茯苓皮中茯苓多糖的提取工藝優(yōu)化

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1、茯苓皮中茯苓多糖的提取工藝優(yōu)化作者：趙聲蘭，趙榮華，陳東，衛(wèi)華【關(guān)鍵詞】茯苓皮；,,茯苓多糖；,,提??；,,響應(yīng)表面實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)　　摘要：目的利用響應(yīng)表面實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)優(yōu)化茯苓皮中茯苓多糖的提取方法和工藝條件。方法利用單因素實(shí)驗(yàn)優(yōu)化茯苓皮中茯苓多糖的提取方法，在單因素實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上利用響應(yīng)表面實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)考察堿法提取過程中堿濃度、提取時(shí)間、料液比對(duì)多糖提取量的影響。結(jié)果茯苓皮中多糖的最佳提取方法為堿法提取,其提取條件可用回歸方程Y=7.89＋15.249X1－35.4X12＋8.375X2－0.885X22＋7.333X1X2描述。結(jié)論最佳提取方法為堿法，最佳提取工藝條件為：NaOH濃度0.84

2、mol/L,時(shí)間8.89h,料液比1∶150?！　￡P(guān)鍵詞：茯苓皮；茯苓多糖；提??；響應(yīng)表面實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)　　OptimalExtractingofPachymanfromPoriacocosPeels　　Abstract：ObjectiveTooptimizetheextractionconditionsofpachymanfromPoriacocospeels.MethodsBoiledanandresponsiblesurfaceexperimentaldesignizeconditionsofextraction.Thespectrophotometryofphenol-sulf

3、uricacidinethecontentofpachyman.ResultsBasicextractionismorereasonableandextractionrateishigher.TheextractingconditionscouldberecountedbyfolloumextractingconditionsareNaOH0.84mol/L,8.89h,materials/solution1∶150.　　Keyan;Extraction;Responsiblesurfaceexperimentaldesign　　茯苓皮為多孔菌科真菌茯苓Poniacocos(Sc

4、hl即得。葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)液：精密稱取105℃下干燥恒重的葡萄糖100.3mg加蒸餾水溶解并定容至100ml。　　2方法與結(jié)果　　2.1茯苓多糖測(cè)定采用硫酸苯酚法按　　2.5.3提取溫度的考察稱取一定量茯苓皮，在料液比1∶40，提取時(shí)間30min，浸提一次的條件下,考察提取溫度與多糖提取量的關(guān)系。（結(jié)果圖3）由圖3可知,茯苓皮中多糖提取量在20～40℃之間隨提取溫度的增加而增加，溫度高于40℃后則呈下降趨勢(shì)，60～80℃之間變化不大,在沸騰狀況(95℃)下原料處于不斷運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，其多糖提取量有所上升，提示攪拌使茯苓皮不斷運(yùn)動(dòng)有利于多糖的提取，故宜選用40℃攪拌提取?！　D1茯苓皮水提取次

5、數(shù)與多糖提取量的關(guān)系（略）　　圖2茯苓皮水提取時(shí)間與多糖提取量的關(guān)系（略）　　圖3茯苓皮水提取溫度與多糖提取量的關(guān)系（略）　　2.6超聲波提取法　　2.6.1超聲提取時(shí)間的考察稱取一定量茯苓皮,在料液比1∶40，超聲頻率40kHz，超聲提取一次的條件下,考察超聲提取時(shí)間與多糖提取量的關(guān)系。（結(jié)果見圖4）由圖4可知,茯苓皮多糖提取量隨超聲時(shí)間的增加而增大,當(dāng)提取時(shí)間達(dá)到30min后,提取時(shí)間對(duì)提取量的影響減小,曲線變得較平緩。故一次超聲提取的時(shí)間以30min為宜?！　D4茯苓皮超聲提取時(shí)間與多糖提取量的關(guān)系（略）　　2.6.2超聲提取次數(shù)的考察稱取一定量茯苓皮,在料液比1∶40，超

6、聲頻率40kHz，超聲提取30min/次的條件下,考察超聲提取次數(shù)與多糖提取量的關(guān)系。結(jié)果見圖5?！　?.7堿法提取稱取一定量茯苓皮，在料液比1∶200,室溫浸提30min條件下,考察堿濃度與多糖提取量的關(guān)系。結(jié)果見圖6。結(jié)果表明茯苓皮多糖提取量在NaOH濃度0.25～0.5mol/L之間呈上升趨勢(shì),當(dāng)濃度大于0.5mol/L以后呈下降趨勢(shì),故宜選NaOH濃度為0.5mol/L為中心點(diǎn)進(jìn)行二次旋轉(zhuǎn)正交組合實(shí)驗(yàn)?！　D5超聲提取次數(shù)與多糖提取量的關(guān)系（略）　　圖6堿提取時(shí)堿濃度與多糖提取量的關(guān)系（略）　　圖7不同提取方法的結(jié)果比較（略）　　從圖7可知，堿法提取多糖得率最高，故選擇堿

7、法進(jìn)行進(jìn)一步的優(yōu)化工藝研究?！　?.8二次旋轉(zhuǎn)正交組合實(shí)驗(yàn)為了全面分析堿提過程中各因素交互作用對(duì)茯苓皮提取過程的影響,在料液比1∶150條件下，本研究采用23旋轉(zhuǎn)響應(yīng)表面實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)行,影響因子為NaOH濃度、浸提時(shí)間,結(jié)果指標(biāo)為茯苓皮的多糖提取量。實(shí)驗(yàn)結(jié)果采用二次回歸分析和方差分析，根據(jù)回歸方程得出適宜的堿提工藝條件。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及其測(cè)定結(jié)果見表1~2。　　表1茯苓皮堿提因素水平（略）　　表232二次旋轉(zhuǎn)正交組合實(shí)驗(yàn)結(jié)果（略）　　用兩因子二次旋轉(zhuǎn)正交組合實(shí)驗(yàn)統(tǒng)計(jì)程序?qū)Ρ?結(jié)果進(jìn)行回歸