中醫(yī)九種體質(zhì)的辨識及飲食調(diào)養(yǎng)

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1、中醫(yī)九種體質(zhì)的辨識及飲食調(diào)養(yǎng)12體質(zhì)的分論及養(yǎng)生方法體質(zhì)的概述無論是養(yǎng)生還是治病，中醫(yī)都要根據(jù)體質(zhì)下方。那么現(xiàn)代人都是什么體質(zhì)呢?北京中醫(yī)藥大學(xué)王琦教授帶領(lǐng)的體質(zhì)研究課題組歷時30年，在我國東、西、南、北、中5個地域(江蘇、安徽、甘肅、青海、福建、北京、吉林、江西、河南9省26市)進行了21948例的流行病學(xué)調(diào)查，結(jié)果顯示：目前中國人的體質(zhì)主要有9種，其中比較健康的平和體質(zhì)僅占32.75%，其它8種偏頗體質(zhì)占到67.25%。什么是中醫(yī)體質(zhì)？是指在人體生命過程中，在先天稟賦和后天獲得的基礎(chǔ)上所形成的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能、心理狀態(tài)、方面綜

2、合的，相對穩(wěn)定的固有特質(zhì)。是人類在生長、發(fā)育過程中形成的與自然。社會環(huán)境相適應(yīng)的人體個性體質(zhì)。一、平和體質(zhì)二、氣虛體質(zhì)三、陽虛體質(zhì)四、陰虛體質(zhì)五、痰濕體質(zhì)六、濕熱體質(zhì)七、血淤體質(zhì)八、氣郁體質(zhì)九、特稟體質(zhì)常見的九種體質(zhì)總體特征:陰陽氣血調(diào)和、以體態(tài)適中、面色紅潤、精力充沛等為主要特征。形體特征：體形勻稱健壯；常見表現(xiàn)：面色、膚色潤澤，頭發(fā)稠密有光澤，目光有神，鼻色明闊，嗅覺、味覺正常，唇色紅潤，不易疲勞，精力充沛，耐受寒熱，睡眠良好，食欲良好，大小便正常。舌色淡紅、苔薄白、脈和緩有力。心理特征：性格隨和開朗；發(fā)病傾向：平時患病較少；重

3、點人群：男性多于女性。年齡越大，平和體質(zhì)的人越少。對外界環(huán)境適應(yīng)能力：對自然環(huán)境和社會環(huán)境適應(yīng)能力較強。一、平和體質(zhì)（健康型：要保持）適宜運動：年輕人可選擇一些強度大的運動比如跑步、打球，老年人則適當(dāng)散步、打太極拳。調(diào)養(yǎng)方式：吃得不要過飽，也不能過饑，不吃冷也不吃得過熱。多吃五谷雜糧、蔬菜瓜果，少食過于油膩及辛辣之物。平和體質(zhì)的運動及調(diào)養(yǎng)總體特征：陽氣不足、以畏寒怕冷、手足不溫等虛寒表現(xiàn)為主要特征。形體特征：肌肉不健壯；心理特征：性格多沉靜、內(nèi)向；發(fā)病傾向：發(fā)病多為寒證，易患泄瀉、陽痿、水腫等；重點人群：東北地區(qū)多見，可能與東北寒燥

4、的天氣有關(guān)，女性明顯多于男性。長期偏嗜寒涼食物也會形成這種體質(zhì)。對外界環(huán)境適應(yīng)能力：不耐受寒邪，耐受夏季，不耐受冬季，易感受濕邪。常見表現(xiàn)：總是手腳發(fā)涼，胃脘部總是伯冷，衣服比別人穿得多，耐受不了冬天的寒冷，夏天耐受不了空調(diào)房間的冷氣，喜歡安靜，吃（喝）涼的東西總會感到不舒服，容易大便稀溏，小便顏色清，量多；舌淡胖嫩、脈沉遲。二、陽虛體質(zhì)（怕冷型：保暖最重要）陽虛體質(zhì)的運動及調(diào)養(yǎng)適宜運動：舒緩柔和的運動，如慢跑、散步、打太極拳、做廣播操。調(diào)養(yǎng)方式：可多吃甘溫益氣的食物，比如牛羊狗肉、蔥、姜、蒜、花椒、韭菜、辣椒、胡椒等。少食生冷寒涼

