用進(jìn)行計(jì)算，各種試劑價(jià)格為市場(chǎng)售價(jià)（2006年）,配制1LMS空白培養(yǎng)基（大量元素＋微量元素＋鐵鹽十有機(jī)物）藥品款為0.1972元，配制1L1/2Ms（大量元素是MS培養(yǎng)

5、基的1/2）空白培養(yǎng)基藥品為0.1367元（見表2）。蝴蝶蘭分化增殖培養(yǎng)基配方為MS+6-BA5.0mg/L+NAA0.2mg/L＋活性炭1g/L＋椰子水100mg/L＋糖20g/L＋瓊脂6g/L，生根培養(yǎng)基配方為1/2Ms+NAA0.8mg/L＋活性炭1g/L＋糖30g/L十瓊脂6g/L。分化增殖培養(yǎng)基藥品款為2.8573元／L，每瓶分化培養(yǎng)基成本為0.1143元／瓶（每升培養(yǎng)基可分裝25瓶），生根培養(yǎng)基藥品款為1.7972元/L，每瓶生根培養(yǎng)基成本為0.0719元/瓶。培養(yǎng)基藥品成本共需：0.1143元／瓶*390000瓶十0.0719元/瓶x

6、499200瓶=80469.48元（見表3）。(l）原始瓶苗以600瓶繼代苗為基礎(chǔ)，每瓶有苗10個(gè)以上；(2）繼代周期為60d，平均增殖率為4，每30d轉(zhuǎn)接1次培養(yǎng)基；(3）關(guān)系公式A一B=C,A為繼代增殖的分化苗瓶數(shù)；B為留下來用于下次增殖的瓶苗瓶數(shù)；C為生根移植瓶苗瓶數(shù)。C項(xiàng)中的38400為B的瓶數(shù)，9600為留下作繼代數(shù)，得28800為留作分化生根用，生根瓶苗每瓶接種5株；(4）每繁殖1代需60d時(shí)間，繼代2次。蒸培養(yǎng)基IL用電0.2kw/h，培養(yǎng)基滅菌用電0.6kw/h，共耗電0.8kw/h，用電價(jià)格為1.20元／(kw/h),1L培養(yǎng)基分

7、裝25瓶，配制培養(yǎng)基和培養(yǎng)基滅菌用工每日定額為20L。年產(chǎn)100萬株蝴蝶蘭組培苗每天需要洗瓶數(shù)量在1000個(gè)左右，洗瓶用水量為瓶子容積的3一5倍，加上配制培養(yǎng)基等其他用水，平均每日用水0.5t左右，每噸水價(jià)格為2.5元，洗瓶用工每日定額為800瓶。工人日工資45.00元/d。配制l瓶培養(yǎng)基的成本為0.18590元（見表4）。生產(chǎn)100萬株組培苗培養(yǎng)基的配制成本共為：0.18590元/瓶x(390000瓶＋499200瓶）=165302.28元。生產(chǎn)100萬株蝴蝶蘭組培苗培養(yǎng)基（包括藥品、配制）的成本為：80469.48+165302.28=2457

8、71.76元，平均每株蝴蝶蘭組培苗培養(yǎng)基成本為0.245772元。2.2接種及培養(yǎng)成本由表1可知：生產(chǎn)100萬株蝴蝶蘭組培