酒店類員工手冊(cè)(范本)

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1、酒店類員工手冊(cè)范本目錄第一章總則2第二章員工聘用2第三章員工福利6第四章行為規(guī)范8第五章獎(jiǎng)勵(lì)與紀(jì)律12第六章工作表現(xiàn)及態(tài)度16第七章員工申訴17第八章安全措施17第九章安全忠告18第十章修訂19第一章總則1.1編制目的我們熱誠歡迎您加入xxxx大酒店工作，為了造就一流的酒店從業(yè)人員，保持本酒店系統(tǒng)化的管理水平，特編制此本《員工手冊(cè)》。冊(cè)中所有條文已經(jīng)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)，各位員工務(wù)必全面了解并切實(shí)遵守。忠于職守，熱心勤勉及禮貌主動(dòng)是本酒店提倡的精神，深盼大家能充分投入，發(fā)揮一技之長(zhǎng)，彼此真誠合作，共為xxxx酒店帶來光輝業(yè)績(jī)。1.2適用范圍本手冊(cè)原則上適用于xxxx所

2、有員工，包括合同制員工及臨時(shí)工，如以合約聘請(qǐng)的管理人員，于合約內(nèi)所列條款與本手冊(cè)有所沖突，則以合約為準(zhǔn)。1.3xxxx指導(dǎo)管理原則我們確?！钗覀?cè)谕腥讼嗵帟r(shí)，要表現(xiàn)出真誠和關(guān)心☆確保我們的服務(wù)程序永遠(yuǎn)是以客人為中心且簡(jiǎn)明易行☆期望所有的管理人員要保持與客人直接接觸☆我們要努力創(chuàng)造一個(gè)既有利于員工事業(yè)發(fā)展；又有助于實(shí)現(xiàn)他們個(gè)人目標(biāo)的氛圍☆有效更新·鼓勵(lì)合情合理的風(fēng)險(xiǎn)行動(dòng)·嘗試新思想·借鑒其它行業(yè)的思維·與業(yè)主保持有效益的關(guān)系·讓業(yè)主了解酒店的發(fā)展和其它重要情況·達(dá)到或超出財(cái)務(wù)指標(biāo)·適時(shí)地請(qǐng)業(yè)主參與發(fā)展項(xiàng)目·并有一個(gè)愉快的環(huán)境第二章員工聘用2.1招聘標(biāo)準(zhǔn)xx

3、xx大酒店招聘員工主要原則是基于應(yīng)聘者對(duì)相關(guān)職位的適應(yīng)性，個(gè)人品行以及其對(duì)該項(xiàng)工作的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)作為甄選標(biāo)準(zhǔn)。2.2用工制度及勞動(dòng)合同根據(jù)合資企業(yè)用工制度，本酒店錄用的所有員工一律實(shí)行勞動(dòng)合同制，所簽定合約具有法律效力，雙方必須嚴(yán)格遵守，合同期滿時(shí)將自行終止。2.3合同的延續(xù)勞動(dòng)合同期限一般為二年，合同期滿前30天，人力資源部將致函于部門，由部門經(jīng)理與員工商討續(xù)簽事宜，在雙方同意的情況下辦理續(xù)簽手續(xù)，若有一方不同意續(xù)簽合同，需在合同期滿前30天以書面的形式通知對(duì)方，否則以相應(yīng)天數(shù)的工資作為補(bǔ)償。2.4試用期2.4.1員工在正式聘用前須經(jīng)過試用期，試用期長(zhǎng)短視合同期

