便利店營運手冊

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1、----------專業(yè)最好文檔，專業(yè)為你服務(wù)，急你所急，供你所需-------------文檔下載最佳的地方0便利連鎖店的《營運實操手冊》摘錄：目　　　　錄章節(jié)號　　文件名　　　　　　　　　　　　　　　頁碼第一篇公司簡介………………………………………共3頁第一節(jié)前言　…………………………………………第4頁第二節(jié)　門店的基本職能　…………………………第5頁第三節(jié)　公司業(yè)務(wù)運轉(zhuǎn)流程簡介……………………第5頁第四節(jié)　門店和公司各部門的工作關(guān)系　……………第6頁第二篇　門店各崗位職責(zé)要求　………………………共10頁第一節(jié)　店長的任職資格、崗位職責(zé)、管理要求…第7頁第二節(jié)　店長助理的任職資格、崗位

2、職責(zé)、管理要求…第9頁第三節(jié)　營業(yè)員的任職資格、崗位職責(zé)、操作要求……第11頁第四節(jié)　收銀員的任職資格、崗位職責(zé)、操作要求…第15頁　　第三篇　門店日常工作標(biāo)準(zhǔn)　…………………………共50頁第一節(jié)　員工儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)　……………………………第18頁第二節(jié)　員工言談舉止標(biāo)準(zhǔn)　……………………………第18頁第三節(jié)　員工日常工作標(biāo)準(zhǔn)　……………………………第19頁第四節(jié)　門店環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)　……………………………第20頁第五節(jié)　門店電話管理規(guī)定　　…………………………第23頁第六節(jié)　門店燈光、設(shè)備使用作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)　………………第23頁第七節(jié)　門店每天例行工作作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)…………………第30頁第八節(jié)　門店每周

3、例行工作作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)…………………第32頁第九節(jié)　門店每月例行工作作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)…………………第32頁第十節(jié)　門店各班次的基本作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)　…………………第33頁第十一節(jié)　門店營業(yè)中的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)　……………………第34頁第十二節(jié)　門店交接班或營運結(jié)束作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)　…………第35頁第十三節(jié)　門店商品管理標(biāo)準(zhǔn)　…………………………第36頁第十四節(jié)　門店驗收作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)　…………………………第38頁第十五節(jié)　門店商品陳列標(biāo)準(zhǔn)　…………………………第40頁第十六節(jié)　門店銷售服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)　…………………………第47頁第十七節(jié)　門店收銀作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)　…………………………第51頁第十八節(jié)　門店突發(fā)事件處理作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)　　……………第53頁

4、第十九節(jié)　門店各種便民服務(wù)操作標(biāo)準(zhǔn)　………………第57頁第廿節(jié)　門店各種要做和要審的單據(jù)作業(yè)明細(xì)標(biāo)準(zhǔn)　第57頁第廿一節(jié)　----------專業(yè)最好文檔，專業(yè)為你服務(wù)，急你所急，供你所需-------------文檔下載最佳的地方----------專業(yè)最好文檔，專業(yè)為你服務(wù)，急你所急，供你所需-------------文檔下載最佳的地方0便利連鎖店的《營運實操手冊》摘錄：目　　　　錄章節(jié)號　　文件名　　　　　　　　　　　　　　　頁碼第一篇公司簡介………………………………………共3頁第一節(jié)前言　…………………………………………第4頁第二節(jié)　門店的基本職能　…………………………第5頁第三節(jié)　

5、公司業(yè)務(wù)運轉(zhuǎn)流程簡介……………………第5頁第四節(jié)　門店和公司各部門的工作關(guān)系　……………第6頁第二篇　門店各崗位職責(zé)要求　………………………共10頁第一節(jié)　店長的任職資格、崗位職責(zé)、管理要求…第7頁第二節(jié)　店長助理的任職資格、崗位職責(zé)、管理要求…第9頁第三節(jié)　營業(yè)員的任職資格、崗位職責(zé)、操作要求……第11頁第四節(jié)　收銀員的任職資格、崗位職責(zé)、操作要求…第15頁　　第三篇　門店日常工作標(biāo)準(zhǔn)　…………………………共50頁第一節(jié)　員工儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)　……………………………第18頁第二節(jié)　員工言談舉止標(biāo)準(zhǔn)　……………………………第18頁第三節(jié)　員工日常工作標(biāo)準(zhǔn)　……………………………第19頁第四節(jié)　

6、門店環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)　……………………………第20頁第五節(jié)　門店電話管理規(guī)定　　…………………………第23頁第六節(jié)　門店燈光、設(shè)備使用作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)　………………第23頁第七節(jié)　門店每天例行工作作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)…………………第30頁第八節(jié)　門店每周例行工作作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)…………………第32頁第九節(jié)　門店每月例行工作作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)…………………第32頁第十節(jié)　門店各班次的基本作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)　…………………第33頁第十一節(jié)　門店營業(yè)中的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)　……………………第34頁第十二節(jié)　門店交接班或營運結(jié)束作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)　…………第35頁第十三節(jié)　門店商品管理標(biāo)準(zhǔn)　…………………………第36頁第十四節(jié)　門店驗收作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)　…………………………第

7、38頁第十五節(jié)　門店商品陳列標(biāo)準(zhǔn)　…………………………第40頁第十六節(jié)　門店銷售服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)　…………………………第47頁第十七節(jié)　門店收銀作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)　…………………………第51頁第十八節(jié)　門店突發(fā)事件處理作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)　　……………第53頁第十九節(jié)　門店各種便民服務(wù)操作標(biāo)準(zhǔn)　………………第57頁第廿節(jié)　門店各種要做和要審的單據(jù)作業(yè)明細(xì)標(biāo)準(zhǔn)　第57頁第廿一節(jié)　----------專業(yè)最好文檔，專業(yè)為你服務(wù)，急你所急，供你所需----