5106880伊利集團戰(zhàn)略分析

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1、伊利集團的戰(zhàn)略分析報告伊利簡介內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司是全國乳品行業(yè)龍頭企業(yè)之一，總部坐落在內(nèi)蒙古呼和浩特金川開發(fā)區(qū)，是國家520家重點工業(yè)企業(yè)和國家八部委首批確定的全國151家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)之一。集團下設液態(tài)奶、冷飲、奶粉，酸奶和原奶五大事業(yè)部，所屬企業(yè)一百三十多個，生產(chǎn)的具有清真特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、無菌奶等1000多個品種的乳制品通過了國家綠色食品發(fā)展中心的綠色食品認證。伊利雪糕、冰淇淋連續(xù)十一年產(chǎn)銷量居全國第一，伊利超高溫滅菌奶連續(xù)八年產(chǎn)銷量居全國第一，伊利奶粉、奶茶粉產(chǎn)銷量一直穩(wěn)居全國前三位。今天的伊利集團，

2、面對全球經(jīng)濟一體化的挑戰(zhàn)，推行“以人為本、制度為保障、團隊為前提，平等信任”的企業(yè)文化，以不斷創(chuàng)新、追求人類健康生活為己任，正在全面推進國際化經(jīng)營策略。一、宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析1、人口及社會文化分析自從三氯氰胺事件爆發(fā)以來，乳制品市場消費者信心急劇下降，一度造成乳制品銷量驟減，利潤額持續(xù)走低等不良狀況。但就乳制品市場整體發(fā)展狀況而言，由于消費者對于乳制品消費習慣的慣性較強以及長期積累下的“乳制品營養(yǎng)保健”的意識使得近期以來乳制品市場漸漸回暖，消費熱點集中在“伊利營養(yǎng)舒化奶”和“伊利金典牛奶”上。消費主體的整體特征與事件爆發(fā)前相差不大，中青年消費群體及老年

3、消費群體依然是乳制品消費的主體力量。因此下一步的策略依然圍繞著這兩部分消費人群展開，以期獲得最好的效果。社會文化方面，由于消費者更加注重牛奶的保健功能，愿意增加價格購買中高端牛奶，所以可以將產(chǎn)品營銷重點轉(zhuǎn)移到中高端產(chǎn)品層，滿足市場需求。2、經(jīng)濟、科技及法律政策相關因素分析盡管全球遭遇經(jīng)濟危機，國內(nèi)市場也在一定程度上受到?jīng)_擊，但由于國內(nèi)市場內(nèi)需較強，而且乳制品屬于快速消費品類，是消費人群日常所需，消費力度較大，所以在短時間內(nèi)宏觀經(jīng)濟因素對于乳制品市場的負面影響尚在可控制范圍之內(nèi)。而且近年來，消費者更加注重保健，乳制品市場銷售總額有望持續(xù)上漲。據(jù)相關報道

4、稱，伊利品牌個別產(chǎn)品項目一度出現(xiàn)供不應求的現(xiàn)象?？傮w來說，經(jīng)濟環(huán)境比較樂觀，伊利應抓住時機，有所作為，達到預期營銷目標?？萍技胺烧叻矫?，三氯氰胺事件不僅提高了消費者對于乳制品的安全要求，還在一定程度上激發(fā)了消費者對于乳制品科技含量的需求。由于消費者中普遍存在“乳糖不耐受”問題，普通的日常飲用牛奶并不能起到良好的營養(yǎng)補充作用。伊利營養(yǎng)舒化奶通過無菌添加乳糖酶等獨特技術研發(fā)，可將牛奶中90％以上的乳糖分解，滿足不同程度的乳糖不耐受者及乳糖酶缺乏者的飲奶需求?？萍寂Ｄ桃呀?jīng)成為現(xiàn)階段以及以后幾年內(nèi)乳制品市場的發(fā)展趨勢，伊利品牌的個別產(chǎn)品已經(jīng)順應了這一趨勢

5、，取得了良好的市場回應。下一階段的任務應該是進行新產(chǎn)品研發(fā)，提高產(chǎn)品的科技含量，滿足市場需求，擴大市場份額。在法律政策方面，由于國家及時出臺了針對乳制品市場產(chǎn)品質(zhì)量安全的相應措施，再加上伊利企業(yè)自身的積極響應，整頓管理，所以伊利企業(yè)在國家質(zhì)檢總局抽檢、企業(yè)自檢、送檢產(chǎn)品的過程中表現(xiàn)良好，伊利品牌重新贏得了消費者的信任。法律政策方面的優(yōu)越環(huán)境，為伊利企業(yè)的繼續(xù)發(fā)展提供了良好的外部條件。二、行業(yè)分析隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，越來越多的人們把乳制品特別是牛奶作為日常生活中的一種營養(yǎng)品食用，因此，乳制品行業(yè)的工業(yè)總產(chǎn)值也不斷增加，在國民經(jīng)濟中的

6、比重也不斷得到提高。盡管在2008年由于三聚氰胺事件的影響，乳制品行業(yè)出現(xiàn)了一定的波動，但是經(jīng)歷了一段時間的調(diào)整之后，全行業(yè)還是在2010年企穩(wěn)回升，保持了繼續(xù)增長的態(tài)勢。近10年來，我國乳品消費量以年均超過14％的速度增長，目前人均已達到25公斤。但這個消費水平與世界水平相比還存在著很大差距。這也預示著未來中國乳品市場發(fā)展空間依然廣闊。政府對乳品消費的倡導，高收入群體的不斷增加，消費者飲食都市化的傾向，都是中國乳品需求量不斷提高的動因。世界范圍內(nèi)的乳品需求增長也將帶動中國乳品業(yè)的發(fā)展。我國居民可支配收入的增加和對乳品消費觀念的轉(zhuǎn)變，推動乳品的消費者

7、人數(shù)逐年增加，乳品消費量呈明顯上升趨勢。中國乳業(yè)市場潛力巨大，中國已成為世界乳業(yè)發(fā)展最快的國家之一。1、SWOT分析伊利的內(nèi)部優(yōu)勢和內(nèi)部劣勢1）伊利內(nèi)部優(yōu)勢（ｓ）（1）奶源優(yōu)勢。奶源基地是乳業(yè)生產(chǎn)的第一車間。伊利地處中國最大的牛奶輸出地一內(nèi)蒙古，天然地擁有優(yōu)質(zhì)而豐富的奶源。這一優(yōu)勢很難被其他企業(yè)超越。伊利已經(jīng)建立了呼包、京津唐、東北為主的三大奶源基地。同時開辟了內(nèi)蒙古錫盟、赤峰和山東、山西、西安、沈陽等新的奶源基地。（2）管理優(yōu)勢。伊利采用以技術為依托的精確管理理念，要求把供應鏈中的每一個環(huán)節(jié)都最為關注的重點，將奶農(nóng)、牧場、奶站、供應商、加工經(jīng)銷商、

8、服務商等都納入質(zhì)量控制系統(tǒng)。伊利在國內(nèi)率先提出SQS奶站標準管理體系的概念。通過奶站管理精確化、衛(wèi)生清潔化、