4、限而定，試用期內(nèi)若員工的勞動(dòng)能力及工作表現(xiàn)未能達(dá)到酒店的要求，經(jīng)培訓(xùn)仍不能勝任工作的，酒店有權(quán)延長(zhǎng)試用期或解除勞動(dòng)關(guān)系，延長(zhǎng)的試用期不能超過三個(gè)月。2.4.2在試用期內(nèi)員工欲解除合同，須提前7天以書面形式通知酒店，否則以7天工資作為補(bǔ)償。2.4.3自入職之日起連續(xù)工作不足30天辭職的員工，酒店將扣除培訓(xùn)費(fèi)300元。2.5正式聘用2.5.1試用期滿前，由員工直屬主管對(duì)員工的工作表現(xiàn)做出考核評(píng)估，評(píng)估結(jié)果符合酒店錄用條件者，由所在部門按程序報(bào)批，受雇為正式員工。2.5.2員工自入職之日起簽訂勞動(dòng)合同，員工欲在合同期內(nèi)解除合同，須提前30天以書面形式通知酒店，否則以3

5、0天工資作為補(bǔ)償。2.6工作時(shí)間2.6.1員工每天實(shí)際工作時(shí)間為8小時(shí)(膳食、休息時(shí)間除外)，每周工作40小時(shí)，具體上下班時(shí)間及休息日由酒店根據(jù)實(shí)際情況決定。2.6.2酒店可視營業(yè)狀況的需要，要求員工加班或調(diào)派到其它部門負(fù)責(zé)臨時(shí)工作，超時(shí)工作酒店將給予相應(yīng)假期補(bǔ)休，或根據(jù)勞動(dòng)法規(guī)定發(fā)放相應(yīng)報(bào)酬，加班的確認(rèn)需由相關(guān)部門經(jīng)理批準(zhǔn)。2.7薪酬2.7.1工資制定1.員工工資根據(jù)酒店各工種、等級(jí)制定，分試用期工資和正式聘用工資。2.新入職或調(diào)職的員工，需經(jīng)過三個(gè)月試用期，試用期內(nèi)領(lǐng)取其職級(jí)試用期工資。3.員工試用期滿時(shí)將由其部門主管對(duì)其做出一次全面評(píng)估，試用合格者可獲調(diào)整

6、工資。2.7.2工資支付1.每月10日為工資發(fā)放日，工資將通過銀行轉(zhuǎn)入員工個(gè)人工資賬號(hào)，如遇節(jié)假日順延。2.工資為員工個(gè)人所得，因各有差異員工應(yīng)加以保密。3.工資構(gòu)成：每月總收入=基本工資+政府津貼+效益工資。政府津貼包括國家規(guī)定的一切補(bǔ)貼2.8所得稅酒店發(fā)給員工的工資為含稅工資，員工本人應(yīng)負(fù)擔(dān)各項(xiàng)收入的上交稅金，酒店根據(jù)稅務(wù)部門規(guī)定，依法從員工工資總額中扣除所得稅部分，并代為上交。2.9調(diào)職與晉升酒店將按業(yè)務(wù)發(fā)展需要，員工的工作表現(xiàn)、品德及資歷、員工的工作能力及潛質(zhì)對(duì)員工的職務(wù)或部門作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整；員工本人也可向部門主管提出調(diào)職申請(qǐng)，所有調(diào)職與晉升均須部門和人力

7、資源部協(xié)商，并經(jīng)相關(guān)部門經(jīng)理批準(zhǔn)。調(diào)職或晉升后前三個(gè)月為試用期，試用期滿后如工作表現(xiàn)達(dá)到酒店要求者，則酒店予以委任。2.10員工離職2.10.1辭職員工若在合同期內(nèi)要求辭職，須提前一個(gè)月以書面形式通知酒店，經(jīng)所在部門主管批準(zhǔn)，轉(zhuǎn)人力資源部及總經(jīng)理審批；試用期內(nèi)辭職的員工及臨時(shí)工，須提前7天以書面形式通知酒店。辭退、解聘或開除因違反酒店規(guī)定符合《員工手冊(cè)》立即開除條例者，酒店將給予辭退、解聘或立即開除而無需任何補(bǔ)償，并且保留向大連市各大酒店通報(bào)權(quán)利。解除合同/終止合同若因營業(yè)條件變更或其他原因需要時(shí)，酒店有權(quán)按勞動(dòng)合同的有關(guān)條款辦理。2.10.2員工不論以何種理由

8、離職(辭職、開除、終止合