簡(jiǎn)論論我國(guó)食品召回法律制度及其完善

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1、簡(jiǎn)論論我國(guó)食品召回法律制度及其完善論我國(guó)食品召回法律制度及其完善論文導(dǎo)讀：本論文是一篇關(guān)于論我國(guó)食品召回法律制度及其完善的優(yōu)秀論文范文,對(duì)正在寫(xiě)有關(guān)于召回論文的寫(xiě)有一定的參考和指導(dǎo)作用,【摘要】隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)食品安全越來(lái)越關(guān)注，質(zhì)量安全理由成為社會(huì)各界高度關(guān)注的一個(gè)熱點(diǎn)話題。在質(zhì)量安全理由中，食品安全是最為突出的，也是廣大民眾最為關(guān)心的一大民生理由。食品召回制度的建立和完善顯得尤為重要?！　　娟P(guān)鍵詞】食品安全食品召回制度完善　　　　隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展，人民的物質(zhì)生活水平得到

2、極大的提高，食品供應(yīng)從匱乏到極大豐富，隨之而來(lái)的卻是食品的質(zhì)量和安全理由成為人們關(guān)注的熱點(diǎn)。所謂民以食為天，食以安為先，食品安全成為我國(guó)甚至是全世界都在關(guān)注的熱點(diǎn)理由，這是因?yàn)槭称钒踩苯雨P(guān)系到人類的健康、關(guān)系到經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、社會(huì)的安定以及國(guó)家的形象。近年來(lái)，我國(guó)屢屢發(fā)生各種食品安全事件，從早前的“三鹿奶粉”事件到近日的“雙匯瘦肉精”事件，所有都極大地?fù)p害了消費(fèi)者的合法權(quán)益，損害了企業(yè)的聲譽(yù)、經(jīng)濟(jì)效益和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。要想解決危機(jī)，完善有關(guān)食品安全的法律法規(guī)則顯得比較迫切，建立完善的食品召回制度也是必

3、不可少的?！　∫?、食品召回法律制度基本理由　　召回，即英語(yǔ)單詞recall，原意是“收回”的意思。產(chǎn)品召回是指生產(chǎn)商將已經(jīng)送到批發(fā)商、零售商或最終用戶手上的產(chǎn)品收回產(chǎn)品之所以被召回是由于所的產(chǎn)品被發(fā)現(xiàn)存在缺陷。產(chǎn)品召回法律制度起源于美國(guó)。布萊克法律詞典對(duì)產(chǎn)品召回的定義是，產(chǎn)品召回是指生產(chǎn)者被要求從消費(fèi)者處收回瑕疵產(chǎn)品，以進(jìn)行修理或更換。產(chǎn)品召回制度的產(chǎn)生是以20世紀(jì)60年代前后，世界大規(guī)模的消費(fèi)者權(quán)利保護(hù)運(yùn)動(dòng)的展開(kāi)為歷史背景的，而又以美國(guó)汽車頻出理由為契機(jī)，在美國(guó)頒布了第一部規(guī)定召回法律制度的法

4、律后，加拿大也頒布了《危險(xiǎn)產(chǎn)品法》等，韓國(guó)在《消費(fèi)者基本法》中規(guī)定了產(chǎn)品召回的程序等，各國(guó)有關(guān)產(chǎn)品召回法律制度對(duì)我國(guó)食品召回制度都具有理論指導(dǎo)和現(xiàn)實(shí)實(shí)踐作用?！　∮捎谑称钒踩说纳踩?、健康發(fā)展都息息相關(guān)，因而有關(guān)產(chǎn)品召回制度所受到的關(guān)注也就更多。美國(guó)早在1890年就制定了《國(guó)家肉品監(jiān)督法》，對(duì)食品召回的類型、級(jí)別、種類都有完善的程序規(guī)定。歐盟國(guó)家也制定了相關(guān)食品召回的法律。按照我國(guó)《食品召回管理規(guī)定》，“食品召回指食品生產(chǎn)者按照規(guī)定程序，對(duì)由其生產(chǎn)理由造成的某一批次或類別的不安全食品，通過(guò)

