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1、天麻的種植技術(shù)天麻種植生態(tài)氣候條件及增產(chǎn)技術(shù)???1?生態(tài)氣候條件???1.1?菌?天麻有性繁殖必須與萌發(fā)菌和蜜環(huán)苗共生,即天麻胚胎生長(早期生長)靠萌發(fā)菌,當(dāng)胚胎形成后必須與蜜環(huán)菌共生。因此,種植天麻首先要選優(yōu)質(zhì)萌發(fā)菌和蜜環(huán)菌。???1.2?溫度?天麻喜涼爽環(huán)境,最適宜生長溫度10—25℃,8℃開始萌動生長,30℃就會停止生長。超過30℃時蜜環(huán)菌和天麻生長受到抑制。???1.3?濕度?天麻喜濕潤,它適宜生長在疏松的沙質(zhì)土壤中,一般腐殖土含水量達(dá)50%一60%,天麻生長良好。土壤濕度過大會引起塊莖腐爛。???1.
2、4?光照?天麻從種到收,陽光對其影響不大,適宜室內(nèi)栽培。院外培育天麻種子,箭麻出土后,太陽光直接輻射會灼傷莖稈,需搭棚遮蔭避光防風(fēng)。???1.5?風(fēng)?氧氣對天麻及蜜環(huán)菌生長繁育極為重要。室內(nèi)及地下室栽培必須留通風(fēng)口,以保證空氣流通,種植天麻的土質(zhì)要疏松,利于通氣滲水。???1.6?土質(zhì)?土壤質(zhì)地不同對天麻生長影響很大,天麻及蜜環(huán)菌適宜在較疏松的沙質(zhì)土壤中生長,粘重的土壤排水性差易積水,影響透氣,導(dǎo)致塊莖死亡,沙性過大的土壤,保水性能差,易引起土壤缺水,同樣影響塊莖和蜜環(huán)菌生長。土壤pH以5.5—6.0,在微酸性土
3、壤中栽培為宜。???2?增產(chǎn)技術(shù)???2.1?場地選擇?12太陽直接輻射較差的地方是種植天麻的最佳場地。室內(nèi)、室外、地下室三種不同的環(huán)境下均可進(jìn)行種植,可人工為其創(chuàng)造適宜的生長條件。有性繁殖的麻種,一穴產(chǎn)的麻種可分栽10—15穴,在山上種植省工、省料。高寒區(qū),海拔1000m以上要選擇陽坡種植。海拔500m以上選擇半陰半陽坡種植。500m以下最好選擇陰坡種植。???2.2?最佳播期?播期原則主要考慮溫度,應(yīng)選在天麻種已進(jìn)入休眠而蜜環(huán)菌可以繼續(xù)萌發(fā)生長的階段:在商南地區(qū)即日平均氣溫已降到10℃以下,5℃以上為最佳播期
4、。天麻有性繁殖最佳播期:淺山區(qū)(海拔800m以下)在3—4月;高寒山區(qū)(海拔800m以上)在4—5月。無性繁殖最佳播期,淺山區(qū)在11月,高寒山區(qū)在3月,超過3月底海拔1500m以下地區(qū)不能種植。???2.3?有性繁殖?天麻有性繁殖的增產(chǎn)技術(shù)是通過“四新”的種植管理達(dá)到“四高”的增產(chǎn)效果?!八男隆保阂皇蔷N新,老菌柴傳菌慢、菌絲老化、雜菌污染;二是菌材新,避免營養(yǎng)不足;三是麻種新,避免因種子退化而減產(chǎn);四是種植方法新,新場、凈沙土、小穴、短棒、細(xì)材?!八母摺保阂皇敲劝l(fā)率高,用有性繁殖的天麻種子配上優(yōu)質(zhì)的萌發(fā)菌播種,
5、萌發(fā)率比傳統(tǒng)種植萌發(fā)率提高一百倍以上;--是成活率高,用萌發(fā)菌和蜜環(huán)菌種植成活率比傳統(tǒng)方法提高80%;三是管理技術(shù)水平要高,用新方法種植管理方便;四是產(chǎn)量高,用有性繁殖的種麻,60—70cm一窩,每窩下種250g,產(chǎn)量可達(dá)15kg左右,比傳統(tǒng)的種法產(chǎn)量可提高20倍以上。???2.4?調(diào)節(jié)氣候?天麻栽培增產(chǎn)的關(guān)鍵問題是人為地控制調(diào)節(jié)氣候使天麻高產(chǎn)。人工保濕、控溫、避太陽光直接輻射、防雨淋、創(chuàng)造通風(fēng)排水條件是高產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)。夏季必須搭遮蔭棚,特別是在低海拔、易熱區(qū)要先搭蔭棚后播種,使溫度保持在8—30℃,土壤濕度保持
6、在50%—1260%。播種后40天內(nèi)要采取遮雨措施,保證種子萌發(fā)。冬季要增溫保濕延長生長時間,提高產(chǎn)量。要采用雜交育種或異花授粉培育種子,采用50%辛硫磷防蟲,保證成活旺長。???3?種植???3.1?備料?天麻有性繁殖每穴需蜜環(huán)苗100g,萌發(fā)菌1包(400—500g),天麻人工授粉成熟朔果8—10個,長3—6cm、粗50cm闊葉雜木(櫟類即柞樹棒最好)10根,干櫟(柞)樹葉1kg,長3—6cm的細(xì)樹枝1kg,凈沙100kg左右。???3.2?育種?每年10月挖天麻時,選頂芽飽滿、無蟲蛀、無病斑,150g以上大
7、箭麻,選好后埋于沙中過冬眠期。也可到小滿前后在山上挖出苔野箭麻。培育種子要經(jīng)過培土育麻、抽苔、開花授粉、打頂摘果。主要是授粉,雜交或異花授粉最好,天麻花是從下向上依次開放,開一朵授粉一朵。授粉后17—19天朔果成熟,成熟的朔果上面有6條突起的黑線,用手摸感覺微軟,眼觀透明即可采收,果成熟一個采摘一個。天麻種子壽命短,應(yīng)當(dāng)天摘當(dāng)天種。特殊情況不能及時播種,將果晾2—3小時,用牛皮紙袋包好放于4℃冰箱恒溫貯藏。另外可將種子拌入萌發(fā)菌內(nèi)保存,最長不超過5天就要播種。???3.3?播種?造穴?穴大小為60x70cm,平地
8、;材料最好用磚,其它亦可,但必須通風(fēng)、保濕、瀝水。山上開穴,要注重保水瀝水。坡度5—10度,最好順坡開,15度以上最好橫開穴,但切記要開排氣孔。???菌種拌種?將萌發(fā)菌葉用手慢慢撕碎,把成熟的天麻朔果8—10個,分3次掰開貼緊樹葉均勻?qū)⒎N子拌入菌葉中(最好2人操作,一人撕菌葉,一人播種子),攪拌次數(shù)不少于3遍。???原材料的處理?12把準(zhǔn)備好的干樹葉頭一天浸泡在清水中,將