細(xì)胞器說課稿

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1、《細(xì)胞器─系統(tǒng)內(nèi)的分工合作》說課稿【說教材】本課是《普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書生物①（必修）分子與細(xì)胞》第三章第二節(jié)的內(nèi)容，是第三章的重點內(nèi)容之一。它是后面將要學(xué)習(xí)的光合作用、呼吸作用、蛋白質(zhì)的合成、動物細(xì)胞的有絲分裂等的最根本的基礎(chǔ)。通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生從系統(tǒng)的角度來認(rèn)識到細(xì)胞，認(rèn)識系統(tǒng)內(nèi)的主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能及細(xì)胞器之間是怎樣分工合作，協(xié)調(diào)配合來完成細(xì)胞的生命活動的，為后面學(xué)習(xí)細(xì)胞的能量的供應(yīng)和利用奠定細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)?！菊f學(xué)情】學(xué)生在第一章學(xué)習(xí)了高倍鏡的使用及本章第一節(jié)的有關(guān)細(xì)胞膜的知識以后，再進行本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，就有了良好的基礎(chǔ)。由于學(xué)生的實際操

2、作水平還是比較低，線粒體較小，在高倍鏡下，在短時間內(nèi)學(xué)生可能較難觀察到，所以教師要準(zhǔn)備好示范鏡。【說教學(xué)目標(biāo)】1、知識目標(biāo)舉例說明各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。了解分離各種細(xì)胞器的科學(xué)方法。了解植物細(xì)胞與動物細(xì)胞的區(qū)別。2、能力目標(biāo)通過對各種細(xì)胞器結(jié)構(gòu)圖、觀察與分析，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和邏輯思維能力。培養(yǎng)互相交流、合作的能力。3、情感態(tài)度和價值觀目標(biāo)討論細(xì)胞中結(jié)構(gòu)和功能的統(tǒng)一性，部分與整體的統(tǒng)一性，對學(xué)生進行辨證唯物主義教育?！菊f教學(xué)重點和難點】1．教學(xué)重點引導(dǎo)學(xué)生主動探究細(xì)胞中的幾種主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能（特別是線粒體和葉綠體）。2、教學(xué)難點：如何掌

3、握集中細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。【說教學(xué)方法】直觀教學(xué)法：利用自制的多媒體課件及模型，直觀形象地介紹線粒體和葉綠體，點明它們在細(xì)胞中的分布位置，形態(tài)結(jié)構(gòu)，功能。比較教學(xué)法：組織學(xué)生對所學(xué)的細(xì)胞器在結(jié)構(gòu)、功能以及分布等進行比較【說教學(xué)過程】教學(xué)流程教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖環(huán)節(jié)一：課程導(dǎo)入情景導(dǎo)入：工廠一般都由若干個車間和部門組成。例如，有采購原料的部門，進行初加工的車間，生產(chǎn)產(chǎn)品的車間，質(zhì)檢部門，銷售部門，動力供應(yīng)部門等。讓學(xué)生討論問題：1.一件優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品是如何通過各車間和部門之間的配合生產(chǎn)出來的？2.細(xì)胞內(nèi)也存在類似的部門或車間嗎？你能舉出例子嗎？導(dǎo)入課

4、題和學(xué)習(xí)目標(biāo)。思考、討論、回答。導(dǎo)入課題和學(xué)習(xí)目標(biāo)。環(huán)節(jié)二：講授新課一、細(xì)胞組成展示動物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖，講解細(xì)胞的基本組成組成：細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)（包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器）、細(xì)胞核，強調(diào)細(xì)胞質(zhì)包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。二、細(xì)胞質(zhì)的組成講解：細(xì)胞質(zhì)包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)為細(xì)胞質(zhì)中無特定結(jié)構(gòu)，呈膠質(zhì)狀的物質(zhì)，成分包括水、無機鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶等，是活細(xì)胞進行新陳代謝的主要場所。細(xì)胞內(nèi)部也像一個繁忙的工廠，在細(xì)胞質(zhì)中有許多忙碌不停的“車間”，這些車間都有一定的結(jié)構(gòu)如線粒體、葉綠體等，它們統(tǒng)稱為細(xì)胞器。細(xì)胞器為細(xì)胞質(zhì)中具有

5、一定結(jié)構(gòu)和特定功能的小單位，包括線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體、中心體、液泡、溶酶體等。三、細(xì)胞器之間的分工（一）分離各種細(xì)胞器方法：差速離心法講解：研究細(xì)胞器的組成成分和功能，需要將這些細(xì)胞器分離出來，常用的差速離心法。展示差速離心法相關(guān)儀器，講解操作步驟：破壞細(xì)胞膜（形成由各種細(xì)胞器和細(xì)胞中其他物質(zhì)組成的勻漿）；將勻漿放入離心管；用高速離心機在不同的轉(zhuǎn)速下進行離心；將各種細(xì)胞器分離開（利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力）。（二）幾種主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能1.線粒體—動力車間展示線粒體模式圖，講解線粒體結(jié)構(gòu)和功能。觀察、回答。傾聽、

6、呼應(yīng)，傾聽、呼應(yīng)。觀察、閱讀、思考、回答。知道細(xì)胞質(zhì)組成。了解分離細(xì)胞器方法—差速離心法。說出系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能。（1）舉例說明線粒體的功能。通常線粒體均勻分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，但在細(xì)胞內(nèi)新陳代謝旺盛的部位比較集中，例如：在小鼠受精卵的分裂面附近集中。在同一生物的不同組織、器官的細(xì)胞中線粒體的數(shù)量也有很大差別，（2）讓學(xué)生觀察線粒體結(jié)構(gòu)示意圖，講解其結(jié)構(gòu)，讓學(xué)生體會結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)觀點。線粒體大多是顆粒狀、短線狀，均勻的分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，但它在活細(xì)胞中能自由移動，往往在細(xì)胞內(nèi)代謝旺盛的部位比較集中。線粒體是進行有氧呼吸的主要場所，為細(xì)胞生命活動提供

7、能量。所以，線粒體是細(xì)胞的“動力車間”細(xì)胞生命活動所需的能量95%來自線粒體。線粒體由內(nèi)外兩層膜構(gòu)成，外膜使線粒體與周圍的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)分開，內(nèi)膜向內(nèi)折疊成嵴，加大了內(nèi)膜的表面積，有利于有氧呼吸的順利進行。2.葉綠體—養(yǎng)料制造工廠展示葉綠體結(jié)構(gòu)模式圖，講解葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能。講解：葉綠體是綠色植物葉肉細(xì)胞中，進行光合作用的細(xì)胞器。因此，有人把它比喻為“養(yǎng)料制造工廠”和“能量轉(zhuǎn)換站”。在光學(xué)顯微鏡下觀察高等植物的葉綠體，可以看到它一般呈扁平的橢球形或球形。在電子顯微鏡下，可以看到葉綠體的外面有雙層膜使葉綠體內(nèi)部與外界隔開，葉綠體的內(nèi)部還有幾個到幾十個基

8、粒。基粒與基粒之間充滿基質(zhì)。葉綠體的每個基粒都是由一個個囊狀的結(jié)構(gòu)堆疊而成的，在囊狀結(jié)構(gòu)的薄膜上，有進行光合作用的色素，這些色素可以吸收