5、食物如黃瓜、藕、梨、西瓜等。自行按摩氣海、足三里、涌泉等穴位，或經(jīng)常灸足三里、關(guān)元?？煞饏T腎氣丸。當(dāng)歸生姜羊肉湯當(dāng)歸20克，生姜30克，沖洗干凈，用清水浸軟，切片備用。羊肉500克剔去筋膜，放入開水鍋中略燙，除去血水后撈出，切片備用。當(dāng)歸、生姜、羊肉放入沙鍋中，加清水、料酒、食鹽，旺火燒沸后撇去浮沫，再改用小火燉至羊肉熟爛即成。此為漢代張仲景名方，溫中補血，祛寒止痛，特別適合冬季食用。韭菜炒胡桃仁胡桃仁50克開水浸泡去皮，瀝干備用。韭菜200克摘洗干凈，切成寸段備用。麻油倒入炒鍋，燒至七成熱時，加入胡桃仁，炸至焦黃，再加入韭菜、食

6、鹽，翻炒至熟?？裳a腎助陽，溫暖腰膝，適用于腎陽不足，腰膝冷痛。推薦藥膳三、陰虛體質(zhì)（缺水型：不宜洗桑拿）總體特征：陰液虧少、以口燥咽干、手足心熱等虛熱表現(xiàn)為主要特征。形體特征：體形瘦長；心理特征：性情急躁，外向好動活潑；發(fā)病傾向：易患咳嗽、干燥綜合征、甲亢、糖尿病、閉經(jīng)發(fā)熱等；重點人群：在多風(fēng)、干燥、強紫外線輻射的地區(qū)容易產(chǎn)生這種體質(zhì)的人。對外界環(huán)境適應(yīng)能力：平時不耐暑熱干燥，耐受冬季，不耐受夏季。常見表現(xiàn)：經(jīng)常感覺身體、臉上發(fā)熱耐受不了夏天的暑熱，皮膚干燥，經(jīng)常感到手腳心發(fā)熱，面頰潮紅或偏紅，常感到眼睛干澀，經(jīng)?？诟裳试?，容易失眠

7、，經(jīng)常大便干結(jié)；適宜運動：適合做中小強度、間斷性的身體鍛煉，可選擇太極拳、太極劍等。調(diào)養(yǎng)方式：多吃甘涼滋潤的食物，比如綠豆、冬瓜、芝麻、百合等。少食羊肉、狗肉、韭菜、辣椒、蔥、蒜、葵花子等性溫燥烈的食物。中午保持一定的午休時間。避免熬夜、劇烈運動，鍛煉時要控制出汗量，及時補充水分?？勺们榉昧兜攸S丸、杞菊地黃丸。平時多聽一些曲調(diào)舒緩、輕柔、抒情的音樂，防止惱怒。陰虛體質(zhì)的運動與調(diào)養(yǎng)蓮子百合煲瘦肉用蓮子20克、百合20克、豬瘦肉100克，加水適量同煲，肉熟爛后用鹽調(diào)味食用，每日1次。有清心潤肺、益氣安神之功效。適用于陰虛質(zhì)見干咳、失

8、眠、心煩、心悸等癥者食用。蜂蜜蒸百合將百合120克，蜂蜜30克，拌均勻，蒸至其熟軟。時含數(shù)片，咽津，嚼食。能補肺、潤燥、清熱，適用于肺熱煩悶或燥熱咳嗽、咽喉干痛等癥。推薦藥膳四、氣虛體質(zhì)（氣短型：要防反復(fù)感冒）總體特征：元氣不足、以疲