嬰兒米粉制件方法

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1、步驟一：大米的準(zhǔn)備：米有很多種，最好是用早稻米。其它的米也都可以。但是千萬不可以用糯米，因?yàn)榕疵纂y消化。有些媽媽們會(huì)把米洗一下。涼干再去磨，這樣不好，最好直接用買來的米，因?yàn)槊椎谋韺舆€是很有營(yíng)養(yǎng)的?！　〔襟E二：輔料的準(zhǔn)備：烏豆：補(bǔ)血的功效?！　∩徸樱呵寤鸬墓πА！　『颂遥貉a(bǔ)腦的功效?！　∫馊拭祝貉a(bǔ)腎的功效?！　‰u肫皮（雞內(nèi)金）：消化的功效?！　焉剑ㄉ剿帲合墓π??！　〔襟E三：將步驟二準(zhǔn)備的所有東西放在鍋里中火炒3分鐘，起鍋。再將步驟一的米中火炒三分鐘。然后將步驟二已經(jīng)炒好的倒入鍋中攪拌一下起鍋。然后等所有東西冷卻就可以進(jìn)入第四步驟了。　　步驟四：將自己已經(jīng)炒好的東西帶上去

2、菜場(chǎng)邊磨粉的作坊里磨一下，一般作坊磨兩次就好了，你要強(qiáng)調(diào)他們磨三次，因?yàn)槟ト魏蟮姆鄄艜?huì)細(xì)膩。寶寶才會(huì)喜歡?！　〔襟E五：磨好的粉帶回家。裝在我們空的奶粉罐里。因?yàn)檫@樣不會(huì)潮解，以及保存的時(shí)間也會(huì)久點(diǎn)。步驟一：大米的準(zhǔn)備：米有很多種，最好是用早稻米。其它的米也都可以。但是千萬不可以用糯米，因?yàn)榕疵纂y消化。有些媽媽們會(huì)把米洗一下。涼干再去磨，這樣不好，最好直接用買來的米，因?yàn)槊椎谋韺舆€是很有營(yíng)養(yǎng)的?！　〔襟E二：輔料的準(zhǔn)備：烏豆：補(bǔ)血的功效?！　∩徸樱呵寤鸬墓πА！　『颂遥貉a(bǔ)腦的功效。　　意仁米：補(bǔ)腎的功效。　　雞肫皮（雞內(nèi)金）：消化的功效?！　焉剑ㄉ剿帲合墓π?。　　步驟三：

3、將步驟二準(zhǔn)備的所有東西放在鍋里中火炒3分鐘，起鍋。再將步驟一的米中火炒三分鐘。然后將步驟二已經(jīng)炒好的倒入鍋中攪拌一下起鍋。然后等所有東西冷卻就可以進(jìn)入第四步驟了?！　〔襟E四：將自己已經(jīng)炒好的東西帶上去菜場(chǎng)邊磨粉的作坊里磨一下，一般作坊磨兩次就好了，你要強(qiáng)調(diào)他們磨三次，因?yàn)槟ト魏蟮姆鄄艜?huì)細(xì)膩。寶寶才會(huì)喜歡。　　步驟五：磨好的粉帶回家。裝在我們空的奶粉罐里。因?yàn)檫@樣不會(huì)潮解，以及保存的時(shí)間也會(huì)久點(diǎn)。步驟一：大米的準(zhǔn)備：米有很多種，最好是用早稻米。其它的米也都可以。但是千萬不可以用糯米，因?yàn)榕疵纂y消化。有些媽媽們會(huì)把米洗一下。涼干再去磨，這樣不好，最好直接用買來的米，因?yàn)槊椎谋韺舆€