5、換貨、退貨、補(bǔ)充或修正消費(fèi)說(shuō)明等方式，及時(shí)消除或減少食品安全危害的活動(dòng)?！笔称氛倩刂贫葟膶儆谡倩刂贫龋?dāng)市場(chǎng)上的食品被發(fā)現(xiàn)存在可能危害消費(fèi)者的生命健康的缺陷時(shí)，由生產(chǎn)商、進(jìn)口商或者經(jīng)銷商依法向政府報(bào)告并及時(shí)通知消費(fèi)者，從市場(chǎng)和消費(fèi)者手中收回理由食品，并對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行補(bǔ)償，采取補(bǔ)救措施。實(shí)施食品召回制度可以有效的使市場(chǎng)上不安全的食品及時(shí)被收回，保護(hù)消費(fèi)者的健康，消除缺陷食品所帶來(lái)的健康風(fēng)險(xiǎn)，維持企業(yè)的商業(yè)信譽(yù)，保持公眾信任。安全的食品應(yīng)該包含四方面的要素：成分安全，功能安全，免疫安全和遺傳安全。食品

6、不具備這些因素即是不安全食品，就應(yīng)該被召回。按照我國(guó)相關(guān)法律的規(guī)定，不安全食品包括食品本身不符合安全標(biāo)準(zhǔn)也包括包裝不符合標(biāo)準(zhǔn)。無(wú)論哪一種，從根本上說(shuō)都是指食品不符合安全標(biāo)準(zhǔn)，都是不安全食品。對(duì)于不安全食品，為保障人民身體健康，食品生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者有義務(wù)對(duì)其召回。　　建立完善的食品召回法律制度有一定的現(xiàn)實(shí)作用：（一）維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，保護(hù)消費(fèi)者的生命健康安全。食以安為先，食品召回作為一種事前積極預(yù)防措施，可以有效避開(kāi)消費(fèi)者在缺陷食品造成損害的發(fā)生，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。（二）營(yíng)造良好的食品市場(chǎng)秩序

7、。完善的食品召回法律制度，可以有效地高食品質(zhì)量、提升監(jiān)管水平。實(shí)施食品召回法律制度，可以警示生產(chǎn)商、銷售商注重食品質(zhì)量，減少不安全食品流入市場(chǎng)，從而達(dá)到凈化食品市場(chǎng)環(huán)境的目的。通過(guò)一些有效的策略，如食品下架、收回等方式迫使缺陷食品退出食品市場(chǎng)；通過(guò)公開(kāi)食品安全信息的方式來(lái)引導(dǎo)消費(fèi)者，警示企業(yè)，從而可以使企業(yè)認(rèn)識(shí)到違反食品召回的嚴(yán)重后果，自覺(jué)樹(shù)立食品質(zhì)量意識(shí)，遵守相關(guān)規(guī)定，達(dá)到營(yíng)造良好食品市場(chǎng)氛圍目標(biāo)。（三）滿足人們?nèi)諠u提高的生活水平。隨著生活水平越來(lái)越高，人們就會(huì)更加挑剔食品的品質(zhì)和安全理由，縱

8、觀世界各國(guó)，越是發(fā)達(dá)的國(guó)家其食品召回法律制度越健全，反之，貧困地區(qū)的人們對(duì)食品安全關(guān)注則較少，這正是人們生活水平提高，這一制度也滿足了人們對(duì)物質(zhì)生活的要求。（四）提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。安全放心的食品使企業(yè)的形象良好，對(duì)于理由食品及時(shí)召回也能提高企業(yè)的形象，所謂亡羊補(bǔ)牢，也能得到消費(fèi)者的諒解，同時(shí)在全球市場(chǎng)贏得良好聲譽(yù)，提升國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，不主動(dòng)召回理由食品，就會(huì)損害企業(yè)的良好形象，降低其競(jìng)爭(zhēng)力。　　二、我國(guó)食品召回法律制度存在的理由　?。ㄒ唬┓审w系不健全　　對(duì)于食品召回的有關(guān)法律，我國(guó)直到2007年才