在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的培養(yǎng)學(xué)生觀察能力

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1、在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的培養(yǎng)學(xué)生觀察能力化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)愛好的源泉之一，是培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)習(xí)思維能力、創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力的重要方法和手段。在化學(xué)教學(xué)中逐步培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的觀察能力、思維能力、實(shí)踐能力和自學(xué)能力等，重視科學(xué)態(tài)度的培養(yǎng)和科學(xué)方法的練習(xí)，并注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神?！　　　　　　　∫?、在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的培養(yǎng)學(xué)生觀察能力　　　　化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象千變?nèi)f化，它為發(fā)展學(xué)生的觀察能力提供了豐富多彩的內(nèi)容和廣泛的途徑。從科學(xué)的角度看，任何一種事物及其變化都具有科學(xué)觀察的價(jià)值，也就是說觀察是有目的性的。因此，在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)觀察時(shí)，首先要讓學(xué)生明確觀察的目的，

2、并制定觀察計(jì)劃，有步驟、有重點(diǎn)地進(jìn)行觀察。否則，學(xué)生往往只是留意那些感覺新奇的表面現(xiàn)象，而錯(cuò)過了實(shí)驗(yàn)?zāi)康乃笥^察的重點(diǎn)內(nèi)容?！　?duì)于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察的范圍，不同的實(shí)驗(yàn)要求不同：有的實(shí)驗(yàn)要責(zé)備面地觀察，有的要求有重點(diǎn)的觀察。如對(duì)于具有代表性、典型的物質(zhì)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，往往需要全面而系統(tǒng)地觀察，以便能較全面地了解物質(zhì)的性質(zhì)。例如，鈉單質(zhì)放在滴有酚酞試液的蒸餾水中，觀察反應(yīng)過程時(shí)，有的學(xué)生只是聽到了"嘶、嘶、嘶"的響聲，有的則只看到鈉在水面上四處游動(dòng)，而未留意到鈉已熔成一個(gè)小球，還有的學(xué)生只看到溶液變成紅色。有些反應(yīng)的主體特征較微弱，易被次要現(xiàn)象所掩蓋，此時(shí)就必須提示學(xué)生排除干擾

3、，對(duì)關(guān)鍵現(xiàn)象進(jìn)行重點(diǎn)觀察。簡(jiǎn)言之，為了便于學(xué)生觀察，老師要精心預(yù)備好每一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，關(guān)鍵之處要引導(dǎo)學(xué)生，力求達(dá)到最佳效果，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生觀察能力的目的。　　　　二、通過試驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的思維能力　　　　化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的是讓學(xué)生由現(xiàn)象到本質(zhì)地熟悉事物的性質(zhì)、規(guī)律及其應(yīng)用，即終極是要解決實(shí)際題目。因此，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，還必須培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，即讓學(xué)生學(xué)會(huì)思考。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是啟迪思維的最好材料?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)中的豐富內(nèi)容非常有利于培養(yǎng)學(xué)生分析、綜合、抽象、概括的能力、想象力以及辨證思維能力。教師只要適時(shí)點(diǎn)撥就可引發(fā)學(xué)生積極、活躍的思維活動(dòng)，從表面的、個(gè)別的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)本質(zhì)的、普遍的規(guī)律

4、。固然其結(jié)果只是驗(yàn)證某些科學(xué)上已知的結(jié)論，但對(duì)于學(xué)生來說卻是親身體驗(yàn)的科學(xué)實(shí)踐。這就要求教師在整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中突出思維能力的培養(yǎng)和練習(xí)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)也是如此。教師要善于提問，激發(fā)學(xué)生思考。一個(gè)適時(shí)恰當(dāng)?shù)奶釂枺S時(shí)都會(huì)激起學(xué)生對(duì)未知領(lǐng)域的"進(jìn)攻"，對(duì)輕易忽略的題目緊追不舍。　　在講硝酸的氧化性時(shí)，做銅片與濃硝酸及稀硝酸反應(yīng)實(shí)驗(yàn)之前，教師可以提出這樣的題目讓學(xué)生思考："硝酸跟多種金屬反應(yīng)放出氫氣，那么濃硝酸、稀硝酸跟銅片反應(yīng)放出的氣體是否也是氫氣？為什么？"那么學(xué)生通過觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)：濃硝酸跟銅片反應(yīng)放出的氣體呈紅棕色；稀硝酸跟銅片反應(yīng)放出的氣體盡管起初是無色的，但當(dāng)空

