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《論消費(fèi)者食品安全知情權(quán)法律保護(hù)》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫(kù)。
1、獨(dú)創(chuàng)性聲明本人聲明所呈交的學(xué)位論文是本人在導(dǎo)師指導(dǎo)下進(jìn)行的研究工作和取得的研究成果，除了文中特別加以標(biāo)注和致謝之處外，論文中不包含其他人已經(jīng)發(fā)表或撰寫過(guò)的研究成果，也不包含獲得西南政法大學(xué)或其他教育機(jī)構(gòu)的學(xué)位或證書而使用過(guò)的材料。與我一同工作的同志對(duì)本研究所做的任何貢獻(xiàn)均已在論文中作了明確的說(shuō)明并表示了謝意。學(xué)位論文作者簽名：簽字日期：年月日學(xué)位論文版權(quán)使用授權(quán)書本學(xué)位論文作者完全了解西南政法大學(xué)有關(guān)保留、使用學(xué)位論文的規(guī)定。特授權(quán)西南政法大學(xué)可以將學(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行檢索，并采用影印、縮印或掃描等復(fù)制手段保存、匯編以供查閱和借閱。同意學(xué)
2、校向國(guó)家有關(guān)部門或機(jī)構(gòu)送交論文的復(fù)印件和電子文檔。（保密的學(xué)位論文在解密后適用本授權(quán)說(shuō)明）學(xué)位論文作者簽名：導(dǎo)師簽名：簽字日期：年月日簽字日期：年月日法律碩士專業(yè)學(xué)位論文論消費(fèi)者食品安全知情權(quán)的法律保護(hù)Thediscussiononthelegalprotectionoftherightoffoodsafetytoknowofconsumers作者姓名：蘇新梅指導(dǎo)教師：熊暉西南政法大學(xué)SouthwestUniversityofPoliticalScienceandLaw內(nèi)容摘要食品作為一種消費(fèi)品有著很大的特殊性，其質(zhì)量的好壞直接影響到消
3、費(fèi)者的人身安全，消費(fèi)者有權(quán)知悉所購(gòu)食品的生產(chǎn)原料、添加劑及其添加量、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食用方式、投訴電話等基本信息。隨著大工業(yè)生產(chǎn)的不斷深化，生產(chǎn)技術(shù)的變革，越來(lái)越多的加工食品出現(xiàn)在人們的視野中，紛繁復(fù)雜的食品交易方式給消費(fèi)者食品安全知情權(quán)提出了新的挑戰(zhàn)。上海的“染色饅頭”事件、沈陽(yáng)的“毒豆芽”事件再次使消費(fèi)者對(duì)食品安全性產(chǎn)生了懷疑，同時(shí)也曝露出我國(guó)在保障消費(fèi)者人身安全，尤其是保護(hù)消費(fèi)者食品安全知情權(quán)方面還存在一系列迫切需要解決的問(wèn)題。為了更好地保護(hù)消費(fèi)者的生命健康，保障消費(fèi)者食品安全知情權(quán)，本文從我國(guó)食品安全法律保護(hù)不足著手，借鑒美國(guó)、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家在處理
4、問(wèn)題食品方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，探討更好地保障消費(fèi)者食品安全知情權(quán)的權(quán)利保護(hù)模式，以期為我國(guó)完善消費(fèi)者食品安全知情權(quán)保護(hù)提供參考。本文共分五個(gè)部分：第一部分是有關(guān)食品安全問(wèn)題的典型案例以及案例折射出的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。該部分主要介紹了上海染色饅頭事件和沈陽(yáng)毒豆芽事件兩起對(duì)消費(fèi)者生命健康造成嚴(yán)重危害的食品犯罪案例，并從中引出本文的核心論題，即針對(duì)問(wèn)題食品，我國(guó)現(xiàn)有法律保護(hù)尚存的不足之處，需要進(jìn)一步探討對(duì)消費(fèi)者食品安全知情權(quán)更要效的保護(hù)模式。第二部分對(duì)消費(fèi)者食品安全知情權(quán)進(jìn)行界定，并闡述了保護(hù)消費(fèi)者食品安全知情權(quán)的理論依據(jù)。第三部分詳細(xì)分析當(dāng)前我國(guó)保護(hù)消費(fèi)者食品安全知情權(quán)的主要立法并剖析
5、了其中的不足之處。第四部分闡述了美國(guó)、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家在處理問(wèn)題食品，尤其是針對(duì)快過(guò)期食品和已過(guò)期食品處理方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，以及由此帶給我們的啟示，指出只有法律的外在強(qiáng)制作用和道德的內(nèi)在制約作用雙管齊下，才是遏制問(wèn)題食品出現(xiàn)的有效路徑。第五部分論證了如何構(gòu)建有效保護(hù)消費(fèi)者食品安全知情權(quán)的保護(hù)模式。首先提出應(yīng)1當(dāng)構(gòu)建立法與道德雙重保護(hù)的消費(fèi)者食品安全知情權(quán)保護(hù)模式的整體思路；進(jìn)而完善有關(guān)消費(fèi)者食品安全相關(guān)信息披露制度和產(chǎn)品召回制度的具體措施；最后分析了道德在保障消費(fèi)者食品安全知情權(quán)方面的制約作用。關(guān)鍵詞：消費(fèi)者知情權(quán)；食品安全；法律保護(hù)；2AbstractFoodasaco
6、nsumergoodshastheverybigparticularity,itsqualitydirectlyinfluenceontheconsumers'personalsafety,aconsumershallhavetherighttoknowfortheproductionoffoodrawmaterial,additiveandadditives,productionfactory,theproductiondate,shelf-life,edibleway,complaints,telephonecallsandsuchbasicinformation
7、.Withthedeepeningofbigindustrialproductionandtherevolutionofproductiontechnology,moreandmoreprocessingfoodappearsinthepeople’svisualfield;thecomplexityofthefoodwaystotradeputsforwardnewchallengetotheconsumers’righttoknowoffoodsafety.Shanghai's"dyeingsteamedbread"event,aShenyang