4、是很有營(yíng)養(yǎng)的。　　步驟二：輔料的準(zhǔn)備：烏豆：補(bǔ)血的功效。　　蓮子：清火的功效?！　『颂遥貉a(bǔ)腦的功效?！　∫馊拭祝貉a(bǔ)腎的功效。　　雞肫皮（雞內(nèi)金）：消化的功效。　　懷山（山藥）：消化的功效?！　〔襟E三：將步驟二準(zhǔn)備的所有東西放在鍋里中火炒3分鐘，起鍋。再將步驟一的米中火炒三分鐘。然后將步驟二已經(jīng)炒好的倒入鍋中攪拌一下起鍋。然后等所有東西冷卻就可以進(jìn)入第四步驟了?！　〔襟E四：將自己已經(jīng)炒好的東西帶上去菜場(chǎng)邊磨粉的作坊里磨一下，一般作坊磨兩次就好了，你要強(qiáng)調(diào)他們磨三次，因?yàn)槟ト魏蟮姆鄄艜?huì)細(xì)膩。寶寶才會(huì)喜歡?！　〔襟E五：磨好的粉帶回家。裝在我們空的奶粉罐里。因?yàn)檫@樣不會(huì)潮解，以及保存

5、的時(shí)間也會(huì)久點(diǎn)?！　〔襟E六：將米粉用奶粉的量勺取出適量的米粉（量的多少取決于孩子）。倒入小鍋中（鐵質(zhì)的水勺也行），再加入適量的冷水/溫水。不可以用熱水。然后放在煤氣灶上。煤氣調(diào)自小火。然后用筷子在鍋里反覆的攪拌。直到聞到米糊的香味。大功告成！　　當(dāng)然也可以添加一些其它的輔食，如：青菜沫/汁，肉沫/湯，蕃茄汁等等。添加這些東西的時(shí)候，剛開始水要少點(diǎn)，然后攪拌到中途的時(shí)候再將這些汁倒入其中，再進(jìn)行攪拌，直到聞到米糊的香味。隨著寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育，母乳和配方奶已經(jīng)不能滿足寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求，在寶寶4個(gè)月后就該添加輔食了。輔食有很多種，其中米粉是易消化，好吸收的最佳選擇。很多家長(zhǎng)擔(dān)心市場(chǎng)上的嬰

6、兒米粉吃了上火，又擔(dān)心里面的成分問題。下面我們介紹一種自制嬰兒米粉的方法：步驟一：準(zhǔn)備米除了糯米外（糯米難消化，不適合寶寶食用），市場(chǎng)上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末，磨前不用清洗，在米的外層都有一種營(yíng)養(yǎng)成分。洗后便被破壞掉了。步驟二：準(zhǔn)備輔料在米粉里除了米外，我們還可以放入一些其他的輔料增加米粉的營(yíng)養(yǎng)，比如：補(bǔ)腦的核桃、補(bǔ)腎的薏仁米、助消化的山藥和雞內(nèi)金、補(bǔ)血的烏豆、清火的蓮子。這些都可以磨成粉末，放在米粉里。步驟三：炒后磨成粉末我們先把準(zhǔn)備好的米放入鍋中中火炒3分鐘，倒出；再把準(zhǔn)備的輔料放入鍋中也用中火炒3分鐘后，關(guān)火。把米倒入鍋中攪拌均，帶冷卻后把粉末拿去研磨。各位

7、家長(zhǎng)注意，嬰兒米粉的粉末要最少磨三次，因?yàn)槟サ拇螖?shù)越多越細(xì)膩，越有利于寶寶的使食用。步驟四：保存嬰兒米粉磨好后，保存很關(guān)鍵。因其稍不注意就會(huì)變潮，難以保證質(zhì)量。所以我們要放到密封罐中保存，而且每次的米粉不要做太多。步驟五：食用方法當(dāng)寶寶吃米粉的時(shí)候，家長(zhǎng)先取出適量的米粉倒入鍋中，再加適量的冷水或溫水融化（不可用熱水）。然后小火加熱煮熟，加熱過程中要反復(fù)攪拌，直到米糊出飄出香氣。即可給寶寶食用咯！在煮米粉的時(shí)候，也可加一些菜汁、肉沫等輔食，這時(shí)煮米粉的水就要少放一些，待中途把其他輔食加入米粉中