5、氣進(jìn)進(jìn)試管后，氣體也變成了紅色；而氫氣為無色，也不與空氣反應(yīng)。二者對(duì)比得出結(jié)論：不論是濃硝酸還是稀硝酸與銅片反應(yīng)后放出的氣體都不是氫氣。同時(shí)也就能進(jìn)一步明白為什么實(shí)驗(yàn)室在制取氫氣時(shí)只能用稀鹽酸或稀硫酸而不能用硝酸的原因，這樣的提問，不但能啟發(fā)學(xué)生連續(xù)思維，而且能將學(xué)生的思維導(dǎo)向知識(shí)的核心　三、培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力　　　　我們正在由應(yīng)試教育向素質(zhì)教育轉(zhuǎn)變，但是已經(jīng)實(shí)行多年的應(yīng)試教育對(duì)追求高升學(xué)率產(chǎn)生的正面影響已是根深蒂固，很難一下消除。學(xué)生自己很少有自由支配的時(shí)空，這就使他們的某些潛能受到了壓制，得不到充分的發(fā)揮，具體表現(xiàn)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)上，那就是學(xué)生"高分低能、動(dòng)手

6、能力差"。因此，面對(duì)新的課改和教改，我們應(yīng)該逐步改變過往那種"程式化"的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式，把實(shí)驗(yàn)交給學(xué)生，讓他們逐步地學(xué)會(huì)獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并獨(dú)立解決實(shí)驗(yàn)題目，這對(duì)于幫助他們學(xué)好化學(xué)及今后從事科研工作具有重要意義。具體在練習(xí)學(xué)生的這種能力的時(shí)候，可按如下步驟進(jìn)行：首先培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的思路和方法。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)涉及的內(nèi)容包括：實(shí)驗(yàn)名稱、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)用品（儀器、藥品及規(guī)格）、實(shí)驗(yàn)步驟（包括實(shí)驗(yàn)儀器的裝配和操縱）、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、數(shù)據(jù)記錄及結(jié)果處理、題目和討論。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)前首先必須讓學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，教師可設(shè)置題目，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)目的要求，對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行構(gòu)思，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案?！　』瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)沒

7、有標(biāo)準(zhǔn)的步驟和方案，教學(xué)中應(yīng)充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性，給學(xué)生主動(dòng)探究的空間，互相交流、評(píng)判、質(zhì)疑的時(shí)間，選擇最佳的實(shí)驗(yàn)方案。對(duì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的方案應(yīng)從科學(xué)性（即實(shí)驗(yàn)原理、操縱程序和方法必須正確）；安全性（即用藥量及操縱要留意安全，留意環(huán)境保護(hù)等題目）；可行性（要滿足學(xué)校現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)條件和設(shè)施）；簡(jiǎn)約性（裝置簡(jiǎn)單、步驟少、藥品用量少、時(shí)間短等）四個(gè)方面進(jìn)行正確的評(píng)價(jià)。只要學(xué)生把握了評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)方案的要領(lǐng)，他們就可以自己駕馭實(shí)驗(yàn)，積極動(dòng)手了。最后，創(chuàng)造條件開展自主探究式的實(shí)驗(yàn)。探究性化學(xué)實(shí)驗(yàn)主要是指面對(duì)現(xiàn)實(shí)的化學(xué)題目或化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中出現(xiàn)的疑難題目，通過設(shè)計(jì)一系列的實(shí)驗(yàn)并付諸實(shí)踐，根